นมผึ้ง นมน้ำผึ้ง Royal Jelly คืออะไร ซื้อยี่ห้อไหนดี ปี 2023

นมผึ้ง (Royal Jelly) อาหารเสริมที่เป็นที่นิยมมานานพอสมควร แต่หลายคนอาจยังไม่เคยได้ลิ้มลองหรือทำความรู้จักให้ดีว่านมผึ้งมีประโยชน์อะไรบ้าง แล้วถ้าจะลองรับประทาน มียี่ห้อไหนบ้างที่น่าสนใจ

นมผึ้ง หรือบางคนเรียก นมน้ำผึ้ง (Royal Jelly) เป็นที่รู้จักกันในฐานะอาหารเสริมช่วยดูแลผิวพรรณ แต่แท้จริงแล้วประโยชน์ของนมผึ้งดียังไงบ้าง วันนี้เราจะพามารู้จักนมน้ำผึ้งหรือนมผึ้งในหลาย ๆ แง่มุม พร้อมรีวิวนมผึ้งยี่ห้อไหนดี ปี 2023 แบบกรุบกริบ เผื่อบางคนอยากลองซื้อนมผึ้งมารับประทาน

นมผึ้งคืออะไร

นมผึ้ง หรือนมน้ำผึ้ง ที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า Royal jelly คือ สารจากธรรมชาติที่ผึ้งงานที่มีอายุตั้งแต่ 5-15 วัน เก็บกินเกสรและน้ำหวานเข้าไปย่อยแล้วผลิตเป็นนมผึ้งจากต่อมบริเวณหัว (Hypopharyngeal gland) และต่อมน้ำลายบริเวณขากรรไกร (mandibular salivary gland) เพื่อเป็นอาหารสำหรับผึ้งตัวอ่อนและผึ้งนางพญา โดยลักษณะของนมผึ้งจะมีสีขาวขุ่น คล้ายครีมหรือนมข้นหวาน กลิ่นออกเปรี้ยว และมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดเล็กน้อย

นมผึ้ง มีสารอาหารอะไรบ้าง

ในนมผึ้งจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ โดยคุณค่าทางโภชนาการของนมผึ้ง มีดังนี้

น้ำ 50-60%
โปรตีน 18% โดยมีโปรตีนหลักคือ Major Royal Jelly Protein (MRJP) ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีอยู่ในนมผึ้งเท่านั้น ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นจำนวนมาก
คาร์โบไฮเดรต 15%
ไขมัน (Lipids) 3-6%
เกลือแร่ 1.5%
วิตามินซี
กรดโฟลิก
อะเซทิลโคลีน
กรดอะมิโนต่าง ๆ

ทั้งนี้ ยังพบวิตามินและเกลือแร่อื่น ๆ อีก เช่น วิตามินบี 1, บี 2, บี 3, บี 5, บี 6, บี 7, บี 8 และบี 9 รวมถึงโพลีฟีนอลที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในพืชผักเท่านั้น

นอกจากนี้ในนมผึ้งยังมีสารอาหารที่สำคัญคือ กรดไขมัน HDA (trans-10-Hydroxy-2-decenoic acid และ 10-Hydroxydecanoic acid) ที่พบได้เฉพาะในนมผึ้ง ซึ่งนมผึ้งที่มีกรดไขมันชนิดนี้อยู่มากจะถูกจัดเป็นนมผึ้งที่มีคุณภาพดี

ประโยชน์ของนมผึ้ง
สรรพคุณดีอย่างไร

ลองมาดูประโยชน์ของนมผึ้งกันบ้างว่ามีดียังไง

บำรุงร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน

ในนมผึ้งมีโปรตีนชนิดพิเศษและกรดอะมิโนที่หลากหลาย ช่วยต้านการอักเสบ ปรับสมดุลการทำงานของระบบในร่างกาย ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในด้านบำรุงสุขภาพและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

แก้อาการนอนไม่หลับ

ประโยชน์ของนมผึ้งที่ทำให้หลายคนเลือกรับประทาน เพราะเชื่อกันว่านมผึ้งเป็นแหล่งของสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับ จึงช่วยแก้ปัญหานอนไม่หลับได้

