โรคอ้วนซ้ำเติมภาวะโลกร้อน (ไทยโพสต์)
ผลวิจัยล่าสุดชี้ว่า การมีน้ำหนักตัวมากเกินไป นับเป็นเรื่องแย่ทั้งต่อสุขภาพของคนเรา และสุขภาพของสิ่งแวดล้อมโลก
นักวิจัยแห่ง London School of Hygiene and Tropical Medicine พบว่า คนที่มีน้ำหนักตัวมากเกินมีแนวโน้มจะปล่อยก๊าซคาร์บอนมากกว่าคนผอม เพราะคนอ้วนบริโภคอาหารและเชื้อเพลิงมากกว่า
งานวิจัยชิ้นนี้ระบุว่า การกินอาหารในปริมาณมาก ทำให้เกิดความต้องการบริโภคเนื้อวัวมากขึ้น ซึ่งวัวจะเป็นปัจจัยที่ปล่อยก๊าซมีเทนซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจก นอกจากนี้ การใช้รถยนต์ก็เป็นปัจจัยทำให้โลกร้อนด้วย
ฟิล เอ็ดเวิร์ด และเอียน โรเบิร์ต บอกว่า คนอ้วนย่อมกินมาก เหมือนรถบางรุ่นที่ซดน้ำมัน และคนอ้วนมักเดินไปไหนมาไหนไม่สะดวก ต้องพึ่งพารถยนต์ ทำให้มีการใช้รถมาก
"การเป็นคนมีรูปร่างสมส่วนเป็นเรื่องดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เราต้องทำอะไรมากกว่านี้ เพื่อพลิกแนวโน้มที่จะมีคนอ้วนเพิ่มขึ้นทั่วโลก และต้องถือว่าโรคอ้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการต่อสู้ เพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และชะลอภาวะโลกร้อน"
งานวิจัยพบว่า ประเทศที่มีคนผอมบางมาก เช่น เวียดนาม บริโภคอาหารน้อยกว่าเกือบ 20% จึงปล่อยก๊าซคาร์บอนน้อยกว่าประเทศที่มีประชากรเป็นคนอ้วนจำนวนมาก เช่น สหรัฐ ซึ่งมีคนอ้วนราว 40%
นักวิจัยคำนวณว่า ประเทศที่มีคนผอม 1,000 ล้านคน จะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่าประเทศที่มีคนอ้วนในจำนวนเท่ากัน ถึง 1,000 ล้านตัน
ในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ดัชนีมวลกายโดยเฉลี่ยได้เพิ่มขึ้น ระหว่างปี 2537-2547 ดัชนีมวลกายเฉลี่ยของผู้ชายในอังกฤษได้เพิ่มจาก 26 เป็น 27.3 ขณะที่ดัชนีมวลกายเฉลี่ยของผู้หญิงได้เพิ่มจาก 25.8 เป็น 26.9 หรือประมาณ 3 กิโลกรัม
รายงานชิ้นนี้ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Epidemiology
เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
