อาหารประเภทแป้งที่ให้พลังงานราว ๆ 80 กิโลแคลอรี จะมีปริมาณแค่ไหน รู้เรื่องแคลอรีในอาหารไว้เพื่อเลือกทานให้เหมาะสมได้ด้วย
คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารสำคัญที่เราขาดไม่ได้
โดยเราควรทานอาหารประเภทนี้วันละประมาณ 8-12 ทัพพี
ขึ้นอยู่กับว่าตัวเราใช้พลังงานมาก-น้อยแค่ไหน
แต่ถ้าอยากผอมอาจจะต้องลดปริมาณแป้งลงอีกหน่อยโดยเฉพาะในมื้อเย็นที่ร่างกายจะไม่ค่อยได้ทำกิจกรรมเพื่อการเผาผลาญอะไรมากนัก
ถ้าใครกำลังสงสัยว่าอาหารประเภทแป้งที่เราทานกันอยู่ทุกวันให้พลังงานแค่ไหนกัน
เพื่อจะได้เลือกทานในแต่ละมื้อได้เหมาะสม งั้นลองมาดูข้อมูลจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ที่เปรียบเทียบให้เห็นว่าข้าวหรือเส้นต่าง ๆ ที่ให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรีเท่า ๆ กันนั้นมีปริมาณต่างกันแค่ไหน
อาหารประเภทข้าวหรือเส้นที่ให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี
- ข้าวสุก 1 ทัพพี (ปริมาณ 60 กรัม)
- ข้าวเหนียว 1/2 ทัพพี (ปริมาณ 35 กรัม)
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1 ทัพพี (ปริมาณ 50 กรัม)
- เส้นหมี่ 2 ทัพพี (ปริมาณ 54 กรัม)
- บะหมี่สุก 2/3 ทัพพี (ปริมาณ 36 กรัม)
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้ง 1/3 ห่อ (ปริมาณ 20 กรัม)
- ขนมจีน 1 จับ (ปริมาณ 72 กรัม)
- มะกะโรนีสุก 1 ทัพพี (ปริมาณ 80 กรัม)
- ขนมปัง 1 แผ่น (ปริมาณ 30 กรัม)
- วุ้นเส้นสุก 2 ทัพพี (ปริมาณ 120 กรัม)
จะเห็นได้ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และขนมปัง ให้พลังงานไม่ใช่น้อย ๆ เลย โดยในพลังงาน 80 กิโลแคลอรี เราก็จะทานได้แค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1/3 ซอง ส่วนขนมปังก็ทานได้แค่แผ่นเดียวเท่านั้นเอง ซึ่งปริมาณแค่นี้กินแล้วไม่อิ่มในมื้อนั้นแน่ ๆ ยิ่งทานเพิ่มก็ยิ่งรับพลังงานมากขึ้น หากเผาผลาญไม่หมดก็จะสะสมเป็นไขมันตามร่างกาย แล้วความอ้วนจะถามหาชัวร์ ๆ ดังนั้นสำหรับคนอยากลดความอ้วนแต่ก็อยากทานแป้งสักหน่อย หันไปเลือกทานแป้งอย่างอื่นดีกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและขนมปังนะคะ
ส่วนใครที่อยากรู้เรื่องแคลอรีในอาหารให้มากขึ้น เราก็นำข้อมูลที่เปรียบเทียบปริมาณแคลอรีในอาหารมาบอกต่อเพิ่มเติมตามนี้
- 8 อาหารตามสั่งยอดฮิต รู้ยังแค่จานเดียวให้พลังงานแค่ไหน
- 20 ของว่างแคลอรีต่ำ อร่อยเต็มคำแต่ให้พลังงานไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี
- เช็กหน่อย พลังงานของทอดยอดฮิต ชิ้นนิดเดียวแต่แคลอรีสูงมาก
ขอบคุณข้อมูลจาก
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข