x close

กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี แคลอรีต่ำ น้ำตาลน้อย อร่อยได้ไม่กลัวอ้วน

           กรีกโยเกิร์ต ต่างจากโยเกิร์ตธรรมดาตรงไหน ประโยชน์ดียังไง แล้วในท้องตลาดตอนนี้มีกรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนน่าสนใจบ้าง
กรีกโยเกิร์ต

           กรีกโยเกิร์ต คืออะไร หรือจะเป็นเวอร์ชั่นไหนของโยเกิร์ตกันแน่ วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกรีกโยเกิร์ตที่จัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม โพรไบโอติก และวิตามินแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมชี้เป้าให้ด้วยว่ากรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี มีน้ำตาลน้อย แคลอรีต่ำ

กรีกโยเกิร์ตคืออะไร

กรีกโยเกิร์ตคืออะไร

          กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt) คือ โยเกิร์ตที่ผ่านกระบวนการนำเอาน้ำและเวย์โปรตีน (ส่วนที่มีแลคโตส) ออก จนทำให้ได้โยเกิร์ตชนิดเข้มข้น ที่เนื้อจะข้นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ให้ความรู้สึกเหมือนทาร์ต หยุ่น ๆ นิ่ม ๆ

กรีกโยเกิร์ตต่างจากโยเกิร์ตธรรมดาตรงไหน

โยเกิร์ตโฮมเมด

          กรีกโยเกิร์ตมีความแตกต่างกับโยเกิร์ตทั่วไป ตามนี้เลย

  • เนื้อของกรีกโยเกิร์ตจะข้นและเนื้อแน่นกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

  • กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป เพราะมีปริมาณนมที่มากกว่า

  • กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณคาร์บและน้ำตาลน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป เพราะสกัดเอาส่วนน้ำและเวย์ที่มีน้ำตาลแลคโตสออกไปแล้ว

  • โยเกิร์ตทั่วไปจะมีแคลเซียมสูงกว่า แต่น้ำตาลจะสูงกว่ากรีกโยเกิร์ต

  • มีโพรไบโอติกสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา 

  • กรีกโยเกิร์ตมีรสชาติเปรี้ยวกว่า

  • ให้แคลอรีและคอเลสเตอรอลสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

  • มีโซเดียมต่ำกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

          โดยรวมแล้วจะเห็นว่ากรีกโยเกิร์ตมีสารอาหารสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา เพียงแต่จะให้แคลเซียมน้อยกว่า และมีแคลอรีสูงกว่าค่ะ

กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี

           เนื่องจากกรีกโยเกิร์ตที่วางขายในท้องตลาดมีอยู่หลายยี่ห้อไหน หลายรสชาติ ด้านล่างนี้เราคัดเฉพาะกรีกโยเกิร์ตที่มีแคลอรีไม่สูงมาก และมีน้ำตาลน้อย มาให้สายเฮลธ์ตี้ได้ลองพิจารณา

1. กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อ Dairy Home

กรีกโยเกิร์ต Dairy Home

ภาพจาก : dairyhome.co.th

          กรีกโยเกิร์ตออร์แกนิกตราแดรี่โฮม เป็นยี่ห้อที่ได้รับรีวิวว่าอร่อย รสชาติดี โดยแบรนด์นี้ผลิตกรีกโยเกิร์ตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมของชาวกรีก ที่เน้นรสชาติของโยเกิร์ตแท้ ๆ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล และให้โปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา 2 เท่า ส่วนเนื้อสัมผัสจะมีความเข้มข้น เนื้อแน่นคล้ายพุดดิ้งหรือทาร์ต ให้รสเปรี้ยวเด่นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป 1 ถ้วย ปริมาณ 140 กรัม ให้พลังงาน 84 กิโลแคลอรี โปรตีน 12 มิลลิกรัม มีน้ำตาล 5 กรัม และไขมัน 1 กรัม

  • ขนาด : 140 กรัม

  • ราคาปกติ : 62 บาท

2. กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อ Farmers Union Greek Style Natural Light Yogurt

กรีกโยเกิร์ต Farmers Union

ภาพจาก : globalfoodproduct.com

          กรีกโยเกิร์ตของ Farmers Union Greek Style สูตรนี้จะเป็นรสธรรมชาติ และเป็นสูตรไลท์ที่เนื้อกรีกโยเกิร์ตไม่ข้นมาก เนื้อนุ่ม ๆ และกินง่ายกว่าสูตรปกติ แต่ยังคงมีคุณค่าทางสารอาหารไม่แตกต่างจากกรีกโยเกิร์ตสูตรปกตินะคะ ผลิตโดยกรรมวิธีธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งสี กลิ่น และปราศจากกลูเตน ให้พลังงาน 104 กิโลแคลอรีต่อปริมาณ 125 กรัม โปรตีน 7.3 กรัม น้ำตาลจากธรรมชาติ 7.5 กรัม ไขมัน 4.9 กรัม

  • ขนาด : 1,000 มิลลิกรัม (ควรแบ่งกิน 8 ครั้ง)

