นํ้ามันกระเทียม กระเทียมผงสกัดอัดเม็ด มีประโยชน์อย่างไร เลือกยี่ห้อไหนดี ปี 2023

        ประโยชน์ของกระเทียมต้องบอกว่าดีต่อสุขภาพหลายประการ ทั้งช่วยขับลม แก้จุกเสียด แน่นท้อง ท้องอืด จากอาหารไม่ย่อย ขับเหงื่อ ขับเสมหะ ทั้งยังมีส่วนช่วยบำรุงธาตุ กระจายโลหิต ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อจุลชีพ เพราะกระเทียมมีสารอัลลิซิน (Allicin) ที่ช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว เพิ่มความสามารถในการกำจัดสิ่งแปลกปลอมให้ระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้ไม่ป่วยง่าย และยังมีส่วนบรรเทาอาการหวัดและภูมิแพ้ลดลง

        นอกจากนี้กระเทียมยังมีส่วนช่วยลดระดับไขมันในเลือด ทั้งไขมันเลวชนิด LDL และไตรกลีเซอไรด์ด้วยนะคะ ทว่ากระเทียมก็เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง รสแรงจนทำให้หลายคนไม่ชอบกระเทียมสด และหันมาสนใจกระเทียมอัดเม็ด หรือน้ำมันกระเทียมในรูปแบบแคปซูลแทน อีกทั้งการรับประทานกระเทียมสกัดก็มักจะได้รับสารอาหารมากกว่ากระเทียมสด 1 หัว

• คนที่ไม่ชอบกลิ่นของกระเทียม แต่อยากได้ประโยชน์ของกระเทียมมาบำรุงสุขภาพ

• คนที่ต้องการสารสำคัญของกระเทียมในปริมาณที่กำหนดได้แน่นอน จากปริมาณที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์

         ก่อนจะซื้อน้ำมันกระเทียม หรือกระเทียมผงสกัดอัดเม็ด ควรพิจารณาตามนี้

• เลือกตามกรรมวิธีที่สกัดกระเทียม ซึ่งจะมีอยู่ 2 แบบ คือ

  • กระเทียมผงสกัด คือการนำผงกระเทียมแห้งมาอัดเม็ดใส่แคปซูล จึงอาจยังมีกลิ่นกระเทียมอยู่บ้างในขณะรับประทาน

  • น้ำมันกระเทียม คือ การสกัดส่วนที่เป็นน้ำมันของกระเทียมออกมาบรรจุแคปซูล มีทั้งแบบสกัดร้อนและสกัดเย็น มักจะอยู่ในรูปแบบแคปซูลนิ่ม กลืนง่าย ไม่มีกลิ่นกระเทียม  

• เปรียบเทียบปริมาณสารสำคัญของกระเทียมต่อ 1 แคปซูล แล้วเลือกที่ตรงตามความต้องการของเรา

• เช็กส่วนประกอบของอาหารเสริมว่ามีอะไรบ้าง เพราะบางยี่ห้ออาจผสมวิตามิน หรือสารอาหารอื่น ๆ เพิ่มเข้ามานอกเหนือจากกระเทียม

• ควรเลือกน้ำมันกระเทียมสกัด หรือกระเทียมอัดเม็ดรูปแบบแคปซูลนิ่ม เพราะจะทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดี แต่ข้อเสียคือจะเก็บรักษายากกว่าแบบแคปซูลแข็ง

• เลือกกระเทียมอัดเม็ดหรือน้ำมันกระเทียมที่ไม่ใช้สารสังเคราะห์ และวัตถุกันเสีย 

• เลือกยี่ห้อที่การผลิตได้มาตรฐาน ผ่านการรับรองจาก อย. 

• ควรซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ มีเภสัชกรคอยให้คำแนะนำในการบริโภคด้วยยิ่งดี

          แม้กระเทียมจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็มีข้อจำกัดที่ควรระวังด้วยเช่นกัน ดังนี้

• ไม่ควรรับประทานขณะท้องว่าง เพราะอาจระคายเคืองกระเพาะอาหารได้

• สภาพบรรจุภัณฑ์ต้องไม่เก่า แคปซูลไม่แตก เม็ดยาไม่หัก หรือได้มีสี กลิ่น รส ที่ผิดปกติ

• ควรเก็บน้ำมันกระเทียม หรือกระเทียมอัดเม็ดไว้ในอุณหภูมิห้อง เลี่ยงแสงแดด และความชื้น

• ไม่มีผลต่อการรักษาโรค ควรรับประทานตามคำแนะนำในฉลาก 

• หากรับประทานกระเทียมอัดเม็ด หรือน้ำมันกระเทียมแล้วมีอาการผิดปกติ ควรรีบหยุดกินแล้วปรึกษาเภสัชกรหรือแพทย์โดยทันที

• ผู้ที่แพ้กระเทียมห้ามรับประทาน

• เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน

• หากรับประทานยาชนิดอื่นอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ เนื่องจากกระเทียมอาจมีผลต่อประสิทธิภาพของยานั้น ๆ

• น้ำมันกระเทียมอาจมีผลทำให้เลือดแข็งตัวช้า ​​​​​ดังนั้น ผู้มีโรคประจำตัว ผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด หญิงที่กำลังให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้

• ผู้ที่กำลังจะเข้ารับการผ่าตัดใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานกระเทียม

          Puritans’s Pride น้ำมันกระเทียมสกัด ชนิดแคปซูลนิ่ม (Soft gel) จากสหรัฐอเมริกา แคปซูลมีขนาดเล็ก กลืนง่าย บรรจุน้ำมันกระเทียม 1,000 มิลลิกรัม มีส่วนผสมของน้ำมันถั่วเหลือง โดยแบรนด์นี้ก็ไม่ใช้สารสังเคราะห์ใด ๆ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ปราศจากน้ำตาล สารให้ความหวาน ไม่มีส่วนผสมของนมและปราศจากแลคโตส ไม่มีส่วนผสมของข้าวสาลี ยีสต์ ผลิตภัณฑ์จากปลา และโซเดียมฟรี

