
น้ำมันงาดำสกัดเย็น คืออะไร
น้ำมันงาดำสกัดเย็น คือ น้ำมันที่สกัดจากงาดำดิบ โดยการบีบอัดหรือบดเพื่อให้ได้น้ำมันงาออกมา กระบวนการบีบอัดนี้จะไม่ใช้ความร้อนใด ๆ แต่ผลิตอยู่ในอุณหภูมิห้องปกติ และไม่มีการใช้สารเคมี แม้จะได้น้ำมันออกมาในปริมาณที่น้อยกว่าการสกัดแบบร้อน ทว่าการสกัดแบบเย็นจะยังคงคุณค่าทางสารอาหารและแร่ธาตุต่าง ๆ ไว้ได้อย่างครบถ้วน โดยมีทั้งสารเซซามิน สารเซซาโมลิน สารเซซามอล วิตามินอี แมกนีเซียม สังกะสี กรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างโอเมก้า 3, 6, 9 เป็นต้น
นอกจากนี้ น้ำมันงาดำสกัดเย็นจะมีรสชาติค่อนข้างเข้มข้นกว่าสกัดแบบร้อน เนื่องจากมีแร่ธาตุในปริมาณมากกว่า
น้ำมันงาดำสกัดเย็น มีกี่แบบ

- แบบน้ำมัน : เหมาะสำหรับประกอบอาหาร หรือใช้รับประทานกับสลัด นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้บ้วนปาก ใช้ทาผิว หรือนวดศีรษะเพื่อบำรุงเส้นผมได้
- แบบแคปซูล : เหมาะสำหรับรับประทานเพื่อบำรุงสุขภาพ รับประทานง่าย สามารถพกพาสะดวก
น้ำมันงาดำสกัดเย็น มีประโยชน์อะไรบ้าง
วิตามินและแร่ธาตุที่อยู่ในงาดำมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย ดังนี้
-
มีเซซามิน เซซาโมลิน และเซซามอล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยให้อวัยวะต่าง ๆ ภายในร่างกายทำงานได้ปกติ รวมถึงอาจช่วยบรรเทาอาการปวดข้อ และต้านการอักเสบของข้อต่อต่าง ๆ จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคข้อเสื่อม
-
มีโอเมก้า 3, 6, 9 หรือกรดไขมันไม่อิ่มตัว เพิ่มไขมันดีให้กับร่างกาย มีส่วนช่วยดูแลสุขภาพสมองและหัวใจ บำรุงหนังศีรษะและทำให้เส้นผมมีสุขภาพดี
-
มีวิตามินอี ที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกัน เสริมการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ และดีต่อผิวพรรณ
-
มีวิตามินบีหลายชนิดที่ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
-
มีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน
-
มีไฟเบอร์ ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้
-
มีทริปโตเฟน หรือกรดอะมิโน ที่มีส่วนช่วยให้นอนหลับได้ดียิ่งขึ้น
น้ำมันงาดำสกัดเย็นแบบแคปซูล กินตอนไหนดี

น้ำมันงาดำสกัดเย็นสามารถรับประทานได้หลายช่วงเวลา เช่น
-
ถ้าต้องการรับประทานเพื่อบำรุงร่างกายและเหมาะสำหรับผู้มีปัญหาระบบย่อย ควรรับประทานก่อน-หลังอาหาร หรือพร้อมมื้ออาหาร
-
ถ้าต้องการบำรุงผิว ขับของเสีย หรือช่วยให้นอนหลับ ควรรับประทานตอนท้องว่างหรือก่อนนอน
วิธีเลือกซื้อ
น้ำมันงาดำสกัดเย็นแบบแคปซูล
-
เลือกฉลากที่ระบุว่าเป็นน้ำมันงาดำสกัดเย็น เนื่องจากหากไม่ระบุไว้อาจเป็นน้ำมันงาดำสกัดร้อน ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารน้อยกว่าสกัดเย็น
-
ตรวจสอบปริมาณน้ำมันงาดำต่อแคปซูลว่าเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ในการรับประทาน
-
พิจารณาส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น เป็นน้ำมันงาดำสกัดเย็นเพียว ๆ หรือมีส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยหรือไม่ เช่น น้ำมันงาดำสกัดเย็นผสมเห็ดหลินจือ งาขี้ม่อน น้ำมันรำข้าว คอลลาเจน วิตามินอี ฯลฯ ซึ่งแต่ละชนิดจะช่วยเพิ่มคุณค่าและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกัน ควรเลือกตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ
-
หากรับประทานเจ มังสวิรัติ ควรเลือกน้ำมันงาดำสกัดเย็นที่บรรจุในแคปซูลพืช
-
อ่านคำแนะนำและข้อควรระวังในการรับประทานเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและปลอดภัย
-
บรรจุภัณฑ์ควรมีสีทึบ ปิดสนิท เนื่องจากช่วยป้องกันการเสื่อมคุณภาพเมื่อเจออุณหภูมิสูง
-
เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐาน GMP และผ่านการรับรองจาก อย.
-
เลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากร้านขายยา หรือร้านค้าของแบรนด์นั้นโดยตรง
น้ำมันงาดำสกัดเย็นแบบแคปซูล ยี่ห้อไหนดี
1. น้ำมันงาดำสกัดเย็น โปรทริว่า แบล็คซีดส์ (Protriva Black Seeds)

ภาพจาก : protriva.com
โปรทริว่า แบล็คซีดส์ (Protriva Black Seeds) น้ำมันงาดำสกัดเย็น 500 มิลลิกรัม ที่ใช้งาดำสายพันธุ์อุบลราชธานี 3 ซึ่งคิดค้นและวิจัยมานานกว่า 16 ปี โดยสายพันธุ์ดังกล่าวจะให้สารเซซามินสูงกว่าสายพันธุ์เกาหลีถึง 2 เท่า ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์สำคัญที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและบำรุงข้อต่อ ผ่านการสกัดเย็นในรูปแบบซอฟต์เจลที่รับประทานง่าย ด้วยมาตรฐานการผลิตระดับโรงงานยา GMP เพื่อคงคุณค่าของสารสกัดงาดำให้ทนต่อกระบวนการย่อยในกระเพาะอาหาร ทำให้สารสกัดคงอยู่ในร่างกายได้นานและดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ดี
นอกจากนี้อีกหนึ่งความน่าสนใจที่จะไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ Protriva Black Seeds มีผลงานวิจัยทั้งในและต่างประเทศรับรองประสิทธิภาพในเรื่องต้านการอักเสบและกระตุ้นการสร้างเซลล์กระดูกอ่อน ซึ่งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพข้อต่อ อีกทั้งยังเป็นผลิตภัณฑ์งานวิจัยไทยที่คว้าเหรียญทองจากเวทีประกวดนวัตกรรมนานาชาติถึง 2 ปีซ้อน จากงาน The 7th China (Shanghai) International Invention & Innovation Expo 2024 ประเทศจีน และล่าสุดจากงาน The 50th International Exhibition of Inventions Geneva 2025 ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ถือเป็นเครื่องยืนยันคุณภาพของตัวผลิตภัณฑ์ในระดับสากล
บอกได้เลยว่าน้ำมันงาดำสกัดเย็นขวดนี้เหมาะกับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพกระดูกและข้อต่ออย่างพนักงานออฟฟิศ คนที่ชอบใส่ส้นสูง สายออกกำลังกาย สายโซเชียลที่ก้มหน้าเล่นโทรศัพท์นาน ๆ คนที่มักใช้แรงเป็นประจำ แถมยังได้รับเครื่องหมายฮาลาล จึงเหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกกลุ่ม รวมถึงชาวมุสลิมก็สามารถรับประทานได
-
วิธีรับประทาน : วันละ 2 แคปซูล ก่อนอาหาร
-
ปริมาณ : 30 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 349 บาท
-
ช่องทางสั่งซื้อ : protriva.com, Shopee, Lazada
2. Real Elixir Black Sesame Oil 500 mg

