BCAA คืออะไร
1. ลิวซีน (Leucine)
2. ไอโซลิวซีน (Isoleucine)
3. วาลีน (Valine)
BCAA มีในอาหารอะไรบ้าง
BCAA ช่วยอะไร มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
1. อาจช่วยกระตุ้นการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ
โปรตีนในกล้ามเนื้ออาจสลายลงไปหลังออกกำลังกายเสร็จสิ้น แต่ลิวซีนใน BCAA สามารถช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้ ซึ่งสอดคล้องกับการศึกษาในผู้ชายที่ฝึกเวทมาอย่างน้อย 2 ปี จำนวน 36 คน นาน 8 สัปดาห์ โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือกลุ่มที่ได้รับ BCAA 14 กรัม กลุ่มที่ได้รับเวย์โปรตีน 28 กรัม และกลุ่มที่ได้รับคาร์โบไฮเดรต 28 กรัม ผลปรากฏว่ากลุ่มที่ได้รับ BCAA มีมวลกล้ามเนื้อล้วนเพิ่มขึ้นมากกว่ากลุ่มอื่น
2. อาจช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
หลังออกกำลังกายหนัก ๆ หลายคนจะมีอาการปวดเมื่อยเมื่อผ่านไปแล้ว 1-3 วัน แต่ BCAA อาจช่วยให้อาการนี้ลดลงได้ เพราะมีงานวิจัยที่ชี้ว่า BCAA มีส่วนช่วยลดความเสียหายของกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกาย และสนับสนุนการฟื้นตัว โดยเห็นผลชัดในคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ และกินกรดอะมิโนเหล่านี้สม่ำเสมอรอบ ๆ ช่วงออกกำลังกาย ไม่ใช่กินแค่หลังเลิกออกกำลังกาย
3. อาจช่วยให้เหนื่อยล้าน้อยลงระหว่างออกกำลังกาย
BCAA อาจช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานระหว่างออกกำลังกายได้ดีขึ้น และรู้สึกเหนื่อยล้าน้อยลงหลังเลิกออกกำลังกาย โดยมีการศึกษาในผู้ชายที่ออกกำลังกายเป็นประจำพบว่า ผู้ที่ได้รับ BCAA ให้คะแนนความเหนื่อยล้าหลังออกกำลังกายต่ำกว่ากลุ่มที่ได้ยาหลอก ซึ่งอาจช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้นอีกนิดก่อนจะรู้สึกเหนื่อย
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาในนักกีฬาแฮนด์บอลระดับชาติและนานาชาติ 22 คน ที่เล่นแมตช์จำลองติดกัน 2 วัน พบว่ากลุ่มที่ได้อาหารเสริมซึ่งมี BCAA ผสมกับอาร์จินีน (กรดอะมิโนอีกชนิด) วิ่งสปรินต์ซ้ำ ๆ ในวันที่สองได้ดีกว่ากลุ่มที่ได้ยาหลอกอย่างชัดเจน จึงอาจเป็นประโยชน์กับนักกีฬาที่ต้องแข่งต่อเนื่องหลายวัน
4. อาจช่วยชะลอการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในผู้สูงวัย
เมื่ออายุมากขึ้น มวลกล้ามเนื้อจะค่อย ๆ ลดลงตามวัย ซึ่ง BCAA โดยเฉพาะลิวซีน มีส่วนช่วยสนับสนุนกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อของร่างกาย จึงอาจช่วยชะลอการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อได้ โดยงานวิจัยในผู้สูงวัยพบว่า จะยิ่งเห็นผลชัดเมื่อกินควบคู่กับการออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทั้งเวทเทรนนิ่ง คาร์ดิโอ และการฝึกการทรงตัว
