แนะนำพรีไบโอติก (Prebiotic) ผลิตภัณฑ์เสริมการทำงานของโพรไบโอติก กระตุ้นการทำงานของแบคทีเรียในลำไส้ ช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่าย ลดอาการท้องผูก เลือกซื้ออย่างไรดี การดูแลสุขภาพลำไส้หรือระบบทางเดินอาหารเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อช่วยให้ร่างกายได้ขับถ่ายของเสียออกมา ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพภายนอกโดยรวมด้วย อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ชอบกินผัก-ผลไม้ หรือบริโภคอาหารในชีวิตประจำวันไม่เพียงพอ จึงไม่ได้รับพรีไบโอติกตามธรรมชาติที่จะมาช่วยเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้มีปัญหาท้องผูกเป็นประจำ ดังนั้น การรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ว่าแต่จะเลือกซื้อเลือกหากันอย่างไร เรารวบรวมข้อมูลมาบอกต่อแล้ว พรีไบโอติก (Prebiotic) คือ ไฟเบอร์ชนิดหนึ่งซึ่งระบบร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยสลายได้ แต่ต้องใช้จุลินทรีย์ที่อยู่ในลำไส้ใหญ่อย่าง "โพรไบโอติก" ช่วยย่อยสลาย โดยพรีไบโอติกอาจได้มาจากอาหารและผลไม้ต่าง ๆ เช่น แก่นตะวัน หอมแดง หัวหอม กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง กล้วย แอปเปิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น รวมทั้งอาหารเสริมพรีไบโอติก อย่างที่บอกว่า พรีไบโอติก คือไฟเบอร์ หรือกากใยอาหาร (Dietary fiber) ชนิดหนึ่งที่ต้องอาศัยโพรไบโอติกหรือจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้มาช่วยย่อยสลายให้ร่างกายดูดซึมไปได้ ดังนั้น โพรไบโอติกจึงกินพรีไบโอติกเป็นอาหาร ถ้าร่างกายมีพรีไบโอติกมากจะส่งผลให้โพรไบโอติกเจริญเติบโต ทำให้ในลำไส้มีแบคทีเรียชนิดดีมาช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยให้ขับถ่ายคล่องขึ้น กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ ทำให้จุลินทรีย์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จึงดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มปริมาตรกากใยอาหารในลำไส้ ทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้น บรรเทาอาการท้องผูก ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียไม่ดีในลำไส้ จึงช่วยป้องกันอาการท้องเสีย ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งลำไส้ เนื่องจากช่วยยับยั้งการสร้างเซลล์เยื่อบุผิวลำไส้ที่ไม่ดี ช่วยให้ระบบภูมิต้านทานของร่างกายทำงานเป็นปกติ ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม ทำให้กระดูกและฟันมีความแข็งแรง พรีไบโอติก (Prebiotic) หรือไฟเบอร์ มีอยู่หลายชนิด เช่น อินูลิน (Inulin) คือ ใยอาหารที่ละลายน้ำ ช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้ใหญ่ เพิ่มปริมาตรอุจจาระ ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น และช่วยทำให้ลำไส้มีแบคทีเรียที่สมดุล พบมากในส่วนรากหรือหัวของพืช เช่น อาร์ติโช้ก หน่อไม้ฝรั่ง กระเทียม หัวหอม ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ (Fructo-Oligosaccharides หรือ FOS) คือ สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ให้พลังงานน้อยกว่าน้ำตาลทราย กินแล้วไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด และมีส่วนช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์ (XyloOligosaccharides หรือ XOS) คือ สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลที่มักนำมาใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ มีส่วนช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร เพิ่มกากใยอาหารให้กับอุจจาระ และยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อเกิดโรคในลำไส้ กาแล็กโทโอลิโกแซคคาไรด์ (Galacto-Oligosaccharides