ภาพจาก : realelixir thailand official
น้ำมันงาสกัดเย็นจากเรียลอิลิคเซอร์ สกัดจากงาดำ 500 มิลลิกรัม มาในรูปแบบซอฟต์เจล กลืนง่าย อุดมไปด้วยสารเซซามินที่มีส่วนช่วยบำรุงข้อต่าง ๆ ในร่างกาย และยังมีประโยชน์อื่น ๆ เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาอาการปวดเมื่อย เส้นผมขาดหลุดร่วง วิตกกังวล นอนไม่หลับ
-
วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 แคปซูล วันละ 1 ครั้ง
-
ปริมาณ : 30 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 600 บาท
3. น้ำมันงาดำสกัดเย็น IMMOR 1,000 mg

ภาพจาก : immor.co.th
น้ำมันงาดำสกัดเย็นจาก IMMOR (อิมมอร์) เป็นแคปซูลขนาด 1,000 มิลลิกรัม บรรจุกระปุกขวดแก้วเพื่อรักษาคุณภาพ โดยแบรนด์นี้ใช้ซอฟต์เจลแคปซูลจากพืช (Starch Gel) จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานเจหรือมังสวิรัติ อีกทั้งยังปราศจากสารกันบูด สารเคมี และไม่มีสารพลาสติก
-
วิธีรับประทาน : วันละ 2 แคปซูล หลังอาหารหรือก่อนนอน
-
ปริมาณ : 60 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 590 บาท
4. น้ำมันงาดำสกัดเย็น Zenji Black Sesame Oil Plus Collagen

ภาพจาก : zenjibioplus.com
น้ำมันงาดำสกัดเย็น เซนจิ เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่สกัดมาในรูปแบบซอฟต์เจล ประกอบด้วยน้ำมันงาดำสกัดเย็น 480 มิลลิกรัม ที่ให้สารเซซามิน 98.17 มิลลิกรัม ต่อ 1 แคปซูล ผสมกับคอลลาเจนไตรเปปไทด์ 20 มิลลิกรัม จากประเทศญี่ปุ่น รับประทาน 1 เม็ด จึงได้ทั้งสารเซซามินและคอลลาเจน ที่มีส่วนช่วยเรื่องผิวพรรณ เส้นผม เล็บ และข้อต่อ
-
วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1-4 เม็ด (ตามคำแนะนำในฉลาก) ก่อนนอนหรือตอนท้องว่าง
-
ปริมาณ : 90 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 390 บาท
5. น้ำมันงาดำสกัดเย็น เนเจอร์ฟาร์ม

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก Nature Farm ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
น้ำมันงาดำสกัดเย็น เนเจอร์ฟาร์ม บรรจุในขวดทึบแสงเพื่อคงคุณภาพ ใน 1 แคปซูล มีงาดำ 500 มิลลิกรัม ให้สารเซซามินที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการเกี่ยวกับข้อต่อ พร้อมกับมีแคลเซียมสูงที่ดีต่อฟันและกระดูก อีกทั้งมีโอเมก้า 3, 6, 9 ที่มีส่วนช่วยเรื่องการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ในงาดำยังมีไขมันชนิดดี (HDL) ที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ
-
วิธีรับประทาน : ครั้งละ 2 แคปซูล ก่อนนอนหรือก่อนอาหารเช้า 15 นาที
-
ปริมาณ : 60 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 290 บาท
6. น้ำมันงาดำสกัดเย็น สุภาพโอสถ