ดังนั้น BCAA จึงเหมาะกับนักกีฬาหรือคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รวมทั้งคนที่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ เช่น ผู้สูงอายุที่มวลกล้ามเนื้อมักลดลง
BCAA กับ เวย์โปรตีน ต่างกันอย่างไร
ความต่างหลัก ๆ คือ BCAA ประกอบด้วยกรดอะมิโนเพียง 3 ชนิด ส่วนเวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ให้กรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน และมี BCAA รวมอยู่ในนั้นตามธรรมชาติด้วย ดังนั้นคนที่กินเวย์โปรตีนเป็นประจำอยู่แล้ว อาจได้รับ BCAA จากตรงนั้นไปในระดับหนึ่งแล้ว จึงควรดูปริมาณรวมที่ได้รับจากอาหารและอาหารเสริมทั้งหมดก่อนจะซื้อเพิ่ม
ส่วนเรื่องราคาหากเทียบกันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (หนึ่งเสิร์ฟ) BCAA มักมีราคาถูกกว่า แต่จะได้โปรตีนเต็มรูปแบบน้อยกว่า ขึ้นอยู่กับว่าเป้าหมายของแต่ละคนคืออะไร
วิธีเลือกซื้อ BCAA ต้องดูอะไรบ้าง
- เลือกจากรูปแบบในการรับประทาน : โดย BCAA ที่ขายในท้องตลาดแบ่งตามรูปแบบได้ดังนี้
- BCAA แบบผง : ชงดื่มกับน้ำเปล่าได้ ปรับปริมาณได้ตามต้องการ มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ แต่ต้องพกเชคเกอร์หรือขวดน้ำติดตัวไว้สำหรับชง
- BCAA แบบแคปซูลหรือเม็ด : พกพาสะดวก กินง่ายเพราะไม่ต้องผสมน้ำ แต่ปรับขนาดการกินได้ยาก อีกทั้งปริมาณ BCAA ต่อเม็ดมักน้อยกว่า ทำให้อาจต้องกินหลายเม็ดเพื่อให้ได้ปริมาณเท่ากับแบบผง
- BCAA แบบพร้อมดื่ม : สะดวกที่สุดเพราะเปิดขวดดื่มได้เลย และดูดซึมได้เร็ว มีหลายรสชาติ แต่ราคามักสูงกว่าแบบอื่น และบางยี่ห้ออาจมีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
- พิจารณาสัดส่วนและปริมาณต่อเสิร์ฟ : BCAA แต่ละยี่ห้อใส่ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีนในสัดส่วนไม่เท่ากัน ที่พบบ่อยคือ 2:1:1 ก่อนซื้อควรดูจากฉลากว่าแต่ละเสิร์ฟให้กรดอะมิโนแต่ละตัวกี่กรัม และฉลากแนะนำให้กินวันละกี่เสิร์ฟ
- เช็กตัวเลขที่โชว์หน้ากระปุกว่าเป็น BCAA ล้วนหรือไม่ : บางผลิตภัณฑ์เขียนตัวเลขรวมกรดอะมิโนอื่นที่ผสมมาด้วย เช่น กลูตามีน จึงควรดูตัวเลขที่บรรทัด BCAA หรือลิวซีน ไอโซลิวซีน วาลีนโดยตรง
- ดูส่วนประกอบอื่น ๆ : ผลิตภัณฑ์บางตัวผสมคาเฟอีน อาร์จินีน กลูตามีน ซิทรูลีน วิตามินอี หรือแร่ธาตุอื่น ๆ ด้วย จึงควรตรวจสอบให้ดีว่าเป็นสารอาหารที่เราต้องการไหม หรือเราสามารถรับประทานได้หรือไม่
- เช็กสารให้ความหวานและสีสังเคราะห์ : ถ้ากินทุกวัน ควรดูปริมาณน้ำตาลหรือสารให้ความหวานที่ได้รับร่วมด้วย
- ตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้ : ควรตรวจดูว่ามีส่วนผสมที่ตัวเองแพ้หรือไม่ เช่น ถั่วเหลือง นม ไข่ ปลา เป็นต้น