  • ราคาปกติ : 289 บาท

3. กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อ Caroline 0% Fat

กรีกโยเกิร์ต Caroline

ภาพจาก : bff.co.th

          กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ผลิตจากนมโคแท้ ๆ ไขมัน 0% และเป็นสูตรไม่เติมน้ำตาล รสชาติจะเปรี้ยวเด่น ส่วนเนื้อสัมผัสก็ทั้งแน่นและนุ่ม 1 ถ้วยบรรจุ 500 มิลลิกรัม แบ่งกินครั้งละ 150 มิลลิกรัม หรือประมาณ 2/3 ส่วน ซึ่งจะให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี ให้โปรตีน 15 กรัม น้ำตาล 5 กรัมค่ะ

  • ขนาด : 500 มิลลิกรัม

  • ราคาปกติ : 130 บาท

4. กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อ Veggie’s Dairy รสออริจินัล

กรีกโยเกิร์ต Veggie’s Dairy

ภาพจาก : veggiesdairythai.com

          Veggie’s Dairy กรีกโยเกิร์ตโฮมเมดจากจังหวัดเชียงใหม่ ผลิตจากนมโคแท้ 100% ไม่ผสมนมผงและสารให้ความคงตัว จึงเป็นกรีกโยเกิร์ตได้โปรตีนจากน้ำนมโคแท้ที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น และเติมรสหวานด้วยน้ำตาลทรายแดง โดยสูตรออริจินัล 1 ถ้วย บรรจุ 100 กรัม ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี น้ำตาล 5 กรัม ไขมัน 8 กรัม นอกจากนี้ยังมีสูตรไม่เติมน้ำตาล และสูตรเติมน้ำผึ้งให้เลือกด้วยค่ะ

  • ขนาด : 100 มิลลิกรัม

  • ราคาปกติ : 49 บาท

5. กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อ Butterfly

กรีกโยเกิร์ต Butterfly

ภาพจาก : butterflyorganic.co.th

          เป็นออร์แกนิก กรีกโยเกิร์ตอีกแบรนด์ที่ผลิตจากน้ำนมโคออร์แกนิก 100% ผ่านกรรมวิธีแบบกรีกโบราณ บ่มด้วยเชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก และจุลินทรีย์มีชีวิต 3 สายพันธุ์ ไม่มีการผสมนมผง ปราศจากน้ำตาล สารคงตัว หรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อให้เนื้อกรีกโยเกิร์ตแน่น และเข้มข้นขึ้น เนื้อสัมผัสออกจะนุ่ม รสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรีต่อ 1 ถ้วย (100 กรัม) โปรตีน 5 กรัม น้ำตาลธรรมชาติ 6 กรัม ไขมัน 6 กรัม

  • ขนาด : 100-400 กรัม

  • ราคาปกติ : 55-168 บาท

6. กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อ Yoment Greek Yogurt รสธรรมชาติ

กรีกโยเกิร์ต Yoment

ภาพจาก : Yoment Greek Yogurt

           กรีกโยเกิร์ตที่มาพร้อมกระปุกสีฟ้าพาสเทลมินิมอลมินิใจ แต่สารอาหารก็จัดว่าเยอะค่ะ เพราะผลิตจากนมโคแท้ 100% กับจุลินทรีย์ชนิดดี ที่ไม่ใส่อะไรเจือปน ไม่เติมน้ำตาล จึงได้กรีกโยเกิร์ตเนื้อแน่น เนียน นุ่ม รสชาติเปรี้ยวน้อย หอมกลิ่นนม และถ้วยนี้บรรจุ 100 กรัม ให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 4.5 กรัม น้ำตาล 4 กรัม

  • ขนาด : 100 กรัม

  • ราคาปกติ : 79 บาท

กรีกโยเกิร์ต ประโยชน์ดียังไง

กรีกโยเกิร์ต ประโยชน์

          ถ้าเริ่มสนใจจะซื้อกรีกโยเกิร์ตมารับประทานอยู่แล้ว ลองมาอ่านสาระดี ๆ อย่างประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตกันหน่อย จะได้ฟินกับกรีกโยเกิร์ตมากขึ้น

  • โปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย อีกทั้งยังดีต่อคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะนอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังมีน้ำตาลต่ำ กินแล้วอิ่มอยู่ท้อง จึงช่วยลดความหิว ลดการกินจุบจิบ
  • มีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
  • มีโพรไบโอติกช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ แก้ท้องผูก ลดปัญหาเชื้อราในช่องคลอด และยังมีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลอารมณ์ให้คงที่ ดีต่อผู้ป่วยโรคจิตเวช
  • ผู้แพ้โปรตีนแลคโตสในนมวัวสามารถรับประทานได้ เพราะกรีกโยเกิร์ตจะกรองเอาส่วนเวย์โปรตีนของโยเกิร์ตออกไป ซึ่งส่วนนี้จะมีแลคโตสรวมอยู่ด้วย