หรือ GOS) คือ ใยอาหารที่ละลายน้ำ มักพบในน้ำนมแม่ มีส่วนช่วยกระตุ้นและเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร และเพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย เพกทิน (Pectin) เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ดี พบได้มากในแอปเปิลและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว มีส่วนช่วยทำให้อุจจาระนิ่ม ขับถ่ายง่ายขึ้น เพิ่มจำนวนแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ รวมทั้งลดการดูดซึมน้ำตาลและคอเลสเตอรอล เบตากลูแคน (Beta-Glucan) เป็นใยอาหารชนิดหนึ่ง มีทั้งแบบละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ พบมากในข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ เห็ดชนิดต่าง ๆ ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์มีประโยชน์ในลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ พาร์เชียลลี ไฮโดรไลซ์ กัวร์กัม (Partially Hydrolysed Guar Gum หรือ PHGG) เป็นใยอาหารละลายน้ำที่พบได้ในต้นกัวร์ มักนำมาผลิตเป็นสารให้ความข้นหนืดในอาหารและเครื่องดื่ม มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ดี เพิ่มน้ำในอุจจาระ จึงช่วยให้ขับถ่ายง่ายขึ้น ลดอาการท้องผูก ไซเลียม ฮัสก์ หรือ เทียนเกล็ดหอย (Psyllium Husk) เป็นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ มีลักษณะเป็นเกล็ดขนาดเล็ก ต้องอาศัยน้ำในการพองตัว นิยมนำมาใช้เป็นยาระบาย เพราะช่วยเพิ่มปริมาตรของอุจจาระ ทำให้ขับถ่ายออกมาง่ายขึ้น อาหารเสริมพรีไบโอติกเหมาะกับผู้ที่รับประทานไฟเบอร์จากใยอาหารธรรมชาติได้น้อย เช่น ไม่ชอบกินผัก-ผลไม้ ธัญพืช ดื่มน้ำน้อย ทำให้มีปัญหาท้องผูก ถ่ายยาก ระบบย่อยอาหารมีปัญหาอยู่เสมอ โดยปัจจุบันมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบผงแป้ง แบบเม็ดแข็ง เม็ดเคี้ยว แคปซูล โดยสามารถเลือกรูปแบบให้เหมาะกับตัวเองได้ เช่น ผู้ที่มีปัญหากลืนยาเม็ดไม่สะดวกอาจเลือกแบบผงแป้งชงกับน้ำดื่ม ผู้ที่ต้องการความสะดวกอาจเลือกแบบยาเม็ดหรือแคปซูล เป็นต้น การรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกไม่ได้กำหนดเวลาไว้ตายตัว ขึ้นอยู่กับคำแนะนำของแต่ละแบรนด์ ซึ่งมีทั้งรับประทานก่อนอาหารเช้า พร้อมอาหารเช้า หรือก่อนนอน ในกรณีก่อนนอน ควรรับประทานก่อนนอนประมาณ 2 ชั่วโมง เพื่อทำให้คุณภาพการนอนดีขึ้น แต่ถ้าใครต้องรับประทานยารักษาโรคชนิดอื่นด้วย ควรรับประทานพรีไบโอติกก่อนหรือหลังรับประทานยา 2 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้มีผลกระทบต่อการดูดซึมยา เลือกซื้ออาหารเสริมพรีไบโอติกรูปแบบที่ตรงตามความต้องการ เช่น สำหรับผู้ที่กลืนยาเม็ดไม่สะดวก แนะนำให้ซื้อแบบผงแป้งชงน้ำแล้วดื่ม สำหรับผู้ที่ชอบรับประทานง่าย ๆ ควรเลือกแบบเม็ดหรือเจลลี่ เป็นต้น ควรเลือกส่วนผสมพรีไบโอติกที่สกัดมาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น ผักและผลไม้ ควรเลือกพรีไบโอติกที่เป็นสูตรซินไบโอติก (Synbiotic) คือมีพรีไบโอติกและโพรไบโอติกรวมกันเพื่อเสริมการทำงานของโพรไบโอติกให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น พิจารณาสารอาหารและส่วนผสมอื่น ๆ ในแบรนด์นั้น เช่น บางแบรนด์อาจผสมวิตามินซี คอลลาเจน หรือแร่ธาตุอื่น ๆ เสริมเข้ามาด้วย คนที่แพ้ยาหรือแพ้อาหารบางชนิดควรอ่านฉลากและส่วนประกอบให้ชัดเจนก่อนซื้อ เนื่องจากพรีไบโอติกบางยี่ห้อมีส่วนผสมของอาหารที่อาจทำให้แพ้ เช่น นม กลูเตน ถั่ว ไข่ คอลลาเจนจากปลา เป็นต้น เลือกซื้อจากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ ระบุวันผลิต วันหมดอายุ มีเครื่องหมาย อย. ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ว่าไม่มีรอยฉีกขาดหรือรอยรั่ว ฝาปิดสนิท ในทีนี้จะขอแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมพรีไบโอติก หรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีโพรไบโอติกผสมกับพรีไบโอติก (สูตรซินไบโอติก) เพื่อเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ให้ดีขึ้น มาดูว่ามีแบรนด์ไหนน่าสนใจบ้าง ผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกและพรีไบโอติก สูตรซินไบโอติก จากสหรัฐอเมริกา ลักษณะเป็นเม็ดเล็กทรงกลม รับประทานง่าย ประกอบด้วยโพรไบโอติก 5 สายพันธุ์ ได้แก่ แล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส, แล็กโทบาซิลลัส แพลนทารัม, แล็กโทบาซิลลัส รียูเทอรี, บิฟิโดแบคทีเรียม อินแฟนทิส และบิฟิโดแบคทีเรียม แล็กทิส จำนวน 4 พันล้านหน่วย และยังเสริมด้วยพรีไบโอติก ช่วยให้จุลินทรีย์เติบโตอย่างต่อเนื่อง จึงดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ลดอาการลำไส้แปรปรวน กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ที่สำคัญคือ ใช้เทคโนโลยีที่ช่วยปกป้องจุลินทรีย์ไม่ให้ถูกกรดในกระเพาะทำลายก่อนไปถึงลำไส้ ไม่มีสารปรุงแต่งสี กลิ่น และรส ไม่มีน้ำตาล ไม่มีแล็กโทส ปราศจากกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ ได้แก่ นม ไข่ และถั่ว วิธีรับประทาน : วันละ 1 เม็ด ขนาด : 1 กล่อง (บรรจุ 15 เม็ด) ราคาปกติ : 650 บาท Profect ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโพรไบโอติกและพรีไบโอติก สูตรซินไบโอติก ตัวยาทำจากแคปซูลพืช กลืนง่าย มาในรูปแบบแคปซูลซ้อนแคปซูล ช่วยลำเลียงโพรไบโอติกให้เข้าไปถึงลำไส้ได้โดยไม่สลายตัว ประกอบด้วยโพรไบโอติกสายพันธุ์แล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ บรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อเกิดโรค และพรีไบโอติก ได้แก่ ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของโพรไบโอติกทั้งหมด 1.5 หมื่นล้าน CFU ต่อกรัม เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาขับถ่าย หรือมีอาการลำไส้แปรปรวน วิธีรับประทาน : วันละ 1 เม็ด ตอนท้องว่างก่อนอาหารเช้าหรือก่อนนอน ขนาด : 1 ขวด (บรรจุ 30 เม็ด) ราคาปกติ : 1,490 บาท ผลิตภัณฑ์พรีไบโอติกจากแบรนด์ ด้วยสูตรซินไบโอติก ประกอบด้วยโพรไบโอติก ได้แก่ บาซิลลัส โคแอกกูแลน และแล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส ช่วยรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหาร มีโพรไบโอติกไม่ต่ำกว่า 500 ล้าน CFU ต่อซอง มาพร้อมพรีไบโอติก ได้แก่ ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์ ช่วยให้จุลินทรีย์เติบโต และไฟเบอร์ รีซิสแทนต์ มอลโทเดกซ์ทริน ใยอาหารช่วยเพิ่มกากในระบบทางเดินอาหารและกระตุ้นการขับถ่าย เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาการขับถ่าย ท้องผูก ท้องอืด ผู้ที่ต้องการผิวพรรณสดใส มาในรูปแบบผงชงดื่ม บรรจุในซอง พกพาสะดวก แต่มีส่วนผสมของนม จึงไม่เหมาะกับผู้แพ้นม วิธีรับประทาน : วันละ 1-2 ซอง พร้อมน้ำ 1-2 แก้ว ขนาด : 1 ห่อ (บรรจุ 30 ซอง) ราคาปกติ : 1,080 บาท เอ บี พรีแอนด์โพร สูตรซินไบโอติก จากแบรนด์เมก้าวีแคร์ ใน 1 ซอง ประกอบด้วยโพรไบโอติก ได้แก่ แล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส และบิฟิโดแบคทีเรียม แล็กทิส ช่วยปรับสมดุลของลำไส้ ช่วยย่อยและดูดซึมอาหาร เสริมภูมิคุ้มกัน และยังมีพรีไบโอติก อินูลิน ช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้ ทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้น วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 ซอง โดยผสมกับน้ำเย็นครึ่งแก้ว คนให้ละลาย รับประทานวันละ 2 ซอง ขนาด : 1 กล่อง (บรรจุ 10 ซอง) ราคาปกติ : 242 บาท ผลิตภัณฑ์พรีไบโอติกชนิดผงชงดื่มจากซีวิต้า ไม่ใส่สี ไม่เติมน้ำตาล ไร้สารโลหะหนัก ประกอบด้วยพรีไบโอติก ได้แก่ ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ สกัดจากวัตถุดิบธรรมชาติ และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เน้นสรรพคุณเรื่องผิวพรรณ ทั้งผงคอลลาเจนไดเปปไทด์จากปลาที่ช่วยบำรุงผิวและเล็บ มีวิตามินซีที่ช่วยสร้างคอลลาเจน ลดริ้วรอยแห่งวัย รวมทั้งซิงก์ หรือสังกะสี ที่มีส่วนช่วยคงสภาพปกติของผิวหนัง อีกทั้งยังมีไนอะซิน ช่วยคงสภาพปกติของเยื่อบุทางเดินอาหารและผิวหนัง เหมาะกับคนที่ต้องการปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร เพื่อให้สุขภาพภายในดีขึ้น และส่งผลต่อผิวพรรณภายนอก วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 ซอง โดยผสมกับน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง 100 มิลลิลิตร คนให้ละลาย รับประทานวันละ 2 ซอง ขนาด : 1 กล่อง (บรรจุ 30 ซอง) ราคาปกติ : 3,338 บาท ไฮบาลานซ์สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกเพียว ๆ เพราะใน 1 แคปซูล ประกอบด้วยฟรุคฃกโตโอลิโกแซคคาไรด์ (Fructo-Oligosaccharides หรือ FOS) 1,000 มิลลิกรัม ไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ จึงช่วยเพิ่มสารอาหารให้แบคทีเรียชนิดดีเติบโตได้ดีขึ้น รวมถึงปรับสมดุลระบบขับถ่ายให้เป็นปกติ ลดอาการท้องผูก วิธีรับประทาน : วันละ 1 แคปซูล พร้อมอาหารเช้า ขนาด : 1 กล่อง (บรรจุ 30 แคปซูล) ราคาปกติ : 550 บาท เม็ดเคี้ยวพรีไบโอติก รสสตรอว์เบอร์รี นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยพรีไบโอติก ได้แก่ ไซโลโอลิโกแซคคาไรด์ ช่วยเพิ่มศักยภาพการเจริญเติบโตของบิฟิโดแบคทีเรียมในทางเดินอาหาร กัมอารบิก เป็นเส้นใยช่วยเพิ่มกากใยในลำไส้ และมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่เน้นเพิ่มความหวาน เช่น ไซลิทอล มอลโทเดกซ์ทริน แมนนิทอล กลูโคส สารสกัดจากหญ้าหวาน อะราบิโนส เป็นต้น วิธีรับประทาน : เคี้ยววันละ 1 เม็ด วันละ 1 หรือ 2 ครั้ง พร้อมอาหารหรือขณะท้องว่าง (ห้ามกลืนทั้งเม็ด) ขนาด : 1 ขวด (บรรจุ 60 เม็ด) ราคาปกติ : 490 บาท การรับประทานในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดลมในกระเพาะอาหาร ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือท้องเสีย จึงควรรับประทานตามคำแนะนำของแต่ละยี่ห้อ หรือลองรับประทานในปริมาณที่น้อย ๆ ก่อนสำหรับคนที่เพิ่งรับประทานในช่วงแรก ๆ ผู้ที่มีโรคประจำตัว ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ผู้ที่อยู่ในช่วงพักฟื้นจากการผ่าตัด เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการใช้ผลิตภัณฑ์พรีไบโอติก ผู้ที่มีภาวะจุลินทรีย์ในลำไส้มากผิดปกติ ไม่ควรรับประทานอาหารเสริมพรีไบโอติกหรือโพรไบโอติก ใครที่กินไฟเบอร์จากธรรมชาติไม่เพียงพอ และอยากได้พรีไบโอติก หรือโพรไบโอติก มาเป็นตัวช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ ก็มองหาอาหารเสริมเหล่านี้ดูได้เลย ทั้งนี้ ขอย้ำว่า อาหารเสริมพรีไบโอติกและโพรไบโอติกไม่ใช่ยารักษาโรค ดังนั้น ใครมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารหรือปัญหาลำไส้เรื้อรังควรไปพบแพทย์จะดีที่สุด พรีไบโอติก คืออะไร เช็กลิสต์อาหารที่มีพรีไบโอติก (Prebiotic) เลือกกินจากอะไรได้บ้าง โพรไบโอติกแบบเจลลี่ ยี่ห้อไหนดี 2023 ทางเลือกปรับสมดุลลำไส้ ขับถ่ายดี โพรไบโอติกแบบเม็ด-แคปซูล ยี่ห้อไหนดี พกสะดวก กินง่าย ปรับสมดุลจุลินทรีย์ดีในลำไส้ โพรไบโอติกยี่ห้อไหนดี ปี 2023 เสริมความปังสุขภาพด้วยจุลินทรีย์ที่ดีต่อร่างกาย 10 อาหารที่มีโพรไบโอติก ช่วยปรับสมดุลลำไส้ เสริมภูมิคุ้มกัน กินอะไรดี ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : earthspearlth.coml, เฟซบุ๊ก Profectm, store.brandsworld.co.th, megawecare.co.th, zeavitathailand.com, hibalanz.com, th.iherb.com, โรงพยาบาลเมดพาร์ค, โรงพยาบาลเทพธารินทร์