ใครว่าอาหารเจกินแล้วอ้วนเสมอไป ขอแค่เลือก 10 เมนูแคลอรีต่ำ เลี่ยง 5 เมนูแคลอรีสูง กินแล้วก็สบายใจว่าน้ำหนักไม่ขึ้นหลังกินเจชัวร์ ๆ
อาหารเจ ใช่ว่ามีแต่ของผัด ของทอด ของมัน เพราะถ้าเลือกซื้อ เลือกรับประทานให้ถูก
ก็อิ่มอร่อยแบบพุงไม่ล้ำ น้ำหนักไม่พุ่งได้เหมือนกัน อย่างที่ นายแพทย์ฆนัท
ครุธกูล กรรมการเครือข่ายคนไทยไร้พุง และแพทย์ประจำศูนย์หัวใจ หลอดเลือด
และเมแทบอลิซึม (CVMC) โรงพยาบาลรามาธิบดี ได้แนะนำ 10
อันดับเมนูอาหารเจแคลอรีต่ำ ให้คนกินเจได้เลือกรับประทานตามนี้
1. ส้มตำเจ ให้พลังงาน 55 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
2. ต้มยำเห็ดเจ ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี
3. แกงส้มมะละกอเจ ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
4. แกงจืดฟักเจ ให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี
5. แกงเลียงเจ ให้พลังงาน 115 กิโลแคลอรี
![แกงเลียง แกงเลียง]()
6. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเจ ให้พลังงาน 118 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
7. แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้เจ ให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
8. ยำผักหวาน ให้พลังงาน 128 กิโลแคลอรี
9. ยำวุ้นเส้นเจ ให้พลังงาน 145 กิโลแคลอรี
10. ต้มจับฉ่ายเจ ให้พลังงาน 180 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
ทั้งนี้ นายแพทย์ฆนัท ก็แนะนำให้เราคำนวณปริมาณอาหารที่เรารับประทานเข้าไปอย่างพอดีและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ขณะเดียวกันก็ควรเลี่ยง 5 เมนูอาหารเจต่อไปนี้ เพราะให้พลังงานสูงมาก รับประทานบ่อยอาจไปเพิ่มน้ำหนักหรือเพิ่มความอ้วนได้ 1-2 กิโลกรัมภายใน 1 สัปดาห์ นั่นก็คือ...
1. ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเจ ให้พลังงาน 568 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
2. ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเจ ให้พลังงาน 480 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
3. ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ ให้พลังงาน 415 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
4. ข้าวผัดเจ ให้พลังงาน 397 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
5. ก๋วยเตี๋ยวเจน้ำใส ให้พลังงาน 349 กิโลแคลอรี
![อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา อาหารเจ แคลอรี่ต่ํา]()
คงจะดีไม่น้อยถ้าเลือกรับประทานอาหารเจด้วยความอิ่มท้องแบบไม่ต้องพะวงว่าสุขภาพจะแย่หลังหมดเทศกาล แบบนี้ก็ได้อิ่มบุญ อิ่มใจกันถ้วนหน้า
- วิธีล้างท้อง เตรียมตัวให้พร้อมก่อนกินเจ
- ประวัติและตำนานการกินเจ
- ข้อห้ามการกินเจ การกินเจที่ถูกต้อง กินเจห้ามกินอะไรบ้าง
- 10 คำถามคาใจเรื่องกินเจ ได้เวลาต้องขอเคลียร์
- ประโยชน์ของการกินเจ เสกสุขภาพดีได้ ไม่ใช่แค่อิ่มบุญ
ขอบคุณข้อมูลจาก : เดลินิวส์, เครือข่ายคนไทยไร้พุง
10 เมนูอาหารเจแคลอรีต่ำ

2. ต้มยำเห็ดเจ ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี
3. แกงส้มมะละกอเจ ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี

4. แกงจืดฟักเจ ให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี
5. แกงเลียงเจ ให้พลังงาน 115 กิโลแคลอรี

6. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเจ ให้พลังงาน 118 กิโลแคลอรี

7. แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้เจ ให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี

8. ยำผักหวาน ให้พลังงาน 128 กิโลแคลอรี
9. ยำวุ้นเส้นเจ ให้พลังงาน 145 กิโลแคลอรี
10. ต้มจับฉ่ายเจ ให้พลังงาน 180 กิโลแคลอรี

ทั้งนี้ นายแพทย์ฆนัท ก็แนะนำให้เราคำนวณปริมาณอาหารที่เรารับประทานเข้าไปอย่างพอดีและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ขณะเดียวกันก็ควรเลี่ยง 5 เมนูอาหารเจต่อไปนี้ เพราะให้พลังงานสูงมาก รับประทานบ่อยอาจไปเพิ่มน้ำหนักหรือเพิ่มความอ้วนได้ 1-2 กิโลกรัมภายใน 1 สัปดาห์ นั่นก็คือ...
5 เมนูอาหารเจ แคลอรีสูง กินแล้วเสี่ยงอ้วน
1. ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเจ ให้พลังงาน 568 กิโลแคลอรี

2. ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยเจ ให้พลังงาน 480 กิโลแคลอรี

3. ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ ให้พลังงาน 415 กิโลแคลอรี

4. ข้าวผัดเจ ให้พลังงาน 397 กิโลแคลอรี

5. ก๋วยเตี๋ยวเจน้ำใส ให้พลังงาน 349 กิโลแคลอรี

คงจะดีไม่น้อยถ้าเลือกรับประทานอาหารเจด้วยความอิ่มท้องแบบไม่ต้องพะวงว่าสุขภาพจะแย่หลังหมดเทศกาล แบบนี้ก็ได้อิ่มบุญ อิ่มใจกันถ้วนหน้า
บทความที่เกี่ยวข้องกับกินเจ
- ประวัติและตำนานการกินเจ
- ข้อห้ามการกินเจ การกินเจที่ถูกต้อง กินเจห้ามกินอะไรบ้าง
- 10 คำถามคาใจเรื่องกินเจ ได้เวลาต้องขอเคลียร์
- ประโยชน์ของการกินเจ เสกสุขภาพดีได้ ไม่ใช่แค่อิ่มบุญ