5 สูตรไดเอต ฉบับสาวฮอลลีวูด (หุ่นเป๊ะไม่พอ เธอขอสุขภาพดีด้วย) (Lisa)
คำว่าไดเอตที่เมืองนอกกับบ้านเราไม่เหมือนกันนะพวกเธอ เพราะจริง ๆ แล้วไดเอตคือการควบคุมอาหาร หรือโภชนบำบัด ไม่ใช่การกินเพื่อผอมอย่างที่เราเข้าใจ สาว ๆ ฮอลลีวูดจึงเน้นมาก ๆ เรื่องไดเอต เพราะพวกเธออยากมีหุ่นดีแต่ก็มีสุขภาพที่สดใสด้วยเช่นกัน
Lisa เลยขอนำ 5 ไอเดียการควบคุมอาหารที่พวกเธอนิยมมาฝาก แล้วลองมองหาสูตรที่ใช่สำหรับเราดูสิ แต่ที่แน่ ๆ ไม่มีสูตรไหนดีที่สุดหรอกนะ เพราะที่สุดแล้ว มันอยู่ที่ความเหมาะสมกับสภาพร่างกายของเรามากกว่า
1. กล่องอาหารควบคุมน้ำหนักบ้านเราก็เริ่มฮิตกันแล้วนะ ไม่ว่าจากสถาบันออกกำลังกายชื่อดัง หรือดาราหลาย ๆ คนก็เริ่มมีธุรกิจกล่องอาหารสุขภาพ ที่แต่ละมื้อจะควบคุม แคลอรี่ให้เราเลยว่าต้องกินอะไร ที่สำคัญจะไม่มีอาหารไขมันหนา ๆ มากวนพุง แต่อุดมด้วยผัก โปรตีน ควบคุมปริมาณน้ำตาล ให้น้ำหนักลดลง หรือคงที่นั่นเอง คาเมอรอน ดีแอช เป็นหนึ่งในดาราที่ติดหนึบอาหารกล่องแบบนี้
We Say : อาหารเหล่านี้มีคุณภาพจริง แต่ราคาก็ใช่ย่อยนะ หรือจะศึกษาไว้ทำเอง เพื่อกินระหว่างวันก็ไม่ยากนะ
2. กินทุก ๆ 3 ชั่วโมงเป็นอีกไอเดียของการกินทีละนิด แต่กินถี่ ๆ นั่นคือทุก ๆ 3 ชั่วโมงให้ร่างกายไม่รู้สึกหิว แต่ก็ไม่ได้รับแคลอรี่ที่มากจนเกินไป เช่น เมนูของว่างชนิดต่าง ๆ ไฮดี้ คลุม และเจสซิก้า บีล กินแบบนี้เช่นกัน กฎของมันคือการทำให้ระบบย่อยมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อร่างกายตลอดเวลา จากนั้น มันจะเร่งการเผาผลาญทำให้ไม่อ้วน แต่ก็หิว
We Say : การฝืนธรรมชาติของร่างกายดูจะอันตรายอยู่ อาจเหมาะกับผู้ที่หิวบ่อยย่อยง่าย ที่ช่วยให้น้ำตาลไม่ตก
3. กินตามกลุ่มเลือดกวินเน็ธ พัลโทรว์ และเจนนิเฟอร์ โลเปซ ขอยกมือให้สูตรนี้ เพราะพวกเธอเชื่อว่ากรุ๊ปเลือด แต่ละคนจะเหมาะกับอาหารที่แตกต่างกัน ผู้คิดค้นคือ ดร. ปีเตอร์ ดาอาโม ที่ศึกษาด้านชีวภาพของอาหารทีเกี่ยวกับกรุ๊ปเลือด เลยเป็นผลให้ออกแบบการกินอาหาร 4 หมู่ ของเลือดกรุ๊ป A, B, AB และ O เช่น คนกรุ๊ปนี้ควรกินอะไร และควรเลี่ยงอะไรนั่นเอง
We Say : ยังไม่ได้รับการพิสูจน์และยืนยันว่ากินแล้วเหมาะจริง เอาเป็นว่าสังเกตร่างกายไว้ดีกว่า ว่าเรากินอะไรแล้วรู้สึกดี
4. มังสวิรัติเพื่อสุขภาพชาวมังสวิรัติหรือ Vegetarianism เชื่อว่านอกจากการกินผักจะไม่เป็นการทำร้ายสัตว์โลกแล้ว ผักยังเหมาะกับดีเอ็นเอคนเราดั้งเดิม ที่ไม่ได้ถูกสร้างมาให้กินเนื้อสัตว์อีกด้วย โดยกินโปรตีนเสริมจากธัญพืช ถั่ว บ้างก็กินไข่และนม สาวกที่ชัดเจนได้แก่ สเตลล่า แม็กคาร์นิย์ โทบี้ แม็กไกวร์ และอีกมากที่ขอสุขภาพดีแบบไม่กวนน้องไก่ หมู วัว ปลา
We Say : มีอีกกลุ่มสาวกที่กินแต่ผักเท่านั้น และต้องเป็นผักที่ไม่ทำร้ายวงจรของมันเรียกกันว่า "วีแกน"
(Veganism)
5. กินครบแต่ออกกำลังตามสูตรผู้นำไอเดียแบบนี้มีชื่อว่า อาร์ลิย์ แพสเตอร์แนก ที่ให้ลูกค้าตัวอย่าง เจสสิก้า ซิมป์สัน กินอาหารให้ครบหมู่ แต่ต้องมาออกกำลังกายตามสูตรที่เขาสร้างสรรค์ไว้อย่างต่อเนื่อง เป็นการเรียกเหงื่อในเวลาสั้น ๆ เพราะดาราเหล่านี้ขึ้นชื่อว่าบีซี่สุด ๆ แต่รับรองได้ว่า สูตรบรรเจิดนี้จะเบิร์นไขมันได้รวดเร็วมาก ๆ
We Say : ใครทำงานประจำยุ่งยากแน่ ๆ เซเลบที่ทำงานไม่เป็นเวลา เลยขอพกสูตรนี้เพื่อให้สะดวกต่อการเบิร์นนั่นเอง
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
Vol.15 No.14 16 กรกฎาคม 2557