ภาพจาก : bsrbthailand.com
น้ำมันงาดำสกัดเย็นจากแบรนด์ สุภาพโอสถ 500 มิลลิกรัม มีสารเซซามินที่มีส่วนช่วยเรื่องข้อต่อ มาพร้อมกับน้ำมันรำข้าวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีส่วนช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และยังมีสารอาหารอื่น ๆ เช่น วิตามินบีรวม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย รับประทานง่าย เพราะผลิตมาในรูปแบบซอฟต์เจลแคปซูล รวมทั้งได้รับเครื่องหมายฮาลาล ชาวมุสลิมสามารถรับประทานได้
-
วิธีรับประทาน : ครั้งละ 2 แคปซูล หลังมื้ออาหาร
-
ปริมาณ : 60 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 550 บาท
7. น้ำมันงาดำผสมน้ำมันงาขี้ม้อน Vitanature+

ภาพจาก : vitanature+ Official
ใน 1 แคปซูลของไวตาเนเจอร์พลัส ประกอบด้วยน้ำมันสกัดเย็นจากพืชถึง 3 ชนิด ได้แก่ น้ำมันงาดำ 500 มิลลิกรัม ซึ่งอุดมไปด้วยสารเซซามิน, แคลเซียม, วิตามินอี, โอเมก้า 3, โอเมก้า 6 ที่มีส่วนช่วยฟื้นบำรุงร่างกาย รวมถึงสุขภาพกระดูกและข้อเข่า นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของน้ำมันงาขี้ม้อนและน้ำมันสาหร่ายที่ให้แคลเซียม ธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ โฟเลต และสารต้านการอักเสบชนิดอื่น ๆ กระปุกนี้จึงเหมาะกับคนที่ต้องการสารอาหารจำเป็นเพื่อดูแลกระดูกและข้อเข่า ส่วนคนที่แพ้อาหารทะเลและนม แต่ต้องการสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น ไขมันดีและแคลเซียม ก็รับประทานได้
-
วิธีรับประทาน : วันละ 1 แคปซูล หลังมื้ออาหาร
-
ปริมาณ : 30 แคปซูล
-
ราคาปกติ : 990 บาท
ข้อควรระวังในการรับประทาน
น้ำมันงาดำสกัดเย็นแคปซูล
- ผู้ที่แพ้งาดำ เด็กและสตรีมีครรภ์ ไม่ควรรับประทาน
- ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะอาจส่งผลให้ระดับของน้ำตาลในเลือดต่ำ
- ผู้ที่เป็นโรคตับ โรคไต โรคประจำตัวอื่น ๆ หรือรับประทานยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
- ผู้ที่ต้องเตรียมตัวผ่าตัดไม่ควรรับประทาน เพราะอาจทำให้เลือดออกมากขึ้น
- หากรับประทานเยอะเกินไปอาจมีการสะสมของธาตุทองแดง ถ้าร่างกายกำจัดออกไม่หมด โดยเฉพาะผู้ป่วยโรค Wilson's disease อาจเกิดอาการทางตับหรือระบบประสาท เช่น ตาเหลือง ตัวเหลือง ม้ามโต เคลื่อนไหวผิดปกติ กลืนลำบาก เป็นต้น
- ควรบริโภคตามคำแนะนำในฉลาก การรับประทานงาดำเกินปริมาณที่กำหนดอาจส่งผลข้างเคียงต่อร่างกายได้
- งาดำมีแคลอรีสูง โดยงาดำ 100 กรัม มีปริมาณ 700 กิโลแคลอรี ดังนั้น อาจทำให้ร่างกายได้รับไขมันมากจนเป็นสาเหตุให้เกิดโรคอ้วนได้หากรับประทานมากเกินไป
- กรณีที่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ผื่นคันตามผิวหนัง หรือเกิดอาการผิดปกติ ควรหยุดรับประทานทันทีและปรึกษาแพทย์
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ ไม่มีผลในการป้องกันและรักษาโรค
บทความที่เกี่ยวข้องกับงาดำ
ขอบคุณข้อมูลจาก : protriva.com, realelixir thailand official, immor.co.th, zenjibioplus.com, เฟซบุ๊ก Nature Farm ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม, suphaposod.com, vitanature+ Official