บำรุงผิวพรรณ

จะเห็นได้ว่าในเครื่องสำอางบำรุงผิวบางตัวก็มีนมผึ้งเป็นส่วนประกอบ เพราะในนมผึ้งมีความชื้นสูงถึง 66% จึงช่วยให้ผิวเนียนนุ่ม ชุ่มชื้น เสริมความยืดหยุ่นและความกระชับให้เซลล์ผิว ช่วยลดเลือนริ้วรอย อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยในการผลัดเซลล์ผิว ให้ผิวมีความสมดุล สดใสและเปล่งปลั่งขึ้นได้

ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition Research and Practice แสดงให้เห็นว่านมผึ้งมีส่วนช่วยเพิ่มเซลล์สร้างเส้นใย (Fibroblasts) ให้แผล จึงทำให้แผลหายเร็วขึ้นได้

บรรเทาอาการก่อนเป็นประจำเดือน

จากการศึกษาเมื่อปี 2014 ที่สำรวจอาสาสมัครจำนวน 110 คน ในการใช้นมผึ้งชนิดแคปซูล และมีกลุ่มที่ได้ยาหลอกวันละ 1 ครั้ง ภายใน 2 รอบเดือน พบว่า กลุ่มที่รับประทานนมผึ้งมีอาการก่อนเป็นประจำเดือนลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

บรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน

จากการศึกษาในปี 2011 พบว่า ผู้หญิงจำนวน 120 คน ที่รับแคปซูลที่มีส่วนผสมของนมผึ้งเป็นเวลากว่า 4 สัปดาห์ มีอาการวัยหมดประจำเดือนลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มอาสาที่ได้รับยาหลอก นอกจากนี้ยังมีการศึกษาอื่น ๆ ที่ให้กลุ่มทดลองรับประทานนมผึ้งปริมาณ 150 มิลลิกรัม เป็นประจำทุกวันติดต่อกันกว่า 3 เดือน และพบว่านมผึ้งมีส่วนช่วยลดปัญหาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของหญิงวัยทองได้

ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

จากการศึกษาที่พบว่านมผึ้งมีประโยชน์ในด้านลดระดับคอเลสเตอรอลในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ส่งผลต่อการช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ ก็ยังมีการศึกษาในอาสาสมัครที่มีระดับไขมันในเลือดสูงชนิดไม่รุนแรงจำนวน 40 คน ที่ได้แคปซูลนมผึ้งขนาด 350 มิลลิกรัม วันละ 9 แคปซูล เป็นเวลา 3 เดือน พบว่ากลุ่มนี้ก็มีระดับไขมันในเลือดที่ลดลงเช่นกัน

นมผึ้ง เลือกซื้ออย่างไรดี

เช็กให้ดีว่าเป็นนมผึ้ง (Royal Jelly) ระวังสับสนกับเกสรผึ้ง (Bee Pollen) หรือพิษผึ้ง (Bee venom) ที่อาจเจอได้ในรูปแบบอาหารเสริมหรือแคปซูลเหมือนกัน

ตรวจสอบปริมาณสารสกัดนมผึ้งที่แท้จริง หรือ ไลโอฟิไลซ์ (Royal Jelly Lyophilized) เป็นหลัก เนื่องจากบางยี่ห้อเขียนตัวเลขปริมาณนมผึ้งสด (Royal Jelly Fresh) สูงก็จริง เช่น 2,000 มิลลิกรัม นั่นเพราะอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ รวมอยู่ด้วย แต่กลับมีสารสกัดนมผึ้งที่แท้จริงน้อยมาก ซึ่งนมผึ้งที่มีคุณภาพดีจะต้องมีตัวเลขไลโอฟิไลซ์สูง

