6 Secret of Healthy long live สไตล์ชาวโอกินาวา (Happy+)
เรื่อง : แม่มะลิ
เพราะชื่อเสียงอันโด่งดังในด้านการพบผู้มีอายุยืนยาวถึง 100 ปีมากกว่าที่ใดในโลกของหมู่เกาะโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น วันนี้เราจึงไปค้นเคล็ดลับอายุยืนแบบฉบับชาวโอกินาวามาฝาก รับรองว่าถ้าใครได้นำไปปฏิบัติตาม ย่อมจะมีอายุยืนยาว เปี่ยมสุข ได้ไม่ต่างกับชาวโอกินาวาค่ะ
1. เปิดสูตรลับ ! Okinawa Recipeจากการสำรวจพฤติกรรมการกินอาหารของผู้สูงวัยชาวโอกินาวาส่วนใหญ่ พบว่า เมนูยอดนิยมคือผัก ผลไม้ อาหารในกลุ่มเต้าหู้ และปลาที่มีโอเมก้า 3 สูง ในขณะที่กินผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์น้อยมาก และการกินแบบนี้เองที่นักวิจัยหลายสำนักสรุปตรงกันว่า ช่วยป้องกันโรคร้ายซึ่งมักมาเยือนในวัยชรา อย่างโรคหัวใจ มะเร็ง หลอดเลือดสมอง ได้อยู่หมัด แถมยังช่วยให้รูปร่างผอมเพรียว ดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย
2. กินสมุนไพร+อาหารเป็นยา ยืดอายุยืนยาวดังที่แพทย์ชาวกรีกชื่อก้องโลกนาม ฮิปโปเกรตีส ได้กล่าวไว้เมื่อ 2,000 ปีก่อนว่า "ให้อาหารเป็นดั่งยา" ล่วงเลยมาจนบัดนี้ ชาวโอกินาวายังคงปฏิบัติตามคำกล่าวนี้อย่างเคร่งครัด ด้วยการนำสมุนไพรและอาหารในท้องถิ่นหลากชนิดมาใช้ป้องกันโรคภัย และบำบัดอาการเจ็บป่วยในชีวิตประจำวันจากรุ่นสู่รุ่น
โดยได้สำรวจพบคุณสมบัติเด่นในพืชสมุนไพร และอาหารประจำวันของชาวโอกินนาวาหลากชนิด พบว่า มีสารฟลาโวนอยด์สูง หนึ่งในนั้น คือ เต้าหู้โอกินาวา หรือเต้าหู้เนื้อแข็ง เมื่อกินเป็นประจำจะมีสรรพคุณช่วยเพิ่มพลังด้านสารอนุมูลอิสระ ปกป้องฮอร์โมน จึงไม่น่าแปลกใจที่ชาวโอกินาวาจะปลอดภัยจากโรคมะเร็งที่สัมพันธ์กับฮอร์โมน อย่างมะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมากกันถ้วนหน้า
3. รัก & ศรัทธาในงาน เยียวยาจิตวิญญาณภาพของผู้สูงอายุวัย 80 ปีขึ้นไป ยังคงทำงานอย่างกระฉับกระเฉง นับเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปในหมู่เกาะโอกินาวา และเพราะความศรัทธาและความตั้งใจในการทำงานแบบไม่ยอมปลดเกษียณตัวเองนี่เองที่เป็นเคล็ดลับทำให้กำลังวังชาของพวกเขาไม่ลดลงตามสังขารที่ร่วงโรย ดังเช่นผู้ที่ประกอบอาชีพเกษตรกรล้วนมีความเชื่อที่สืบทอดต่อมาจากบรรพบุรุษของตนว่า พืชพันธุ์ สมุนไพร ที่พวกเขาปลูกนั้นเต็มเปี่ยมไปด้วยพลังแห่งจิตวิญญาณ เมื่อเขาตั้งใจปลูกและดูแลมัน พลังนี้จะส่งผ่านสู่ร่างกายพวกเขา ทำให้มีสุขภาพแข็งแรง อายุยืนยาว
4. คงสมดุลชีวิต ด้วยการฝึกศิลปะการต่อสู้ชาวโอกินาวาเชื่อว่า การออกกำลังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต เป็นหนทางไปสู่จุดหมายที่สูงขึ้น และยังช่วยคืนสมดุลให้ชีวิต ทำให้ร่างกายและจิตนวิญญาณแข็งแกร่ง และหนึ่งในศิลปะการต่อสู้ที่ได้รับความนิยมโอกินาวา คือ "คาราเต้โด" ซึ่งแปลว่า การต่อสู้แบบไร้อาวุธหรือมือเปล่า
โดย โซซิน นากามิเนะ ปรมาจารย์คาราเต้ชาวโอกินาวา วัย 90 ปี บอกถึงสิ่งดี ๆ ที่ผู้ฝึกคาราเต้โดจะได้รับคือ การควบคุมจิตใจที่ลิงโลด ไม่นิ่งได้อย่างง่ายดาย และเมื่อใจถูกควบคุมแล้ว ไม่ว่าอะไรก็ไม่สามารถทำให้จิตใจขุ่นมัวได้
5. ความเครียด จัดการได้ ! ด้วย "เวลาโอกินาวา"ในยุคนี้ ใคร ๆ ก็รู้ว่า "ความเครียด" เป็นศัตรูตัวฉกาจของการมีชีวิตยืนยาว แต่สำหรับชาวโอกินาวาแล้ว ความเครียดจัดการได้ด้วยการพูดให้กำลังใจกันอย่าง "ไม่ต้องกังวล มีทางออกเสมอ" ซึ่งมักจะมาพร้อมกับคำแนะนำให้ปรับนาฬิกาในตัวคุณใหม่ ชะลอจังหวะชีวิตให้ช้าลง เพื่อลดปัจจัยด้านลบที่ก่อให้เกิดความเครียด ซึ่งเป็นไปตามหลัก "เวลาโอกินาวา" ที่บรรจุไปด้วยหลากหลายตัวช่วยบำบัดเครียด ให้นำไปใช้เพื่อควบคุมชีวิตและเวลาของแต่ละคน อาทิ การนั่งสมาธิ การหายใจบำบัด ไปจนถึงการสัมผัสบำบัด อย่างการนวดกดจุดแบบชิอัทสี
6. เครือข่ายบำบัด ช่วยเหลือกันต่อชีวิตยืนยาวในสังคมของชาวโอกินาวาให้ความสำคัญกับการอยู่ร่วมกันในสังคมอย่างสงบสุข ด้วยการพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกันในรูปแบบของ เครือข่ายบำบัด ที่เรียกว่า "ยุยมารุ" ซึ่งหมายถึงการแบ่งปันช่วยเหลือผู้อื่นเป็นนิตย์ แนวคิดนี้เกิดขึ้นมานานแล้วในสังคมชาวนาชาวโอกินาวา จนกระทั่งได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีชีวิตยืนยาว ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ เพราะได้อยู่ในชุมชนอย่างมีความสุข มีเพื่อนให้พูดคุย บอกเล่าสารทุกข์สุกดิบกันนั่นเอง
เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่ค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