- ตรวจสอบเลข อย. : ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการขึ้นทะเบียนจะมีเลขสารบบอาหาร 13 หลัก สามารถนำไปตรวจสอบกับ อย. ได้
- เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ : เช่น ร้านค้าทางการ (Official Store) ร้านขายยา หรือตัวแทนจำหน่ายที่ได้รับอนุญาต ช่วยลดความเสี่ยงจากของปลอมและของหมดอายุ
- นักกีฬาต้องตรวจสอบสารต้องห้ามด้วย : หากเป็นนักกีฬาควรตรวจสอบกับต้นสังกัดหรือผู้เชี่ยวชาญก่อน เพราะอาหารเสริมบางตัวอาจมีส่วนผสมที่ไม่ระบุบนฉลาก และเป็นสารต้องห้ามในการตรวจโด๊ป
พอรู้หลักการเลือกแล้ว มาดูกันเลยว่าปีนี้มี BCAA ตัวไหนน่าสนใจบ้าง
BCAA ยี่ห้อไหนดี ปี 2026
1. Optimum Nutrition BCAA Boost
ภาพจาก : Optimum Nutrition
คนที่ชอบ BCAA แบบชงดื่มเย็น ๆ ระหว่างออกกำลังกาย น่าจะถูกใจ Optimum Nutrition (ON) BCAA Boost แบรนด์จากสหรัฐอเมริกา ที่สามารถดื่มได้ระหว่างออกกำลังกายเลย 1 เสิร์ฟให้ BCAA 8 กรัม พร้อมอิเล็กโทรไลต์ 1,200 มก. และแอล-ซิทรูลีน (L-Citrulline) 1 กรัม ไม่มีคาร์โบไฮเดรตและคาเฟอีน มีให้เลือก 3 รส คือ แตงโม องุ่น และมะม่วง-พีช รับประทานได้ 30 เสิร์ฟต่อกระปุก
- วิธีรับประทาน : ตัก 1 ช้อนตวง ละลายในน้ำเย็น 240 มล. ดื่มได้ทันที
- ขนาด : 1 กระปุก 390 กรัม (30 เสิร์ฟ)
- ราคาปกติ : 2,600 บาท
2. NOW Sports BCAA
ภาพจาก : NOW® Foods by Daily Value
ใครอยากได้ BCAA แบบแคปซูล NOW Sports BCAA จากแบรนด์ NOW สหรัฐอเมริกา เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ โดย 1 แคปซูล (884 มก.) ให้ลิวซีน 368 มก. วาลีน 184 มก. และไอโซลิวซีน 184 มก. ในสัดส่วน 2:1:1 รวมแล้วได้ BCAA ประมาณ 0.7 กรัมต่อแคปซูล ซึ่งถือว่าไม่สูงมาก และตัวแคปซูลเป็นแบบวีแกน ไม่มีส่วนผสมของนม ไข่ ถั่วเหลือง หรือกลูเตน คนกินมังสวิรัติสามารถรับประทานได้ด้วย
- วิธีรับประทาน : วันละ 1 แคปซูล ขณะท้องว่างหรือก่อนออกกำลังกาย
- ขนาด : 120 แคปซูล / 240 แคปซูล
- ราคาปกติ : 975 บาท (120 แคปซูล) / 1,795 บาท (240 แคปซูล)
3. VITAXTRONG BCAA
ภาพจาก : FITWHEY
ถ้าอยากได้ BCAA ล้วน ๆ แล้วเติมเครื่องดื่มหรือเวย์ตามชอบเอง VITAXTRONG BCAA เป็นผลิตภัณฑ์แบบผงชงที่ให้ BCAA 100% ในสัดส่วนลิวซีน : ไอโซลิวซีน : วาลีน 2:1:1 โดย 1 หน่วยบริโภค (1/5 ช้อนตวง หรือ 1.3 กรัม) ให้ลิวซีน 650 มก. ไอโซลิวซีน 325 มก. และวาลีน 325 มก. รวม 1,300 มก. แบรนด์นี้ไม่ปรุงแต่งรสชาติ ใครไม่ชอบรสของกรดอะมิโนล้วน ๆ อาจต้องผสมกับเครื่องดื่มอื่น
- วิธีรับประทาน : ตักผลิตภัณฑ์เติมในเครื่องดื่มที่ชอบลงในแก้วเชค เขย่า 5 วินาที รับประทานครั้งละ 1-1.5 สกู๊ป (ตามน้ำหนักตัว) ช่วงเช้า หลังออกกำลังกาย และตอนกลางคืน
