รีวิวลดน้ำหนักของคู่สามี-ภรรยา ที่พากันออกกำลังกายไล่รูปร่างมนุษย์ลุง มนุษย์ป้า พร้อมด้วยเมนูอาหารลดน้ำหนักที่น่ากินมากกก..
หลายคนพอมีแฟนก็มักจะพากันกิน กิน กิน สุดท้ายก็พากันอ้วนขึ้นหลายกิโลกรัม ไม่ต่างจาก คุณ J&J_Jew&Jack สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่มีนิสัยรักการกินด้วยกันทั้งคู่ จึงไม่น่าแปลกใจที่จะพากันอ้วนขึ้นจากเดิมหลายสิบกิโลกรัม !
แต่สามี-ภรรยาคู่นี้ก็ไม่ยอมพากันอ้วนอีกต่อไป โดยฝ่ายสามีก็ลั่นวาจาเลยว่าเขาอยากเปลี่ยนเมียใหม่ ดังนั้นเขาเลยเริ่มต้นภารกิจเปลี่ยน (รูปร่าง) เมียคนเดิมให้ไฉไล ด้วยการเริ่มปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารเป็นอันดับแรก จากของทอด ๆ มัน ๆ ก็เปลี่ยนมากินอาหารเกือบคลีน ที่ต้องบอกเลยว่าฝีมือทำอาหารลดน้ำหนักของคู่นี้ไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ แต่ละเมนูนี่น่าทานมาก
อ้อ ! และที่ขาดไม่ได้เลยในการลดความอ้วน เขาก็บอกว่าต้องออกกำลังกายเฟิร์มหุ่นด้วยนะจ๊ะ
ก่อนอื่นก็ต้องกล่าวสวัสดีสมาชิก pantip ทุกท่านนะครับ เนื่องจากผมไม่มี login จึงใช้ login ของคุณภรรยาแทน ก่อนหน้านี้ ภรรยาผมก็เคยเขียนกระทู้ไป 2-3 กระทู้ กระทู้ล่าสุดก็ "ชีวิตดี๊ดีที่มีผู้ชายทำอาหารให้ทาน"
ซึ่งก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี มาคราวนี้ผมเลยขอตั้งกระทู้เองบ้าง 555
อันสืบเนื่องมาจาก ผมและภรรยาเป็นคนชอบทำอาหารและชอบทานมาก แต่ก่อนหน้านี้เราทานแบบไม่คิด ของทอด ๆ ของมัน ๆ ชอบทานเป็นพิเศษ จึงส่งผลให้น้ำหนักเราสองคนขึ้นมาเยอะมาก ผมเองขึ้นมา 30 กว่ากิโลกรัม จาก 62 กิโลกรัม เป็น 95 กิโลกรัม ภายใน 8 ปี
คุณภรรยาก็ขึ้นมาสิบกว่ากิโลกรัม จากผู้หญิงผอมสูง เริ่มกลายร่างเป็นมนุษย์ป้าทีละหน่อย
ผมจึงต้องมาหาทางลดน้ำหนัก และพบว่าอาหารเป็นหัวใจสำคัญนอกจากการออกกำลังกาย เราทั้งคู่จึงเริ่มปรับพฤติกรรมการทาน ผมเริ่มหาข้อมูลจนไปพบกับอาหารคลีน ผมก็ลองทำอาหารคลีนทาน แต่อย่างที่บอกในตอนต้นว่าเราสองคนเป็นคนที่สนุกกับการทาน พอมาเจออาหารจืด ๆ ความสุขความสนุกในการทานมันหายไป ผมจึงปรับใหม่ มาทำอาหารที่ยังมีรสชาติ แต่ให้แคลอรีน้อยลง ใช้ไขมันดี ลดการทอด ลดน้ำตาลลง เป็นต้น
ซึ่งมันได้ผลครับ เราสองคนยังคงมีความสุขกับการทานอาหารพร้อมกับรูปร่างและสุขภาพที่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ที่สำคัญผมยังสนุกกับการคิดเมนูใหม่ ๆ ทุก ๆ วัน เนื่องจากผมอยู่บ้านพักติดกับที่ทำงาน แต่คุณภรรยาต้องออกไปทำงานเช้ากว่า หน้าที่เตรียมอาหารมื้อเช้าและมื้อกลางวันจึงตกเป็นหน้าที่ของผม ส่วนมื้อเย็นคุณภรรยาจะมาแสดงฝีมือเอง
ผ่านมาสองปี ผลที่ออกมามันคุ้มค่าจริง ๆ ครับ คุ้มค่ากับเวลาที่ผมต้องตื่นเช้ามาเตรียมอาหารให้คุณภรรยา ผมเหมือนได้ภรรยาคนใหม่
มนุษย์ป้าตัวอวบอ้วนหายไป
และการแปลงร่างก็เกิดขึ้น...
