ใครว่าการรับประทานคลีนต้องทำแต่เพียงที่บ้านเท่านั้น พบกับ 6 เคล็ดลับดี ๆ ที่จะช่วยให้คุณสามารถหาอาหารคลีนรับประทานได้ทุกที่ แบบไม่ต้องลำบากทำใส่กล่องไปทานเองอีกต่อไป
การกินคลีน ยังคงเป็นเทรนด์รักสุขภาพที่ได้รับความนิยมกันมาอย่างต่อเนื่อง เพราะอาหารคลีนนอกจากจะเป็นอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ก็ยังสามารถช่วยให้ลดน้ำหนักได้อีกด้วย แต่ถึงแม้ว่าจำนวนคนรับประทานคลีนจะมีมากขึ้น แต่ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็ยังคงไม่มีเมนูอาหารคลีน จนทำให้คนที่กินคลีนต้องหาซื้อวัตถุดิบมาทำเองและแพ็กใส่กล่องไปรับประทานข้างนอก ซึ่งก็สร้างความลำบากไม่น้อย
เลิกกังวลกับปัญหาเหล่านี้ไปได้เลยค่ะ เพราะวันนี้ ชีวจิต จะพาเราไปดูเคล็ดลับในการรับประทานอาหารคลีนนอกบ้าน แบบไม่ต้องพกอาหารคลีนใส่กล่องไปไหนต่อไหนด้วยให้ลำบากค่ะ ถ้าทำตามวิธีเหล่านี้รับรองว่าทุกมื้อของคุณจะได้รับประทานอาหารคลีนสมใจแน่นอนเลย
เพราะหลักการกินคลีนคือความใกล้ชิดธรรมชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เหมือนกับการรับประทานอาหารแบบชีวจิต คุณอัชเล่ย์ สปิวาค์ ผู้อำนวยการ Clean Plates กล่าวว่า การกินคลีนนอกบ้านก็ทำได้ไม่ยากเลย แค่...
1. มองหาร้านอาหารออแกนิกส์ เนื่องจากวัตถุดิบในการประกอบอาหารคลีนนั้นจำเป็นต้องสะอาด ปราศจากสารพิษหรือสารเคมี ร้านอาหารที่ใช้ส่วนผสมของวัตถุดิบออแกนิกส์จึงรับประกันความคลีนได้ 2. ถามหาที่มาของวัตถุดิบในเมนูนั้น ๆ เช่น จากกลุ่มชาวนาจังหวัดใด จากฟาร์มออแกนิกส์ไหน เพื่อให้แน่ใจว่าคลีนจริง 3. สั่งเมนูผักสด เพราะอาหารคลีนประกอบด้วยผักมหาศาล ซึ่งยิ่งกินมากเท่าไร ก็ยิ่งใกล้ความเป็นอาหารคลีนมากเท่านั้น 4. ขอให้ปรุงด้วยน้ำมันคลีน เช่น น้ำมันมะกอก 5. เคี้ยวช้า ๆ ซึ่งไม่ถึงกับต้องนับจำนวนครั้งของการเคี้ยว แต่หลักข้อหนึ่งของคลีนคือ ความเนิบช้า 6. ตามข้อมูลเครือข่ายคนกินคลีน ลองเข้าไปฟอลโลหรือกดถูกใจแฟนเพจของคนดังที่กินคลีน แล้วไปร้านอาหารนั้น ๆ ตามเขาเห็นไหมล่ะคะว่ายังมีวิธีอีกมากมายที่ช่วยให้เราสามารถรับประทานอาหารคลีนนอกบ้านได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลว่าต้องมารู้สึกผิดกันทีหลัง แต่ที่จริงแล้ว อาหารคลีนก็ใกล้เคียงกับชีวจิต หากเลือกกินยากนัก อาหารชีวจิตก็ดูเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพไม่แพ้กันนะคะ
