ผลไม้ฤทธิ์ร้อน อาจกระตุ้นอาการร้อนในได้ และแม้จะเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่พบเจอได้บ่อยในซัมเมอร์นี้ก็อยากให้กินอย่างระมัดระวัง ไม่มากเกินไปจนเบียดเบียนสุขภาพตัวเอง ฤดูร้อนของบ้านเราทำถึงทุกปี แต่ละที่ก็มีอากาศร้อนจัด หลายคนจึงเลือกกินผลไม้เพื่อเพิ่มความสดชื่นและดับกระหาย แต่รู้หรือไม่ว่าผลไม้บางชนิดเป็นอาหารฤทธิ์ร้อน ซึ่งหากรับประทานมากเกินไปอาจเพิ่มอุณหภูมิในร่างกายและเกิดอาการร้อนใน เช่น เป็นแผลในปาก หรือมีอาการคอแห้ง กระหายน้ำมากขึ้นได้ ดังนั้น เพื่อลดความเสี่ยงอาการไม่สบายตัวเหล่านี้ เรามาดูกันว่าผลไม้ฤทธิ์ร้อนชนิดไหนบ้างที่ควรกินแต่พอดี ผลไม้ฤทธิ์ร้อน คือ ผลไม้ที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนเพิ่มขึ้นตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทยและแผนจีน หรือที่เรียกว่าสมดุลหยิน-หยางพร่อง ซึ่งอาจจะรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงสมดุลในร่างกาย เช่น รู้สึกร้อนวูบวาบ กระหายน้ำ หรือมีอาการร้อนในเกิดขึ้นได้ และโดยส่วนใหญ่ผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อนมักเป็นผลไม้ที่มีรสหวานจัด มีน้ำตาลสูง และให้พลังงานสูง จึงส่งผลให้ระบบเผาผลาญต้องทำงานหนักขึ้น ลองมาดูกันว่ามีผลไม้ชนิดไหนบ้างที่ควรรับประทานอย่างระมัดระวัง จริง ๆ แล้วผลไม้ฤทธิ์ร้อนมีอยู่หลายชนิดด้วยกัน แต่ตามลิสต์ด้านล่างนี้จะเป็นกลุ่มผลไม้ตามฤดูกาลที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าร้อน เช่น ไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมเวลากินลำไยในปริมาณมาก ๆ แล้วอาการร้อนใน ตาแฉะ เจ็บคอ มีเสมหะ จะถามหา เพราะลำไยก็จัดเป็นผลไม้ฤทธิ์ร้อนและมีน้ำตาลสูงพอตัวเลยด้วย แค่ 9 ผลก็ให้น้ำตาลถึง 14 กรัมเข้าไปแล้ว ดังนั้น ต่อให้ลำไยจะหวานอร่อยหรือดื่มเป็นน้ำลำไยที่แสนจะชื่นใจก็ต้องอดใจให้ไหว ไม่กินติด ๆ กันหลายวันหรือกินเยอะเกินไปนะคะ ใครชอบกินขนุนสุกก็ต้องระวังอย่ากินขนุนมากเกินไป เพราะเป็นผลไม้ฤทธิ์ร้อนที่อาจทำให้เกิดอาการร้อนในและไม่สบายตัวได้ แม้จะหวาน หอม อร่อย ก็ต้องยั้งใจไว้หน่อยนะ กินเบา ๆ 2-3 ชิ้นก็เพียงพอ ลิ้นจี่มีฤทธิ์ร้อนตามตำราแพทย์แผนไทย การรับประทานลิ้นจี่ในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการร้อนในได้ เช่น เป็นแผลในปาก เจ็บคอ เป็นต้น ดังนั้นจึงควรกินลิ้นจี่ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากจนเกินไป เช่น ไม่ควรเกิน 6-8 ผลต่อวัน แม้ว่าผลไม้บางชนิดจะอร่อยและมีประโยชน์ แต่การกินในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ร่างกายร้อนและเกิดอาการร้อนในได้ ดังนั้น ควรกินอย่างพอดีจะได้ไม่เป็นภาระของร่างกาย และแนะนำให้รับประทานผลไม้ฤทธิ์เย็น เช่น มังคุด แตงโม แก้วมังกร แคนตาลูป ควบคู่ไปด้วย เพื่อปรับสมดุลร่างกายนะคะ มะยงชิด กี่แคลอรี กินแล้วอ้วนไหม ใครต้องระวัง ! ผลไม้ที่ไม่ควรกินตอนเป็นไข้ ตัวร้อน ผลไม้เมืองร้อน สรรพคุณสุดยอดไม่แพ้ใคร ! ร้อนในกินอะไรหาย ชี้เป้า 20 ผักผลไม้แก้ร้อนใน 12 ผลไม้คลายร้อนให้ร่างกาย ของกินเล่นแก้กระหาย แถมยังไม่อ้วนด้วย ! ขอบคุณข้อมูลจาก : แผนกแพทย์แผนจีน รพ.เกษมราษฎร์ ประชาชื่น, เดลินิวส์, กรมอนามัย, thaisook.org
แสดงความคิดเห็น