ผมได้ภรรยาคนใหม่ ที่ดูดีขึ้น สุขภาพแข็งแรง สดใส ตัวผมเองก็เช่นกัน สองปีที่ผ่านมาผมแทบจะไม่เคยป่วยเลย ตอนที่อ้วนมาก ๆ ช่วงนั้นเป็นหวัดบ่อยมาก ที่สำคัญเริ่มมีอาการหน้ามืดและความดันเริ่มสูง ทั้ง ๆ ที่อายุแค่สามสิบต้น ๆ หันมาใส่ใจสุขภาพของเราและคนที่เรารักกันเถอะครับ มันไม่ยาก ไม่ต้องลงทุนมาก แค่คุณ...
#กินให้มีความสุขและสนุกกับการออกกำลังกาย
พ่อบ้านคนไหนอยากได้ภรรยาใหม่ ลองเลยครับ ปั้นภรรยาใหม่ด้วยมือของคุณเอง ใช้วิธีผมรับรองไม่มีหัวแตกแน่นอน 55555
ช่วงเวลาที่ผ่านมา ผมได้ทำเมนูใหม่ ๆ อีกหลายเมนูให้คุณภรรยาได้ทาน มีทั้งเมนูที่ดีต่อสุขภาพ และมีเมนูขนมหวานบ้างเพื่อไม่ให้รู้สึกว่าตึงจนเกินไป เลยอยากนำมาแชร์เพื่อเป็นไอเดียให้กับหลาย ๆ ท่านที่ชอบทำอาหารทานเองครับ
Cobb salad
สลัดที่จะหั่นเครื่องต่าง ๆ ให้เป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ส่วนใหญ่ก็จะมีหอมแดง ไข่ต้ม มะเขือเทศ อะโวคาโด แต่ผมใช้อกไก่สับ ไข่ม้วน และยำสาหร่าย เพราะคุณภรรยาชอบทานยำสาหร่ายญี่ปุ่นมาก
ยำมะเขือยาวย่าง กับกุ้งอบและไข่ต้ม
น้ำยำผมปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย และน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย
อกไก่ปาปริก้าอบชีส
อกไก่ที่หมักด้วยพริกปาปริก้า บั้งให้เป็นร่องแล้วนำผักโขมที่นำไปผัดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือเล็กน้อย และชีส นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นาน 20-25 นาที ราดด้วยซอสที่ทำจาก กรีกโยเกิร์ต ใส่พริกขี้หนู ใบสะระแหน่ ผักชี น้ำมะนาวน้ำผึ้ง แล้วนำไปปั่น ชิมรสตามชอบ ทานคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รีร้อน ๆ
พิซซ่าไข่ขาว
ใช้ไข่ขาวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใช้ภาชนะที่เข้าเตาอบได้ ตั้งไฟให้ร้อน ทาก้นภาชนะด้วยน้ำมันมะกอก เทไข่ขาวลงไป กวนสักพักจนไข่เริ่มเป็นเนื้อ เหมือนไข่คน ยกออกจากเตา โรยผักและเนื้อสัตว์ที่ชอบ โรยชีสก่อนนำไปอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที นำมาทานกับผักสลัดครับ
ข้าวไข่ข้นราดด้วยพริกแกงอกไก่
ผัดพริกแกงอกไก่ที่ผัดด้วยน้ำมันรำข้าวเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยครับ อย่างอื่นไม่ปรุงอะไรเพิ่มเลย
ลาบอกไก่
ปลาทูย่าง-สลัดโรล
ข้าวไรซ์เบอร์รีกับน้ำพริกปลาทู
ขนมปังโฮลวีทหน้าแซลมอนรมควัน และไข่ดาวน้ำ
สลัดอกไก่สับปรุงรส
