งานโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 9 "โภชนาการดีถ้วนหน้า ตามรอยพระบาทเจ้าฟ้านักโภชนาการ" ครั้งแรก...สำหรับเวทีภาคประชาชน วันที่ 21-23 ตุลาคม 2558 ณ ศูนย์การค้าสยามพารากอน
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับสมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ฯ และภาคีเครือข่าย ขอเชิญร่วมเวทีภาคประชาชน งานโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 9 "โภชนาการดีถ้วนหน้า ตามรอยพระบาทเจ้าฟ้านักโภชนาการ" ตั้งแต่วันที่ 21-23 ตุลาคม 2558 ณ รอยัล พารากอนฮอลล์ ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ งานนี้ฟรี !
ภายในงานจะได้พบกับกิจกรรมมากมายบนเวที ทั้งการเสวนาตอบคำถามเรื่องสุขภาพ สาธิตการทำเมนูพระราชทาน ชมการแสดงดนตรีต่าง ๆ ตามกำหนดการดังนี้
วันที่ 21 ตุลาคม 2558 เวลา 17.00-20.00 น.- เวทีเสวนา
ทำไงดี....ลูกไม่ยอมกินผัก อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุด.........จริงหรือ โรงเรียนปลอดขนมกรุบกรอบ-น้ำอัดลม บทบาทของผู้ปกครอง....กับโภชนาการเด็ก ผู้ร่วมเสวนา
1. ผู้อำนวยการ ภาคินัย สุนทรวิภาค ผู้อำนวยการโรงเรียนแพรกษาวิเทศศึกษา
2. รองผู้อำนวยการฝ่ายกิจการนักเรียน อ.เพ็ญจันทร์ วัฒนมงคล โรงเรียนกรุงเทพคริสเตียนวิทยาลัย
โดย อ.สง่า ดามาพงษ์ เป็นผู้ดำเนินรายการ
เกมประเมินความเสี่ยง อันตราย ในอาหารด้วยตนเอง โดย ผศ. ดร.เวณิกา เบ็ญจพงษ์ และทีม สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กิจกรรม และเกมต่าง ๆ ภายในงาน อาทิ ลด หวาน มัน เค็ม อย่าปล่อยให้เด็กอ้วน สวนผักคนเมือง นอกจากจะได้รับความสนุกแล้วยังได้รับความรู้กลับไป วันที่ 22 ตุลาคม 2558 เวลา 16.30-20.00 น.- สาธิตการทำเมนูพระราชทาน (ชม...ชิม "เมนูพระราชทาน") โดย
1. เชฟเนอร์เบิร์ตคอสเนอร์ หัวหน้าเชฟชาวอิตาเลียน วัย 67 ปี แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ซึ่งคร่ำหวอดอยู่ในวงการยาวนานกว่า 4 ทศวรรษ จนได้รับฉายา "เดอะ ก็อดฟาเธอร์" โอกาสครั้งหนึ่งในชีวิตของเขาก็คือ เป็นผู้ดูแลพระกระยาหารสำหรับถวายกษัตริย์ 25 ราชวงศ์จากทั่วโลกในงานถวายเลี้ยงพระกระยาหารค่ำ ที่พระที่นั่งจักรีมหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวัง งานพระราชพิธีฉลองครองสิริราชสมบัติ 60 ปี
2. เชฟโอ๊คคริสเตียน โยฮานคอสเนอร์ พิธีกรรายการดัง "เชฟมือทอง" ทางสถานีกองทัพบกช่อง 5 เป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง Johann Bistro ในซอยทองหล่อ 5
เวทีเสวนา โภชนาการดีถ้วนหน้า "ตามรอยเมนูพระราชทาน" ตามรอยพระบาทเจ้าฟ้านักโภชนาการโดยอ.สง่า ดามาพงษ์ และคุณสุวิทย์วังพัฒนมงคล ผอ.ฝ่ายการตลาดบริษัทไฮคิวผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ชมการแสดงวงดนตรีพิณแก้ว โดย อ.วีรพงษ์ ทวีศักดิ์ และคณะ ซึ่งท่านเป็นศิลปินผู้ปลุกเครื่องดนตรีโบราณจากต่างประเทศในชื่อ Grass Harp ขึ้นมาให้คนไทยได้รู้จัก และเป็นนักดนตรีพิณแก้วคนแรกในประเทศไทยปัจจุบันเป็นอาจารย์พิเศษ / วิทยากร หัวข้อ ดนตรีพิณแก้ว และ Music Appreciation ในสถาบันการศึกษาทั้งในและต่างประเทศและกรมราชทัณฑ์ วันที่ 23 ตุลาคม 2558 เวลา 13.30-20.30 น.- ไขข้อข้องใจทางโภชนาการกระแสดังในโลกโซเชียล
ทุเรียนกินตอนเช้า ลดความอ้วนได้จริงหรือ ? ไขมันทรานส์มีประโยชน์จริงหรือ ? กินไข่...ได้วันละกี่ฟอง? น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์จริงหรือโดย กรมอนามัย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ฯ และภาคีเครือข่าย
พร้อมด้วยกิจกรรม เกม และของรางวัลมากมาย พบกันที่ รอยัล พารากอนฮอลล์ ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ วันที่ 21-23 ตุลาคม 2558