- ขนาด : 1 กระปุก 330 กรัม
- ราคาปกติ : 2,198 บาท
4. BAAM !! INTRA JUICE x HANAYAMA
ภาพจาก : FITWHEY
สายเหงื่อโชกที่อยากได้เกลือแร่มาพร้อมกรดอะมิโนในแก้วเดียว ลองดู BAAM !! INTRA JUICE รุ่นที่ออกร่วมกับ HANAYAMA ซึ่งมีให้เลือก 3 รสชาติ คือ บลูราสเบอร์รี โคล่า และวอเตอร์เมลอน ทุกรสให้ BCAA 7 กรัมต่อเสิร์ฟ (ลิวซีน 3,500 มก. ไอโซลิวซีนและวาลีนอย่างละ 1,750 มก. ในสัดส่วน 2:1:1) พร้อมกลูตามีน 2,500 มก. วิตามินบี 6 และสารสกัดบีทรูท 100 มก. ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ถ้าอยากลองรสชาติก่อนลองเลือกแบบกระปุกเล็ก 10 เสิร์ฟ ส่วนคนที่กินประจำสามารถเลือกแบบกระปุกใหญ่ 30 เสิร์ฟ ก็จะคุ้มกว่า
- วิธีรับประทาน : ผสมผลิตภัณฑ์ 1-2 ช้อนกับน้ำ รับประทานได้ทั้งในระหว่างออกกำลังกายและหลังออกกำลังกาย
- ขนาด : 1 กระปุก 10 เสิร์ฟ 154.7 กรัม
- ราคาปกติ : 1,200 บาท
5. Mutant Hardcore BCAA
ภาพจาก : bodyfit_nutrition_thailand
Mutant Hardcore BCAA ชนิดผงชง ให้ BCAA แบบเต็ม ๆ 8,000 มก. ประกอบด้วยลิวซีน 4,000 มก. ไอโซลิวซีน 2,000 มก. วาลีน 2,000 มก. ในสัดส่วน 2:1:1 พร้อมไกลซีน แอล-กลูตามีน และแอล-อะลานีนอีก 1,700 มก. รวมเป็นกรดอะมิโน 9,700 มก. ต่อเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังมีเกลือแร่ 4 ชนิด คือ โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม กับสารสกัดจากพริกไทยดำ (Bioperine) สูตรนี้ไม่มีคาร์บ ไม่มีน้ำตาล ไม่ใส่สีสังเคราะห์ ดื่มง่ายด้วยรสผลไม้
- วิธีรับประทาน : ผสมผลิตภัณฑ์ 1 ช้อนตวง (13 กรัม) ในน้ำเปล่าเย็น 250-500 มิลลิลิตร จิบได้ทั้งระหว่างออกกำลังกาย หลังออกกำลังกาย หรือรับประทานระหว่างวันในวันพักได้ตามต้องการ
- ขนาด : 1 กระปุก 390 กรัม
- ราคาปกติ : 1,159 บาท
6. SCITEC NUTRITION BCAA+Glutamine Apple
ภาพจาก : AB NUTRITION
SCITEC NUTRITION BCAA+Glutamine Apple กระปุกนี้มาในรูปแบบผงชงที่ดื่มง่าย ให้ BCAA 5,000 มก. (ลิวซีน 2,500 มก. วาลีนและไอโซลิวซีนอย่างละ 1,250 มก.) พร้อมด้วยแอล-กลูตามีน 5,000 มก. และทอรีน 3,000 มก. ซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีต่อกล้ามเนื้อ เหมาะกับคนออกกำลังกายเป็นประจำที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป
- วิธีรับประทาน : ผสมผลิตภัณฑ์ 1¼ ช้อนตวง (12 กรัม) ในน้ำเปล่าเย็น 600 มิลลิลิตร ดื่มได้ทั้งก่อนและหลังออกกำลังกาย
- ขนาด : 1 กระปุก 300 กรัม และ 600 กรัม
- ราคาปกติ : 1,294 บาท (300 กรัม) / 2,302 บาท (600 กรัม)
7. BAT BCAA 1000 MG
ภาพจาก : BAT Mall
