ท้องเสียกินไข่ต้มได้ไหม ไม่ควรกินอะไรตอนท้องเสีย

ไข่ต้มเป็นอาหารที่สุดจะคลีน โปรตีนก็สูง แต่กินตอนท้องเสียได้หรือไม่ แล้วมีอาหารอะไรที่ไม่ควรกินตอนท้องเสียบ้าง

ท้องเสียกินไข่ต้มได้ไหม อาการนี้เกิดกับใครก็คงอยากหายไว ๆ กันทั้งนั้น เพราะคงเหนื่อยกับการวิ่งเข้า-ออกห้องน้ำเป็นว่าเล่น ซึ่งก็เสี่ยงที่ร่างกายจะอ่อนล้าและขาดน้ำ หลายคนจึงกังวลว่าการกินอะไรเข้าไปจะทำให้อาการแย่ลง ทว่ากับไข่ต้มล่ะ ถ้าท้องเสียกินได้ไหม หรือควรเลี่ยงอาหารชนิดไหนบ้าง มาหาคำตอบไปพร้อมกัน

ท้องเสียกินไข่ต้มได้ไหม

หลายคนสงสัยว่าท้องเสียกินไข่ต้มได้ไหม คำตอบคือ ถ้าไม่ได้มีอาการแพ้ไข่อยู่แล้วก็สามารถกินได้ค่ะ เพราะนอกจากไข่ต้มจะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแล้ว ยังเป็นอาหารย่อยง่าย และเป็นอาหารที่คาร์โบไฮเดรตน้อย ไม่กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ จึงไม่ทำให้อาการท้องเสียแย่ลง

แต่ทั้งนี้ก็ควรกินไข่ต้มที่ปรุงสุกใหม่ ๆ ไข่สุกทั้งใบ หลีกเลี่ยงการกินไข่ลวก หรือไข่ที่ไม่สุก เพราะอาจมีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนอยู่ ทำให้ท้องเสียหนักขึ้นได้ ที่สำคัญควรล้างมือให้สะอาดก่อนปอกไข่เพื่อลดการปนเปื้อนของเชื้อโรคด้วยนะคะ

ท้องเสียไม่ควรกินอะไรบ้าง

แม้ว่าท้องเสียจะกินไข่ต้มได้ แต่ก็ควรระวังเรื่องอาหารอื่น ๆ ที่อาจกระตุ้นการทำงานของลำไส้ เช่น

อาหารรสจัด

เช่น เมนูส้มตำ ยำ ลาบ หม่าล่า เล้งแซ่บ และอาหารเผ็ดแซ่บทั้งหลาย เพราะความเผ็ดจะกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้ท้องเสียรุนแรงขึ้น และขอเตือนคนที่ชอบกินเผ็ดไว้เลยว่าไม่ใช่แค่เสี่ยงอาการท้องเสีย แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพได้อีกหลายด้าน

กินเผ็ดจัดไม่ใช่แค่แสบปาก แต่ยังอันตรายต่อสุขภาพด้วย !

อาหารที่มีไขมันสูง

อย่างของทอด ไข่ดาว ไข่เจียว ขาหมู กะทิ เพราะอาหารไขมันสูงเป็นอาหารที่ไวต่อการขับถ่าย อีกทั้งยังใช้เวลานานในการย่อย ยิ่งเพิ่มภาระให้กับลำไส้ หากกินเข้าไปมาก ๆ จะยิ่งถ่ายเหลวมากกว่าเดิม ที่สำคัญคือจะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมได้ โดยเฉพาะภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ไขมันในเลือดสูง เป็นต้น

ผลไม้รสเปรี้ยว

เช่น สับปะรด ส้ม กีวี ผลไม้ตระกูลเบอร์รีชนิดต่าง ๆ เพราะมีกรดธรรมชาติสูง ซึ่งอาจไปกระตุ้นให้กระเพาะและลำไส้ทำงานมากขึ้น ทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือท้องเสียมากขึ้น

อาหารหมักดองต่าง ๆ

ใครเป็นสายของดอง ตอนท้องเสียขอให้เลี่ยงไปก่อน ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ดอง ปลาร้า ไข่ดอง อาหารทะเลดอง ผลไม้ดอง หรือผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ เพราะของหมักดองจะย่อยยากและเสี่ยงมีแบคทีเรียปนเปื้อน หากรับเชื้อโรคเข้าไปอีกจะยิ่งทำให้อาการท้องเสียที่เป็นอยู่แล้วแย่ลงกว่าเดิม

อาหารกากใยสูง

แม้ไฟเบอร์จะดีต่อระบบขับถ่าย แต่การกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงในช่วงท้องเสียคงไม่ดีแน่ เพราะกากใยจะไปกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว อีกทั้งยังไปเพิ่มปริมาณอุจจาระในลำไส้ กระตุ้นให้อยากถ่ายมากขึ้นไปอีก

นม

ในผลิตภัณฑ์นม เช่น นมวัว โยเกิร์ต ไอศกรีม ชีส มักมีส่วนประกอบของน้ำตาลแล็กโทส แต่เมื่อท้องเสีย ลำไส้จะผลิตเอนไซม์ที่ช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโทสลดลง ทำให้น้ำตาลแล็กโทสไม่ถูกย่อย และหมักหมมในลำไส้จนมีอาการท้องอืดและยิ่งทำให้ท้องเสียมากขึ้น แถมยังกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวจนต้องถ่ายบ่อย ๆ

ชา กาแฟ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนต่าง ๆ

คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นให้ลำไส้ทำงานมากขึ้น ทำให้เกิดการบีบตัวของลำไส้บ่อยขึ้น ซึ่งยิ่งกระตุ้นอาการท้องเสียให้รุนแรงขึ้นไปอีก ดังนั้น ในขณะที่ท้องเสียควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง เช่น กาแฟ ชา ช็อกโกแลต โกโก้ น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มชูกำลัง เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม เมื่อท้องเสียและถ่ายหลายครั้ง ควรดื่มน้ำตาลเกลือแร่ (ORS) เพื่อป้องกันร่างกายขาดน้ำ หรือจะผสมน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา กับน้ำต้มสุก 1 ขวดน้ำปลา (ประมาณ 750 ซีซี.) แล้วจิบครั้งละน้อย ๆ สัก 1 แก้วน้ำดื่ม เพื่อเติมเกลือแร่ให้ร่างกาย ร่วมกับรับประทานอาหารอ่อน ๆ เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม ซุป หรือดื่มน้ำมะพร้าวก็ได้เช่นกัน

บทความที่เกี่ยวข้องกับอาการท้องเสีย

ขอบคุณข้อมูลจาก : medicinenet.com, medlineplus.gov, health.clevelandclinic.org, คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี

ท้องเสียกินไข่ต้ม-ไข่ลวกได้ไหม อยากหายไวไม่ควรกินอะไรตอนท้องเสีย