กรีกโยเกิร์ต กินกับอะไรดี

           กรีกโยเกิร์ตสามารถกินเดี่ยว ๆ ได้ แต่จะดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นไปอีกหากจับคู่กับผลไม้ชนิดต่าง ๆ เช่น กล้วยหอม ส้ม แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี กีวี มัลเบอร์รี หรือบรรดาธัญพืชอย่างควินัว เมล็ดเจีย ข้าวโอ๊ต ลูกเดือย เป็นต้น

กรีกโยเกิร์ต กินตอนไหนดี

          สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แนะนำให้กินกรีกโยเกิร์ตเป็นมื้อเช้า หรือเป็นของว่างระหว่างมื้อ เพื่อเติมโปรตีนให้อิ่มอยู่ท้องและไม่หิวบ่อย นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานหลังออกกำลังกายได้เช่นกัน เพื่อให้โปรตีนในกรีกโยเกิร์ตไปช่วยซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อที่สึกหรอ

          ทั้งนี้ทั้งนั้น เราสามารถรับประทานกรีกโยเกิร์ตได้ทุกเวลาที่ต้องการ ในปริมาณที่เหมาะสม ร่วมกับรับประทานอาหารอื่น ๆ เพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลายค่ะ

วิธีเลือกซื้อกรีกโยเกิร์ต

กรีกโยเกิร์ต ยี่ห้อไหนดี

  • เช็กส่วนผสมในกรีกโยเกิร์ตก่อนทุกครั้ง เพื่อดูว่ายี่ห้อนั้น ๆ ผสมน้ำผลไม้ น้ำผึ้ง นมผง หรือสารอื่น ๆ มาด้วยหรือไม่ โดยเฉพาะคนที่มีอาการแพ้อาหารอยู่ก่อนแล้ว
  • เลือกตามเนื้อสัมผัสที่ชอบ เพราะกรีกโยเกิร์ตจะมีทั้งแบบเนื้อแน่น เข้มข้น และแบบไลท์ ที่เนื้อจะเบาและออกไปทางนุ่ม ๆ 
  • เพื่อสุขภาพที่ดี แนะนำให้เลือกกรีกโยเกิร์ตน้ำตาลน้อย (ควรน้อยกว่า 10 กรัม) หรือเลือกแบบไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งรสชาติ ไม่เติมผลไม้ถ้ารับประทานไหว เพราะจริง ๆ แล้วในกรีกโยเกิร์ตจะมีปริมาณน้ำตาลที่มาจากนมแล้วส่วนหนึ่ง
  • เลือกกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ตที่ระบุว่าปราศจากไขมัน หรือไขมัน 0% 
  • เลือกกรีกโยเกิร์ตที่ให้พลังงานน้อย มีปริมาณโปรตีนและแคลเซียมสูง แต่โซเดียมต่ำ 
  • ควรเลือกกรีกโยเกิร์ตที่ผลิตมาใหม่ ๆ เพราะถ้ายิ่งผลิตมาหลายวัน จุลินทรีย์ชนิดดีก็จะลดลงไป
  • เพื่อให้ร่างกายได้รับจุลินทรีย์ที่ดีหลากหลายชนิด ก็ควรเลือกกรีกโยเกิร์ตที่มีโพรไบโอติกมาให้หลาย ๆ สายพันธุ์
  • อ่านฉลากโภชนาการให้ถี่ถ้วน เพื่อให้รู้ว่าเราจะได้สารอาหารอะไรจากกรีกโยเกิร์ตถ้วยนี้บ้าง

ข้อควรระวัง
ในการรับประทานกรีกโยเกิร์ต

          แม้กรีกโยเกิร์ตจะมีประโยชน์ดีต่อสุขภาพหลายด้าน ทว่าก็มีข้อที่ควรต้องระวัง ดังนี้

  • กรีกโยเกิร์ตมีแคลเซียมน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ดังนั้นควรรับประทานแคลเซียมจากอาหารชนิดอื่นเสริมไปด้วย
     

12 อาหารอุดมแคลเซียม ไม่ต้องง้อนมเลยก็ได้

  • รสชาติของกรีกโยเกิร์ตที่เปรี้ยวนำ และเนื้อสัมผัสที่ข้นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป อาจทำให้บางคนรู้สึกว่ากินยาก 

  • ราคาของกรีกโยเกิร์ตค่อนข้างแพง 

  • ควรจัดเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 1-3 องศาเซลเซียส เพื่อคงรสชาติและป้องกันกรีกโยเกิร์ตเสีย

  • ก่อนรับประทาน ควรตรวจสอบวันหมดอายุให้ดี
     

            อย่างไรก็ตาม กรีกโยเกิร์ตก็เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่เราอยากแนะนำให้ลองรับประทาน เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดี ทั้งโปรตีน แคลเซียม และโพรไบโอติกส์ ซึ่งหากไม่รู้จะเลือกกรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี ทางกระปุกดอทคอมก็หวังว่าข้อมูลข้างต้นจะช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะคะ

บทความที่เกี่ยวข้องกับกรีกโยเกิร์ต

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี แคลอรีต่ำ น้ำตาลน้อย อร่อยได้ไม่กลัวอ้วน อัปเดตล่าสุด 25 ธันวาคม 2566 เวลา 13:19:53 32,143 อ่าน
TOP