แบท บีซีเอเอ (BAT BCAA) เป็นอีกแบรนด์ที่ให้ BCAA มาในรูปแบบแคปซูล พกง่าย กินสะดวก ใน 1 แคปซูลมี BCAA 1,000 มก. ประกอบด้วยลิวซีน 500 มก. ไอโซลิวซีนและวาลีนอย่างละ 250 มก. ในสัดส่วน 2:1:1 และไม่มีส่วนผสมของสารอาหารอื่นเพิ่มเติม จึงเหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่มลองกินในปริมาณน้อย ๆ และอยากได้ BCAA อย่างเดียว
- วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหาร 30-45 นาที หรือก่อนออกกำลังกาย หรือหลังออกกำลังกายทันที
- ขนาด : 30 แคปซูล
- ราคาปกติ : 790 บาท
BCAA กินตอนไหนดี
ใครไม่ควรกิน BCAA
มีคนบางกลุ่มที่ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเสริม BCAA โดยควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน หากเข้าข่ายตามนี้
- เป็นโรคปัสสาวะกลิ่นน้ำเชื่อมเมเปิล (Maple Syrup Urine Disease) ซึ่งเป็นโรคทางพันธุกรรมที่ร่างกายไม่สามารถจัดการ BCAA ได้ตามปกติ จึงไม่ควรได้รับ BCAA เพิ่มเอง
- สตรีตั้งครรภ์หรืออยู่ระหว่างให้นมบุตร
- มีโรคตับ โรคไต เบาหวาน หรือโรคประจำตัวอื่น ๆ และกินยาประจำอยู่
- แพ้ลิวซีน ไอโซลิวซีน วาลีน หรือส่วนผสมอื่นในผลิตภัณฑ์
- เด็กและวัยรุ่น ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้อาหารเสริมเพื่อการออกกำลังกาย
ข้อควรระวังในการกิน BCAA
แม้ BCAA จะเป็นกรดอะมิโนที่พบได้ในอาหารทั่วไป แต่เมื่อกินในรูปอาหารเสริมก็ยังมีเรื่องที่ควรรู้ไว้ คือ
- อ่านฉลาก คำเตือน และวิธีรับประทานก่อนกินทุกครั้ง
- กินตามปริมาณที่ระบุบนฉลาก ไม่ควรเพิ่มปริมาณเอง
- ในกรณีมีโรคประจำตัวให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
- หากมีอาการแพ้ เช่น ผื่น ลมพิษ คัน หายใจลำบาก คลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะ ใบหน้าหรือปากบวม ปวดท้อง ปวดตามข้อ ให้หยุดกินและพบแพทย์ทันที
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค ควรรับประทานอาหารให้หลากหลายครบ 5 หมู่
- อาหารเสริม BCAA ไม่ใช่อาหารสำหรับควบคุมน้ำหนัก จึงไม่ควรรับประทานเพื่อหวังผลในด้านการลดน้ำหนัก
บทความที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริมและการออกกำลังกาย
- โปรตีนใส ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 เติมโปรตีนเน้น ๆ แบบสดชื่น แคลต่ำ ดื่มง่ายเหมือนน้ำผลไม้
- นมโปรตีนสูง ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 ดื่มง่าย โปรตีนถึงใจ ตัวเลือกของสายเฮลธ์ตี้และคนออกกำลังกาย
- โปรตีนลดน้ำหนักได้จริงไหม เลือกยี่ห้อไหนดี ปี 2026 ช่วยคุมหิว กินแล้วอิ่มอยู่ท้อง
- เผย 5 สัญญาณกล้ามเนื้อหาย หลายคนมองข้าม หมอแนะ 6 วิธีปรับพฤติกรรม ลองดูได้
- เวย์โปรตีนสำหรับผู้หญิง ยี่ห้อไหนดี เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ดื่มง่าย อิ่มอยู่ท้อง






