การป้องกันโรคอัมพฤกษ์ (อาหารและสุขภาพ)
วันนี้มีคำถามจากผู้อ่านคนหนึ่ง สอบถามเข้ามาเกี่ยวกับเรื่องการป้องกันโรคอัมพฤกษ์ ทำได้อย่างไรเราไปหาคำตอบกันเลย
คำถาม : เพื่อนของครอบครัวดิฉันคนหนึ่งเป็นอัมพฤกษ์โดยไม่ได้คาดหมาย แล้วตอนนี้เธอก็ไม่ได้รับอนุญาตให้ขับรถ ตอนนี้เธออายุ 60 ปลาย ๆ มีวิธีการไหนบ้างที่จะป้องกันอัมพฤกษ์ได้บ้างคะ?
คำตอบ : อัมพฤกษ์เป็นคำกว้าง ๆ ที่ใช้อธิบายถึงความผิดปกติของหลอดเลือดที่ไปเกี่ยวข้องกับสมอง สาเหตุที่พบได้ทั่วไปได้แก่:
เส้นเลือดในสมองอุดตัน (cerebral artery thrombosis) เกิดการสะสมตัวของไขมัน และเนื้อเยื่ออื่น ๆ ที่ผนังหลอดเลือดแดงทั่วร่างกาย (โดยเฉพาะที่หัวใจและสมอง) และเมื่อคราบอุดตันเกิดขึ้น ที่หัวใจและหลอดเลือดแดง แตกออกมาแล้วไปอุดตันเส้นเลือดแดงที่ไปเลี้ยงสมอง จะทำให้เกิดอัมพฤกษ์ขึ้น
การตกเลือดที่สมอง (Cerebral haemorrhage) มักเกิดจากการที่หลอดเลือดแดงโป่งพอง (aneurysm - ผนังหลอดเลือดแดงอ่อนแอไม่แข็ง) ออกมาข้างนอก แล้วทำให้เลือดไหลออกมายังเนื้อเยื่อสมอง
วิธีการป้องกันโรคอัมพฤกษ์อัมพฤกษ์มักจะเกิดขึ้นอย่างกะทันหันโดยไม่คาดคิด ส่วนมากสามารถป้องกันได้ด้วยการควบคุมปัจจัยหลัก ๆ เช่น การควบคุมความดันโลหิต, โคเลสเตอรอลและเบาหวาน รวมไปถึงควบคุมการสูบบุหรี่ด้วย
ปัจจัยหลักของการเกิดความดันโลหิตสูง ได้แก่ การบริโภคเกลือมากเกินไป แค่การรับประทานอาหารธรรมชาติล้วน ๆ ในแต่ละวัน เราก็ได้เกลือราว 2 กรัมแล้ว ขนมปัง โดยทั่วไป แต่ละชิ้นจะให้เกลือราว 1 กรัม ในขณะที่ไส้กรอกจะมีราว 6 กรัม จะเห็นได้ว่า ไม่ต้องรับประทานอะไรมากก็เกินระดับ 2 กรัมไปแล้ว แล้วยังมีเกลือที่อยู่ในรูปซ่อนเร้นอย่างเช่นในเนยถั่ว, มาร์การีน และน้ำดื่มชนิดน้ำแร่
แม้การบริโภคเกลือกับความดันโลหิต จะไม่ใช่เป็นปัจจัยเพียงอย่างเดียวในการเกิดอัมพฤกษ์ แต่ถ้าควบคุมเอาไว้ก็จะช่วยป้องกันได้เป็นอย่างมาก
เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
คอลัมน์ : Ask Our Expert
