x close

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ
   
          ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ เช็กอีกทีส่งท้ายปี มาดูสิว่าซูเปอร์ฟู้ดใดฮอตฮิตติดลมบนกันบ้าง

          ถ้าจะว่ากันแล้วปีนี้เป็นอีกปีหนึ่งที่เทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนั้นมาแรงแบบสุด ๆ ที่เห็นกันได้ชัด ๆ ก็น่าจะเป็นการรับประทานอาหารคลีน ที่ฮอตฮิตกันเป็นพลุแตก เนื่องจากเป็นวิถีการรับประทานอาหารที่ดีกับสุขภาพ และยังมีเทรนด์อาหารดี ๆ อีกมากมายที่ได้รับความนิยมในปีนี้ แต่วันนี้เราจะเจาะลึกกันเข้าไปอีกหน่อย ลองไปดูกันสิว่าในปี 2015 นี้ มีอาหารเพื่อสุขภาพหรือที่เรียกว่าซูเปอร์ฟู้ดชนิดใดบ้างที่ได้รับความนิยมแบบถล่มทลาย จนกลายเป็นที่กล่าวขวัญว่าถ้าอยากมีสุขภาพดี อาหารเหล่านี้ต้องห้ามพลาด !

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

1. เมล็ดเจีย

    เริ่มต้นกันด้วยเจ้าเมล็ดพืชเล็ก ๆ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารอย่างมหาศาล ทั้งดีในเรื่องของการบำรุงสุขภาพ แถมยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย เมล็ดเจีย กลายเป็นกระแสฮอตฮิตกันมาอย่างต่อเนื่องในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการที่มีดีทั้งไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ช่วยบำรุงหัวใจและสมอง และยังมีโปรตีนกับไฟเบอร์อีกเพียบ อีกทั้งยังสามารถนำไปรับประทานกับอาหารหรือเครื่องดื่มใดก็ได้ จึงไม่แปลกเลยที่เจ้าธัญพืชตัวเล็กนี้จะเข้าไปอยู่ในใจของคนรักสุขภาพได้ไม่ยาก

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

2. ต้นอ่อนทานตะวัน

    เมื่อก่อนถ้านึกถึงต้นอ่อนของพืชที่เราสามารถนำมารับประทานได้ ก็คงจะนึกถึงถั่วงอก แต่ใน พ.ศ. นี้ ก็คงต้องนึกถึงต้นอ่อนทานตะวัน เพราะคุณค่าทางโภชนาการที่อัดแน่นอยู่ในต้นเล็ก ๆ นี้ไม่ว่าจะเป็น ไฟเบอร์ โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสี โพแทสเซียม และไขมันชนิดที่ดีกับร่างกาย ช่วยป้องกันโรคได้หลากหลายชนิด ทั้งโรคเบาหวาน โรคมะเร็ง และช่วยลดน้ำหนักได้ และด้วยความที่หาซื้อได้ง่ายมากขึ้น แถมเพาะเลี้ยงเองก็ง่าย เจ้าต้นอ่อนของต้นดอกทานตะวันสุดสดใสจึงเลี้ยวเข้ามาเป็นซูเปอร์ฟู้ดขวัญใจมหาชนค่ะ

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ
 
3. น้ำมันมะพร้าว

    น้ำมันมะพร้าวได้รับความนิยมติดต่อกันมานานหลายปี ด้วยสรรพคุณที่มีกรดไขมันดี  และรับประทานได้ไม่ต้องกลัวอ้วน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ด้วย เลยทำให้น้ำมันมะพร้าวถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารกันมากขึ้น นี่ยังไม่รวมถึงคุณค่าของน้ำมันมะพร้าวในเรื่องความสวยความงามอีกนะ ขอบอกได้เลยว่าถ้าพูดถึงซูเปอร์ฟู้ดแล้วไม่มีน้ำมันมะพร้าวเนี่ยถือว่าตกเทรนด์สุด ๆ เลยล่ะ !

 10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

4. เคปกูสเบอรี่ (Cape gooseberry)

    ได้ยินชื่อนี้อาจจะไม่ค่อยคุ้นกันเท่าไร แต่ถ้าบอกว่าเจ้าผลไม้ชนิดนี้คือผลของต้นโทงเทงฝรั่งแล้วละก็ หลายคนก็น่าจะพอร้องอ๋อกันบ้าง ซึ่งผลไม้ชนิดนี้จัดเป็นพืชในตระกูลเดียวกับพริก มะเขือ มะเขือเทศ มันฝรั่ง ยาสูบ พิทูเนีย อุดมไปด้วยวิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระแบบจัดเต็ม ป้องกันโรคไข้หวัด และโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจได้ อีกทั้งยังช่วยขับปัสสาวะ รักษาโรคเบาหวานได้อีก โอ้ย ! สรรพคุณดีมากมายจนนับไม่หวาดไม่ไหวแบบนี้ แล้วจะไม่ให้เป็นซูเปอร์ฟู้ดมาแรงได้ยังไงกัน

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ
5. เม็ดแมงลัก

    สมุนไพรไทยที่ได้รับความนิยมกันมานาน ในปีนี้ก็ยังคงฮอตฮิตเช่นเดิม ด้วยเพราะประโยชน์ที่ช่วยในการลดน้ำหนักและช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ทำให้เราก็ยังได้เห็นคนส่วนใหญ่นำเม็ดแมงลักมาชงกับน้ำหวาน หรือใส่กับน้ำเต้าหู้ แม้แต่ในขนมไทยบางอย่างก็ยังได้เห็นเจ้าเม็ดแมงลักนี้ ของเขาดีจริงแบบนี้ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าควรหามารับประทานสุด ๆ เลยเนอะ