เช็กปริมาณสารสำคัญ 10-HDA (trans-10-Hydroxy-2-decenoic acid และ 10-Hydroxydecanoic acid) ยิ่งมีในปริมาณเยอะ หรือมีความเข้มข้นสูง คุณภาพของนมผึ้งก็จะยิ่งดี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าจะดูแค่ตัวเลขเปอร์เซ็นต์เยอะเท่านั้น แต่ต้องคำนวณจากสารที่ได้หลังสกัดนมผึ้งสด (ไลโอฟิไลซ์) อีกที เช่น นมผึ้งสด 1,550 มิลลิกรัม ให้สารสกัด 500 มิลลิกรัม ถ้ามี 10-HDA ปริมาณ 6% แสดงว่ามีปริมาณ 10-HDA 6% จาก 500 มิลลิกรัม เท่ากับ 30 มิลลิกรัม
ระวังของปลอม ควรเลือกซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ เช่น ร้านขายยา ร้านค้าของผู้ผลิตโดยตรง
เลือกยี่ห้อที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน มีเครื่องหมาย อย. มีฉลากภาษาไทย ระบุสรรพคุณ ข้อมูลโภชนาการ และข้อควรระวังอย่างครบถ้วน

เลือกยี่ห้อที่ให้ส่วนผสมที่เหมาะกับความต้องการ เช่น นมผึ้งล้วน ๆ หรือนมผึ้งที่ผสมวิตามิน สารอาหารต่าง ๆ เพิ่มเติมมาด้วย ขึ้นอยู่กับว่าเราต้องการอาหารเสริมมาดูแลในเรื่องใด
เลือกตามรูปแบบของเม็ด เช่น แบบแคปซูลหรือแบบซอฟต์เจล

เช็กวัน เดือน ปีที่ผลิตและวันหมดอายุ

นมผึ้งกินตอนไหน
รับประทานอย่างไร

สำหรับการบริโภคนมผึ้งแบบอาหารเสริม ควรรับประทานในขนาด 250-350 มิลลิกรัมต่อแคปซูล วันละ 1-2 ครั้ง ครั้งละ 1-2 แคปซูล แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับข้อบ่งใช้ของแต่ละยี่ห้อที่ระบุไว้บนฉลากด้วย

ข้อควรระวังในการรับประทานนมผึ้ง

ไม่ควรรับประทานนมผึ้งเกินขนาดที่แต่ละยี่ห้อแนะนำ
ไม่ควรรับประทานนมผึ้งติดต่อกันนานเกินไป
ผู้ที่มีอาการแพ้ผึ้ง แพ้เกสรดอกไม้ แพ้อาหาร เป็นภูมิแพ้ หรือหอบหืด ควรระมัดระวังการรับประทานนมผึ้ง
หากไม่เคยรับประทานนมผึ้ง ให้ลองรับประทานในโดสต่ำ ๆ ดูก่อน เช่น วันละ 1 แคปซูล เพื่อทดสอบการแพ้ และในช่วงแรกที่รับประทานยังไม่ควรกินตอนท้องว่าง
หญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 6 ขวบ ควรระวังในการรับประทานนมผึ้ง
ระมัดระวังการใช้นมผึ้งร่วมกับยาวาร์ฟาริน หรือยาต้านการแข็งตัวของเลือดชนิดอื่น ๆ เพราะอาจเกิดผลข้างเคียงที่ไม่ประสงค์ เช่น ปัสสาวะปนเลือด เป็นต้น
ผู้มีโรคประจำตัว เช่น โรคตับ โรคไตขั้นรุนแรง โรคมะเร็ง หรือรับประทานยาบางชนิดเป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานนมผึ้ง

แนะนำนมผึ้ง ยี่ห้อไหนดี

1. นมผึ้ง Now Foods Royal Jelly (นาวฟู้ด รอยัล เจลลี่)

ภาพจาก : nowfoodsthailand.com

Now แบรนด์อาหารเสริมเจ้าดังจากสหรัฐอเมริกา โดยใน 1 แคปซูล เขาใส่นมผึ้งฟรีซดรายมาให้ 500 มิลลิกรัม เทียบเท่านมผึ้งสด 1,500 มิลลิกรัม และแต่ละแคปซูลให้ 10-HDA 30 มิลลิกรัม หรือ 6% ส่วนสรรพคุณก็ระบุว่าช่วยชะลอวัย ป้องกันการอักเสบ และยังมีสารไกลโคโปรตีน ช่วยกระตุ้นคอลลาเจน ลดปัญหาผิวพรรณทั้งในเรื่องสิว ฝ้า กระ และลดเลือนริ้วรอยก่อนวัย อ้อ ! ตัวแคปซูลก็ผลิตมาจากพืชด้วยนะคะ