ในส่วนของอกไก่ปรุงรสทำเก็บไว้ได้ครับ ใช้อกไก่ไม่ติดหนังมาสับ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ กระเทียม พริกไทยบดละเอียด น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ไข่ไก่ หอมใหญ่ซอย และต้นหอมซอย นวดให้เข้ากัน จนเหนียว ปั้นเป็นก้อนได้ แช่ตู้เย็นเก็บไว้ เวลาจะทานก็แค่นำมาปั้นเป็นก้อนแบนคล้าย ๆ ทอดมัน นำไปอบหรือจี่ในกระทะก็ได้ครับ หรือจะนำไปทำเป็นเบอร์เกอร์อกไก่ก็อร่อยดีครับ
สลัดไข่หวาน
ข้าวไข่ยัดไส้อกไก่ผัดกับมะเขือเทศสับและหอมใหญ่สับ
สลัดอกไก่ซอสเทอริยากิกับมันม่วงนึ่ง
ปลาดอรี่ย่างเกลือทานคู่กับมันม่วงอบชีส
ใช้มันม่วงนึ่งจนสุก ตักเนื้อมันออกมาบดหยาบ ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบด ใส่กลับไปในเปลือกมันที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ โรยชีสแล้วนำไปอบที่ 200 องศาเซลเซียส นาน 10 นาที นำมาทานกับผักสลัดครับ
ข้าวพะแนงปลาทูน่าในน้ำแร่
อีกเมนูเป็น...
อกไก่ผัดฉ่าไข่ต้ม
ข้าวแกงเขียวหวานอกไก่ไข่ต้ม
และข้าวเต้าหู้ผัดกุยช่ายขาวอกไก่สับ
ข้าวแซลมอนย่างเกลือและไข่หวาน
มื้อนี้เปลี่ยนแนวเป็นแบบอาหารญี่ปุ่นบ้าง
สลัดสันในหมูย่าง
สันในหมูแล่ให้เป็นชิ้น ทุบจนนุ่ม หมักด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก ก่อนนำไปย่างบนกระทะ ให้สุกพอดี ๆ ไม่แห้งจนเกินไป
ลาบอกไก่
ตบท้ายด้วยเมนูของหวานกันบ้างนะครับ
แพนเค้กเยอรมัน
ทานกับกล้วยหอมที่นำไปเคี่ยวด้วยน้ำเปล่า ผสมน้ำผึ้งจนเหนียว ใส่เลมอนหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย เพิ่มผลไม้สดและไอศกรีมตามชอบ
แพนเค้ก
บิงซูทำเอง หาสูตรใน pantip นี่ล่ะครับ
แตงโมปั่น
Banana Split แบบไม่อ้วน
ใช้โยเกิร์ตโยลิดาแทนตัวไอศกรีม โรยกราโนลา และผลไม้ตามชอบราดน้ำผึ้ง ฟินได้เหมือนกัน
อ้อลืมอีกเมนูครับ
ปลาซาบะย่างกับเส้นหมี่ข้าวกล้อง
ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
จบแล้วครับ ลองไปทำทานกันดูนะครับ
สามารถติดตามพวกเราได้ ทาง IG : jew_jjj หรือ IG ของแฟน : jack_vachira
หรือหากใครพลาดกระทู้เก่า สามารถดูได้ตามด้านล่างเลย
- ชีวิตดี๊ดี เมื่อมีผู้ชายทำอาหารให้ทาน
- 15 เมนูคลีนไม่ 100% ภาคสอง By JJ
- 25 เมนูอาหารคลีน (ไม่ 100%) ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ By JJ
หวังว่ากระทู้นี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกคนนะครับ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ J&J_Jew&Jack สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
