5 กิโลกรัม จะหายไปใน 5 สัปดาห์ แค่กินแบบมนุษย์ถ้ำ (Lisa)
สูตรลดน้ำหนัก The Paleo Diet สูตรเด็ดที่คุณสาว ๆ ที่กำลังมองว่า วิธีลดน้ำหนัก อาจสนใจ
ยังจำการ์ตูนยอดฮิตสมัยเด็กของเราอย่างฟลินท์สโตนส์ได้ไหม? ว่ากันว่าถ้าเราย้อนไปกินแบบคนในยุคนั้น น้ำหนักเราจะหายไปได้อย่างน่าอัศจรรย์ใจเลยทีเดียว
เชื่อว่าปณิธานปีใหม่ของใครหลายคนต้องมีข้อที่ว่า "ฉันจะต้องผอมให้ได้" อยู่ด้วยแน่อๆ แต่ผ่านมาถึงวันนี้ ลดกันไปได้กี่กิโลกรัมแล้วคะ? วันนี้ Lisa Guru ก็เลยมีสูตรไดเอ็ตมาแนะนำให้รู้จักกันอีกหนึ่งสูตร ซึ่งเป็นสูตรที่เชื่อแน่ว่าหลายคนอยากรู้จักมาก ถึงขั้นมียอดค้นหาเป็นอันดับหนึ่งใน Google เมื่อปีที่แล้วเลยทีเดียว เรากำลังพูดถึง The Paleo Diet (The Caveman Diet) หรือสูตรไดเอ็ตแบบมนุษย์ยุคดึกดำบรรพ์นั่นเอง
หลักการของสูตรนี้ก็คือ…ไม่จำเป็นต้องมานั่งนับแคลอรี่ทุกวันก่อนเข้าปาก หรือเข้าไปหมกตัวอยู่ในฟิตเนสทั้งวันทั้งคืน แต่ให้เน้นการกินแบบมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ คือกินสิ่งที่หาได้ในยุคนั้นเช่น ผัก ผลไม้ เมล็ดพืช อาหารทะเล เนื้อสัตว์ (หน้าตาที่ออกมาก็จะเป็นการลดคาร์โบไฮเดรตคล้าย ๆ กับสูตรที่เคยโด่งดังอย่างแอทคินส์ เพียงแต่จะเน้นผักมากกว่าเท่านั้นเอง)
ลอเรน คอร์เดน ผู้ที่คิดค้นสูตรนี้เป็นศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพและการออกกำลังกายของมหาวิทยาลัยโคโลราโด สเตท บอกว่า สาเหตุหนึ่งที่ทำให้คุณอ้วนก็คือ ร่างกายของคุณยังปรับให้เข้ากับอาหารสมัยใหม่ เช่น พวกอาหารแปรรูปต่าง ๆ ไม่ได้
ไม่ใช่แค่ผอมเท่านั้นนะคอร์เดนบอกว่า เมื่อปรับพฤติกรรมการกิน สุขภาพของคุณก็จะดีขึ้นตั้งแต่ระบบภูมิคุ้มกัน ไปจนถึงระดับไขมันและน้ำตาลในเลือด ความเสี่ยงเบาหวาน ความดันโรคหัวใจ และโรคมะเร็งก็เลยลดลงตามไปด้วย
อย่างไรก็ตาม นักวิชาการส่วนใหญ่ไม่ค่อยสนับสนุนแนวคิดนี้นัก โดยบอกว่าผลที่เกิดขึ้นดีต่อร่างกายแค่ช่วงสั้น ๆ เท่านั้น แต่ในระยะยาว การที่คุณตัดขาดจากนมและธัญพืชจะทำให้คุณขาดสารอาหารหลายชนิด อาหารทะเลก็มีคอเลสเตอรอลสูง หากไม่จำกัดปริมาณและกินไม่เลือก โรคหัวใจจะมาเยือนในเวลาไม่นาน
กินตามง่าย ๆ…ไม่ยากเลย
แบ่งการกินเป็น 3 ส่วนประกอบด้วยผักและผลไม้สด 1 ส่วน ผักและผลไม้ปรุงสุก 1 ส่วน และเนื้อสัตว์กับอาหาร ทะเล 1 ส่วน กินอาหารได้วันละ 2-3 มื้อ แต่ในหนึ่งสัปดาห์ต้องเลือกอดอาหาร 1 มื้อ ดื่มน้ำเยอะ ๆ และกินจนกว่าจะอิ่ม ! ของต้องห้ามเมื่อจะกินแบบ Paleo ผลิตภัณฑ์นม อาหารที่ผ่านการแปรรูป น้ำตาล อาหารกึ่งสำเร็จรูป ธัญพืช แอลกอฮอล์
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