วิธีรับประทาน : วันละ 1 แคปซูล
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีนมผึ้งสด 1,500 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัด 500 มิลลิกรัม และมีปริมาณ 10-HDA 30 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 60 แคปซูล)
ราคาปกติ : 2,280 บาท

2. นมผึ้ง Royal Bee Maxi Royal Jelly Capsule (รอยัลบี แมกซี่ รอยัลเยลลี แคปซูล)

ภาพจาก : royalbeeroyaljelly.com

นมผึ้ง Royal Bee Maxi Royal Jelly Capsule เป็นนมผึ้งสกัด 100% ด้วยวิธีทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศ ภายใต้อุณหภูมิต่ำกว่า -150 องศาเซลเซียส ซึ่งจะช่วยคงคุณค่าสารอาหารได้ครบถ้วน โดยนมผึ้งยี่ห้อนี้ให้สารสกัดนมผึ้ง 550 มิลลิกรัม ให้ 10-HDA 35 มิลลิกรัม หรือ 7% ขนาดแคปซูลก็ไม่เล็กไม่ใหญ่ รับประทานไม่ยาก และแบรนด์นี้ยังผ่านมาตรฐานระดับสากลมาหลายแขนง แถมยังมีเครื่องหมายฮาลาลอีกด้วย

วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1-2 เม็ด ก่อนอาหารเช้าหรือก่อนนอน
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีนมผึ้งสด 1,500 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัด 550 มิลลิกรัม และมีปริมาณสาร 10-HDA 35 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 30 แคปซูล)
ราคาปกติ : 880 บาท

3. นมผึ้ง NUBOLIC Royal Jelly Complex (นูโบลิก รอยัลเจลลี คอมเพล็กซ์)

ภาพจาก : wellnessmarkshop.com

แบรนด์นี้เป็นนมผึ้งสูตรเข้มข้นจากประเทศออสเตรเลีย 1 แคปซูล ให้นมผึ้งมา 1,650 มิลลิกรัม มีสารสกัดนมผึ้ง 9% หรือ 150 กรัม มี 10-HDA 6% หรือ 9 มิลลิกรัม และมีวิตามินอี รีวิวต่างบอกว่านมผึ้งยี่ห้อนี้ราคาค่อนข้างคุ้มมาก จัดมาแน่น ๆ 365 แคปซูล ใน 1 กระปุก และยังแถมขวดเล็กบรรจุ 40 แคปซูลมาให้อีกด้วย

วิธีรับประทาน : วันละ 1-2 แคปซูล ก่อนนอน
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีนมผึ้งสด 1,650 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัด 150 มิลลิกรัม และมีปริมาณ 10-HDA 9 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 365 แคปซูล)
ราคาปกติ : 2,180 บาท

4. นมผึ้ง Real Elixir Royal Jelly (เรียล อิลิคเซอร์ รอยัล เจลลี่)

ภาพจาก : realelixir.com

นมผึ้งจากแบรนด์ Real Elixir มาในแบบแคปซูลซอฟต์เจล เพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึม โดยใน 1 แคปซูลจะอัดสารอาหารเทียบเท่านมผึ้งสดมา 550 มิลลิกรัม ให้ 10-HDA 11 มิลลิกรัมต่อแคปซูล และเป็นนมผึ้งเพียว ๆ ไม่มีสารอื่นมาผสม

วิธีรับประทาน : วันละ 1 แคปซูล
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีนมผึ้งสด 550 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัด 183.3 มิลลิกรัม และมีปริมาณ 10-HDA 11 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 30 แคปซูล)
ราคาปกติ : 900 บาท

5. นมผึ้ง Auswelllife Royal Jelly (ออสเวลไลฟ์ รอยัล เจลลี่)

