ผักเบี้ยใหญ่สรรพคุณเพียบ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร เผย เป็นสมุนไพรไทยสุดมหัศจรรย์ เตรียมเปิดตัวในงานสมุนไพรแห่งชาติ ณ เมืองทองธานี
เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2559 ภญ. ดร.สุภาพร ปิติพร รองผู้อำนวยการฝ่ายแพทย์แผนไทย โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า ทางแพทย์แผนไทย โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้ค้นพบสมุนไพรตัวใหม่คือ ผักเบี้ยใหญ่ มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุกลำต้นเลื้อยทอดไปตามดิน อวบน้ำ ใบเดี่ยว ออกตรงกลาง ใบมีลักษณะคล้ายลิ้น ปลายมน โคนเรียวเล็ก ใบหนาเป็นมัน ดอกมีทั้งเดี่ยวและช่อ ไม่มีก้านดอก สีเหลืองสด ผลกลมรี เมื่อแก่จะมีสีน้ำตาล จะพบขึ้นตามซอกหินซอกกำแพง ขึ้นง่ายตามธรรมชาติ ในชนบทมักนิยมนำมาทานจิ้มน้ำพริกหรือทำน้ำบูดู หรือทำแกงส้ม
นอกจากเรื่องผิวพรรณแล้ว ผักเบี้ยใหญ่ ยังช่วยแก้ร้อนใน ภูมิแพ้ แก้ไข้ในเด็ก แก้ตัวร้อน มีโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงสมอง บำรุงไขข้อ ทำให้ตาไม่แห้ง อีกทั้งมีสิทธิบัตรในการต้านโรคมะเร็งหลายชนิด ซึ่งโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร จะนำสมุนไพรชนิดนี้ไปเปิดตัวที่งานสมุนไพรแห่งชาติ ณ เมืองทองธานี จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม - 4 กันยายน 2559 ภายใต้แนวคิดผักเบี้ยกู้ชาติ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก
, tnamcot.com