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 แคปซูล พร้อมอาหาร วันละ 4 เวลา

• ปริมาณ : 100 แคปซูล

• ราคาประมาณ : 380 บาท

        IMMORE น้ำมันกระเทียมจากแบรนด์ไทย ขนาด 500 มิลลิกรัม ที่เขาผสมน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นมาให้ด้วย ในสัดส่วน 1 ต่อ 1 คือ น้ำมันกระเทียมสกัดเย็น 250 มิลลิกรัม น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น 250 มิลลิกรัม บรรจุในแคปซูลนิ่ม (Soft gel) อีกทั้งยังผ่านการคัดเลือกผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพ ปี 2566 (Premium herbal Products 2023) จากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกด้วยนะคะ

• วิธีรับประทาน : วันละ 2-4 แคปซูล หลังอาหารเช้า 1-2 แคปซูล และหลังอาหารเย็นหรือก่อนนอน 1-2 แคปซูล 

• ปริมาณ : 60 แคปซูล

• ราคาปกติ : 590 บาท

         กระเทียมสกัดเย็น 1,000 มิลลิกรัม จากแบรนด์อาหารเสริม NATURE’S BOUNTY โดยเขาเคลมว่ากลิ่นกระเทียมไม่แรง เพราะใช้วิธีสกัดเย็นเพื่อลดกลิ่น และบรรจุมาในแคปซูล Soft gel เพื่อช่วยในการดูดซึม แต่จะมีส่วนผสมของน้ำมันถั่วเหลือง เจลาติน และกลีเซอรีนจากพืช (Vegetable Glycerin) มาด้วย

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 แคปซูล พร้อมอาหาร วันละ 4 เวลา

• ปริมาณ : 100 แคปซูล

• ราคาประมาณ : 327 บาท

          น้ำมันกระเทียมแคปซูลจาก MEGA We care บรรจุน้ำมันกระเทียมมาให้ 0.625 มิลลิกรัม เทียบเท่ากระเทียมสด 1,875 มิลลิกรัม และเป็นแบรนด์อาหารเสริมที่หาซื้อง่าย คนไทยรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1-2 แคปซูล ตามความต้องการ ก่อนหรือหลังอาหาร 

• ปริมาณ : 100 แคปซูล

• ราคาประมาณ : 250 บาท

        กระเทียมสกัดจากแบรนด์ไทย อ้วยอันโอสถ มีผงสารสกัดกระเทียมในปริมาณ 300 มิลลิกรัม อย่างเดียวไม่มีส่วนประกอบอื่น ๆ ปนมาด้วย ใครที่อยากได้ประโยชน์ของกระเทียมเน้น ๆ ก็น่าจะถูกใจ เพราะหาซื้อง่าย ราคาก็ไม่แพงมาก

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 แคปซูล วันละ 2 ครั้ง หลังอาหาร

• ปริมาณ : 100 แคปซูล

• ราคาปกติ : 300 บาท

          กระเทียมดำสกัดผงชนิดแคปซูล ตรา B-Garlic ที่นอกจากจะมีสารสกัดจากกระเทียมดำแล้ว ยังผสมวิตามินบีรวมมาให้ด้วย อีกทั้งมีสาร S-allylcysteine (SAC) ในปริมาณสูง ซึ่ง SAC เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในกระเทียมดำ โดยการรับประทาน 1 แคปซูล จะให้สารในกระเทียมดำเท่ากับกินกระเทียมสด 3 หัวเลยทีเดียว

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1-2 แคปซูล 

• ปริมาณ : 30 และ 60 แคปซูล

• ราคาปกติ : 390 และ 750 บาท

         การ์ลิซีน กระเทียมผงสกัดชนิดแคปซูล จากกิฟฟารีน เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่มีแค่สารสกัดกระเทียมชนิดเดียว ใส่มาเน้น ๆ ที่ 400 มิลลิกรัม ใครที่ไม่สามารถรับประทานกระเทียมสด ๆ ได้ ก็มารับประโยชน์ของกระเทียมในแบบผงสกัดได้เลย

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 2 แคปซูล วันละ 2 ครั้ง หลังอาหาร

• ปริมาณ : 100 แคปซูล

• ราคาปกติ : 400 บาท

        กระเทียมสกัดชนิดเม็ด จากแบรนด์ไทย ขาวละออ ในแต่ละเม็ดประกอบด้วยกระเทียมสกัด 333 มิลลิกรัม มีปริมาณสารสำคัญอัลลิซินอยู่ที่ 1.5% T.A.P. หรือ 5,000 ไมโครกรัม ส่วนตัวเม็ดก็ได้รับการเคลือบเพื่อให้ผ่านกระเพาะอาหารและดูดซึมในลำไส้เล็กได้ 

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1-2 เม็ด วันละครั้ง พร้อมอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

• ปริมาณ : 30 เม็ด

• ราคาปกติ : 350 บาท

• โรคที่ห้ามกินกระเทียมมีอะไรบ้าง เป็นความดันกินกระเทียมได้ไหม ป่วยแบบไหนควรระวัง
• 9 ประโยชน์เพื่อสุขภาพของกระเทียม ที่คุณอาจคาดไม่ถึง !
• กระเทียมดำ คืออะไร สรรพคุณต่างจากกระเทียมทั่วไปหรือเปล่า ?
• 9 วิธีกำจัดกลิ่นกระเทียมติดมือ จบปัญหากวนใจคนชอบทำอาหาร