ภาพจาก : auswelllife.me

Auswelllife เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่มาในรูปซอฟต์เจล ใน 1 แคปซูล มีนมผึ้งสดขนาด 2,180 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัดที่ได้หลังสกัดนมผึ้งสด 400 มิลลิกรัม ให้ 10-HDA 24 มิลลิกรัม หรือคิดเป็น 6% และยังมีแร่ธาตุอื่น ๆ อีก 6 ชนิด ได้แก่ แคลเซียม สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และแมงกานีส มีเครื่องหมายฮาลาล ชาวอิสลามรับประทานได้

วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1-2 แคปซูล ก่อนนอนทุกวัน
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีนมผึ้งสด 2,180 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัด 400 มิลลิกรัม และมีปริมาณ 10-HDA 24 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 60 แคปซูล)
ราคาปกติ : 1,290 บาท

6. นมผึ้ง Hi-Balanz Royal Jelly (ไฮบาลานซ์ รอยัล เจลลี่)

ภาพจาก : hibalanz.com

Hi-Balanz Royal Jelly สารสกัดนมผึ้งนำเข้าจากประเทศแคนาดา ใน 1 แคปซูล มีนมผึ้ง 500 มิลลิกรัม ให้ 10-HDA ที่ความเข้มข้น 6% คิดเป็น 30 มิลลิกรัม รับประทานวันละแคปซูล

วิธีรับประทาน : วันละ 1 แคปซูล พร้อมอาหารเช้า
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีสารสกัดนมผึ้ง 500 มิลลิกรัม และมีปริมาณ 10-HDA 30 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 30 แคปซูล)
ราคาปกติ : 850 บาท

7. นมผึ้ง CURLIV (เคอร์ลิฟ)

ภาพจาก : curliv.com

นมผึ้งนำเข้าจากออสเตรเลีย แบรนด์ CURLIV ชูสรรพคุณของนมผึ้งในด้านตัวช่วยเรื่องภูมิแพ้ ทั้งอาการภูมิแพ้ทางเดินหายใจ ภูมิแพ้ขึ้นตา ภูมิแพ้ผิวหนัง เหมาะกับคนที่มีอาการแพ้เรื้อรัง โดยแบรนด์นี้จะให้นมผึ้งสดมา 550 มิลลิกรัม มีสารสกัด 183.3 มิลลิกรัม ส่วนสารสำคัญของนมผึ้งอย่าง 10-HDA มากับความเข้มข้น 6% หรือ 11 มิลลิกรัม อีกทั้งมีแคลเซียมผสมมาด้วย แต่แม้จะเน้นกับการเป็นนมผึ้งแก้แพ้ ทว่าหลาย ๆ รีวิวก็บอกว่าช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นด้วยนะ

วิธีรับประทาน : วันละ 1-2 แคปซูล พร้อมอาหารมื้อแรกของวัน
ขนาดและปริมาณ : 1 แคปซูล มีนมผึ้งสด 550 มิลลิกรัม คิดเป็นสารสกัด 183.3 มิลลิกรัม และมีปริมาณ 10-HDA 11 มิลลิกรัม (1 กระปุก บรรจุ 30 แคปซูล)
ราคาปกติ : 1,090 บาท

ทั้งหมดนี้ก็เป็นนมผึ้งบางส่วนที่เราหยิบยกมานำเสนอให้ได้ลองพิจารณากันคร่าว ๆ ใครที่สนใจจะรับประทานนมผึ้งเพื่อช่วยดูแลสุขภาพ ลองแวะเข้าร้านขายยาหรือเวชภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือ แล้วปรึกษาเภสัชกรก่อนเลือกซื้อนมผึ้งก็ได้ แต่สำหรับคนที่มีโรคประจำตัวหรือรับประทานยาบางชนิดเป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานนมผึ้งนะคะ

บทความที่เกี่ยวข้องกับอาหารเสริม

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : nowfoodsthailand.com, royalbeeroyaljelly.com, realelixir.com, auswelllife.me, hibalanz.com, curliv.com, disthai.com, ภาควิชาเทคโนโลยีเภสัชกรรม คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร, webmd.com, medicalnewstoday.com, healthline.com

นมผึ้ง ประโยชน์ดียังไง เลือกนมน้ำผึ้งยี่ห้อไหนดี ปี 2023