อื่นๆ

    สลัดผลไม้


     

    สลัดผลไม้ (ชีวจิต)

              เห็นผลไม้สดฉ่ำสีสวยแล้วรู้สึกสดชื่นอย่าบอกใคร วันนี้ชวนมาเติมความสวยสดใสกับสลัดจานอร่อยที่อุดมด้วยวิตามิน A C E ซึ่งมีสารแอนตีออกซิแดนท์ ช่วยให้ไม่ร่วงโรยก่อนวัย สร้างภูมิคุ้มกันโรค แล้วยังดีต่อหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย กลัวจะสวยไม่พอ เลยแถมน้ำสลัดสุขภาพที่มีน้ำผึ้งเป็นนางเอกอีก 2 สูตร ให้ถูกใจคนรักสวยรักงามตัวจริงกันไปเลย ใครไม่อยากแก่เร็ว รับรองว่าวิตามินสดๆ จากเมนูนี้ช่วยให้ปิ๊งปั๊ง! ได้ทันอกทันใจค่ะ


              ส่วนผสม

               ส้มซันควิกแกะออกเป็นกลีบ 1 ผล  

               แอปเปิ้ลเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล  

               แอปเปิ้ลแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล  

               กีวีหั่นแนวขวาง  2 ผล  

               สตรอว์เบอร์รี่ผ่าซีก  4-5 ผล  

               องุ่นดำ  1  ช่อ  

               ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ 1/2 ถ้วย 

               ใบสะระแหน่ปริมาณตามชอบ 


              ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต

               โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย  

               น้ำผึ้ง  2 ช้อนโต๊ะ  

               น้ำมะนาว  1 ช้อนโต๊ะ  

               เกลือ  1 ช้อนชา 


              ส่วนผสมน้ำสลัดสูตรน้ำส้ม

               น้ำส้มคั้น 1/4  ถ้วย  

               น้ำผึ้ง  2 ช้อนโต๊ะ  

               มะนาว  1 ช้อนโต๊ะ  

               เกลือ  1 ช้อนชา 


              วิธีทำ

               1.ล้างผลไม้ที่หั่นแล้วในน้ำเกลือ นำไปแช่เย็น  

               
    2. เลือกน้ำสลัดสูตรที่ชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น 

               3. จัดผลไม้ใส่จาน ราดน้ำสลัดให้ทั่ว แล้วโรยถั่วลิสงและใบสะระแหน่


              Tips:

               ผลไม้ที่นำมาทำสลัดควรให้ออกรสเปรี้ยวหน่อยจะอร่อย  

               การแช่เย็นผลไม้ต่างๆ และน้ำสลัด ทำให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น  

               ใส่เกลือหรือมะนาวลงในน้ำแช่แอปเปิ้ล จะทำให้เนื้อแอปเปิ้ลไม่ดำ  

               วิธีผ่าส้มให้เป็นกลีบ ให้ผ่าลงตามรอยแบ่งกลีบของส้ม แล้วดึงเยื่อกั้นระหว่างกลีบส้มออกโดยค่อยๆ ลอกจากด้านในที่ติดกับแกนของลูกออกมา จะได้ส้มที่ไม่ช้ำ ไม่แหลก  

               สำหรับน้ำสลัดสูตรโยเกิร์ต ค่อยๆ เติมน้ำมะนาว แล้วชิมรส เพราะโยเกิร์ตมีรสเปรี้ยวอยู่แล้ว  

               ใครขี้เกียจทำน้ำสลัด สามารถใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ แล้วโรยจมูกข้าวและงาดำกินเป็นอาหารเช้าได้เลย  

               ถ้าชอบให้ออกรสเผ็ด ใส่พริกลงไปได้นิดหน่อย

     

      เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย 

     คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ

    ขอขอบคุณข้อมูลจาก


คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ ? รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !

แอพแรกที่คุณเลือก


บทความสุขภาพสุดฮิตประจำสัปดาห์

-ล่าสุด