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

 6. คีนัว

    ในช่วงปีที่ผ่านมานี้อาหารที่ปราศจากโปรตีนกลูเตนได้รับความนิยมมากขึ้น คีนัวก็เป็นหนึ่งในอาหารไร้กลูเตนที่ได้รับความนิยม ด้วยความที่คีนัวมีคุณค่าทางอาหารสูงปรี๊ด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สามารถทดแทนกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ดีกับสุขภาพหัวใจ แถมยังเป็นพืชตระกูลข้าวที่เหมาะสำหรับคนที่แพ้โปรตีนกลูเตนอีกด้วย ทราบแบบนี้แล้วหามาลองสักครั้งก็ดีเหมือนกันนะเนี่ย

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

7. นมอัลมอนด์

    ปัจจุบันนี้มีคนแพ้โปรตีนจากนมวัวกันมากขึ้น ทำให้เครื่องดื่มนมที่ผลิตจากถั่ว เช่นถั่วเหลืองเป็นทางเลือกของคนกลุ่มนี้ แต่สำหรับในปีนี้คงต้องให้นมถั่วเหลืองเบี่ยงซ้ายให้นมอัลมอนด์เสียหน่อยค่ะ เพราะปีนี้เป็นปีที่นมอัลมอนด์มาแรงมาก ด้วยเพราะคุณค่าทางโภชนาการที่มีอย่างเพียบพร้อมและประโยชน์ในเรื่องการบำรุงสุขภาพ อาทิ ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และลดความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคเบาหวานได้อีก รวมทั้งรสชาติก็ยังอร่อยดื่มง่าย แบบนี้ไม่ให้กลายเป็นเครื่องดื่มขวัญใจคนรักสุขภาพได้ยังไงล่ะจริงไหม ?

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ
   
8. สาหร่ายพวงองุ่น

    แซงทางโค้งกันมาเลยก็ว่าได้กับสาหร่ายที่มีรูปร่างแปลกคล้ายกับพวงองุ่น ที่เต็มไปด้วยประโยชน์เพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยแร่ธาตุวิตามิน มีแคลอรีต่ำ โซเดียมก็ต่ำ แต่มีไฟเบอร์สูง ไม่เพียงเท่านั้น ยังเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง

    และที่ทำให้สาหร่ายพวงองุ่นนี้กลายเป็นที่นิยมกันก็เป็นเพราะว่าเจ้าสาหร่ายชนิดนี้ถือเป็นอาหารที่ช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย ช่วยป้องกันท้องผูกก็เวิร์ก จะนำไปทำอาหารก็ทำได้หลากหลาย สรรพคุณเป๊ะสุด ๆ แบบนี้อยากลิ้มลองแล้วใช่ไหม งั้นลองไปดูเมนูอาหารจากสาหร่ายพวงองุ่นกัน

     สาหร่ายพวงองุ่นกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูลดความอ้วนจากสาหร่ายน้องใหม่เคี้ยวกรุบ

    สลัดสาหร่ายพวงองุ่น เมนูลดความอ้วนจากสาหร่ายน้องใหม่ท้าให้ลอง

    ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น เมนูอร่อยแซ่บตามกระแสคนลดความอ้วน

    สาหร่ายพวงองุ่น 8 เมนูอร่อย อาหารเพื่อสุขภาพน้องใหม่ ประโยชน์แน่

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

9. เห็ดออรินจิ

    พืชตระกูลเห็ดมีอยู่ด้วยกันหลากหลายชนิด แต่ที่ต้องยกให้เป็นพระเอกกันในปีนี้คงต้องเป็นเห็ดออรินจิที่อุดมไปด้วยโปรตีนมากมาย สามารถรับประทานแทนเนื้อสัตว์ได้ และด้วยปริมาณแคลอรีที่ไม่สูงนัก จึงกลายเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพและคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ไม่เพียงเท่านั้นนะ ประโยชน์ในเรื่องการดูแลสุขภาพอย่างช่วยต้านมะเร็ง เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด และช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ก็ยังเป็นจุดสนใจให้คนหันมารับประทานเจ้าเห็ดชนิดนี้มากขึ้น

10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ

10. ชารอยบอส (Rooibos Tea)

    ชื่ออาจจะไม่คุ้นหูสักเท่าไร แต่เจ้าชาชนิดนี้ก็ได้รับความนิยมไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าชาชนิดอื่น ๆ เลยล่ะค่ะ เพราะไม่เพียงอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอันเป็นสรรพคุณเบื้องต้นของชาแล้ว แต่ยังช่วยในเรื่องของการต้านเชื้อแบคทีเรีย สร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และช่วยรักษาสิวและป้องกันผิวจากการติดเชื้อต่าง ๆ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ชารอยบอสจะกลายเป็นที่นิยมค่ะ

          คัดกันมาให้แบบเน้น ๆ เลยกับซูเปอร์ฟู้ดสุดเด็ดประจำปี 2015 แม้ว่าจะใกล้หมดปีเข้าไปทุกทีแล้ว แต่การดูแลสุขภาพก็คงยังต้องทำกันอย่างต่อเนื่อง ถ้าปีนี้ยังไม่ได้เริ่มและยังไม่รู้จะเริ่มอย่างไร ลองหาซูเปอร์ฟู้ดเหล่านี้มารับประทานก่อนได้ จะได้สุขภาพดีรับปีใหม่ไปพร้อม ๆ กันค่ะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
10 ซูเปอร์ฟู้ดมาแรงแซงโค้งปี 2015 ตัวช่วยมากคุณค่าของคนรักสุขภาพ อัปเดตล่าสุด 9 ธันวาคม 2558 เวลา 17:52:51 23,128 อ่าน
TOP