วิตามินบี 12 ช่วยอะไรบ้าง ควรกินตอนไหน เลือกยี่ห้อไหนดี ปี 2024

          วิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากอาหารต่าง ๆ ซึ่งไม่พบในผัก-ผลไม้ แต่พบมากในเนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ สาหร่าย เทมเป้ ซีเรียล อย่างไรก็ตาม อาหารบางชนิดที่กล่าวมา เราอาจรับประทานได้น้อย ไม่ชอบรับประทาน หรือไม่รับประทานเลย ดังนั้น การรับประทานวิตามินเสริมจึงเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ขาดสารอาหารประเภทนี้

          แต่ก่อนที่จะไปดูว่ามีวิตามินตัวไหนที่น่าสนใจบ้าง เรามาดูสรรพคุณของวิตามินบี 12 กันก่อนดีกว่า

• ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ไขกระดูก ป้องกันภาวะโลหิตจาง 

• ช่วยเร่งการเผาผลาญพลังงานจากโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต 

• เสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมองให้เป็นปกติ

• ช่วยให้เซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้มีประสิทธิภาพ 

• ช่วยให้ความจำระยะสั้นดีขึ้น และยังช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์

• ช่วยลดความอ่อนล้าและอ่อนเพลีย ป้องกันโรคเหน็บชา

• มีความสำคัญต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์

• ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร สำหรับเด็กหรือผู้ที่รับประทานน้อยหรือรับประทานยาก  

• ช่วยป้องกันการสะสมไขมันในตับ

• อายุ 0-5 เดือน ควรได้รับวิตามินบี 12 จากน้ำนมแม่ในปริมาณ 0.4 ไมโครกรัมต่อวัน

• อายุ 1-3 ขวบ ควรได้รับวิตามินบี 12 ปริมาณ 0.9 ไมโครกรัมต่อวัน

• อายุ 4-8 ขวบ ควรได้รับวิตามินบี 12 ปริมาณ 1.2 ไมโครกรัมต่อวัน

• อายุ 9-12 ปี ควรได้รับวิตามินบี 12 ปริมาณ 1.8 ไมโครกรัมต่อวัน

• อายุ 13-18 ปี ควรได้รับวิตามินบี 12 ปริมาณ 2.4 ไมโครกรัมต่อวัน

• อายุ 19 ปีขึ้นไป ควรได้รับวิตามินบี 12 ปริมาณ 2.4 ไมโครกรัมต่อวัน

• หญิงตั้งครรภ์ ควรได้รับวิตามินบี 12 เพิ่มจากปริมาณที่ควรได้รับในช่วงวัยตัวเองไปอีก 0.2 ไมโครกรัมต่อวัน

• หญิงให้นมบุตร ควรได้รับวิตามินบี 12 เพิ่มจากปริมาณที่ควรได้รับในช่วงวัยตัวเองไปอีก 0.4 ไมโครกรัมต่อวัน

• ผู้ที่รับประทานอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ 

• ผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์น้อยหรือไม่รับประทานเนื้อสัตว์

• ผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารได้น้อย 

• วัยทำงานที่พักผ่อนไม่เพียงพอ ร่างกายอ่อนเพลีย เหนื่อยล้า มีอาการชามือและเท้าเป็นประจำ

          วิตามินบี 12 จากแบล็คมอร์ส นำเข้าจากออสเตรเลีย มาในรูปแบบเม็ดขนาดเล็ก กลืนง่าย ใน 1 เม็ด มีส่วนผสมของวิตามินบี 12 ในรูปแบบไซยาโนโคบาลามิน 50 ไมโครกรัม ดีต่อเซลล์เม็ดเลือดแดง และมีส่วนช่วยเรื่องการเผาผลาญพลังงาน สามารถใช้เสริมอาหารในผู้ที่ขาดวิตามินบี 12 อายุ 12 ปีขึ้นไป ส่วนเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

• วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 เม็ด พร้อมอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 75 เม็ด

• ราคาประมาณ : 340 บาท

          วิตามินบี 12 แบรนด์ 21ST CENTURY นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา ในรูปแบบเม็ดขนาดเล็ก โดย 1 เม็ด มีส่วนประกอบของไซยาโนโคบาลามิน 1,000 ไมโครกรัม และแคลเซียมคาร์บอเนต 100 มิลลิกรัม ช่วยให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดียิ่งขึ้น จุดเด่นของยี่ห้อนี้คือ เป็นยาเม็ดแบบ Prolonged Release Tablets คือปล่อยตัวยามาทีละน้อยอย่างช้า ๆ เพื่อให้ออกฤทธิ์ได้นานขึ้น 

• วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 เม็ด พร้อมอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 110 เม็ด

• ราคาประมาณ : 449 บาท

          Swisse วิตามินบี 12 แบรนด์ดังจากออสเตรเลีย ใน 1 เม็ด มีส่วนประกอบของไซยาโนโคบาลามิน 1,000 ไมโครกรัม เหมาะสำหรับผู้รับประทานมังสวิรัติ หรือไม่รับประทานไข่ที่มักจะขาดสารอาหารประเภทนี้ และต้องการวิตามินบี 12 ไปดูแลระบบประสาทและสมอง พร้อมกับมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

• วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 เม็ด พร้อมหรือหลังอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 60 เม็ด

• ราคาประมาณ : 450 บาท

          วิตามินบี 12 แบรนด์ Mivolis DAS ฝาสีชมพู จากเยอรมนี มาในรูปแบบเม็ดฟู่ เหมาะกับผู้ที่มีปัญหากลืนยาเม็ดลำบาก โดยใน 1 เม็ด ประกอบด้วยวิตามินบี 12 ปริมาณ 12.5 ไมโครกรัม ไม่มีสารสังเคราะห์ ไม่มีน้ำตาล และผสมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีให้รับประทานง่าย

• วิธีรับประทาน : วันละ 1-2 เม็ด ผสมกับน้ำ 1 แก้ว (200 มิลลิลิตร) ดื่มหลังอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 20 เม็ด

• ราคาประมาณ : 70 บาท

          วิตามินบี 12 แบรนด์ดังจากสหรัฐอเมริกา มีส่วนประกอบของไซยาโนโคบาลามิน 1,000 ไมโครกรัมต่อเม็ด และยังมีไดแคลเซียมฟอสเฟต (Dicalcium phosphate) ที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส ตัวแคปซูลทำมาจากเซลลูโลสในพืช คนที่กินเจหรือกินมังสวิรัติสามารถรับประทานได้ แถมยังไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ถั่วเหลือง กลูเตน และปราศจากโซเดียม

• วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 เม็ด พร้อมหรือหลังอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 100 เม็ด

• ราคาประมาณ : 850 บาท

          วิตามินบี 12 ขวดนี้เป็นแบบเม็ดอม ใน 1 เม็ด ประกอบด้วยวิตามินบี 12 ในรูปเมทิลโคบาลามิน (Methylcobalamin) 500 ไมโครกรัม เติมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีและสารให้ความหวานอื่น ๆ เพื่อให้รับประทานง่าย สามารถเคี้ยวให้ละลายในปากได้ เหมาะกับผู้ที่กลืนยาลำบาก

• วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 เม็ด หลังอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 100 เม็ด

• ราคาประมาณ : 419 บาท

          อีกหนึ่งแบรนด์ที่เป็นแบบเม็ดอม ใน 1 เม็ด ประกอบด้วยไซยาโนโคบาลามิน 1,000 ไมโครกรัม และเสริมด้วยกรดโฟลิก เพื่อช่วยในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด และมีส่วนช่วยให้การทำงานของระบบประสาทและสมองเป็นปกติ แต่เนื่องจากเป็นแบบเม็ดอม จึงมีส่วนผสมของฟรุกโตสและสารให้ความหวานประเภทอื่น ๆ รวมอยู่ด้วย

• วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 เม็ด พร้อมอาหาร

• ขนาดบรรจุ : 100 เม็ด

• ราคาประมาณ : 360 บาท

• เลือกจากชนิดของอาหารเสริมวิตามินบี 12 ที่ต้องการ โดยมีอยู่หลายชนิด เช่น ไซยาโนโคบาลามิน, ไฮดรอกโซโคบาลามิน, อะดีโนซิลโคบาลามิน หรือเมทิลโคบาลามิน ซึ่งชนิดที่นำมาใช้มากสุดคือ ไซยาโนโคบาลามิน (Cyanocobalamin) เหมาะกับบุคคลทั่วไป แต่หากเป็นชนิดเมทิลโคบาลามิน จะหาซื้อยากและมีราคาสูงกว่าชนิดอื่น ๆ เพราะดูดซึมเข้าร่างกายได้ดีกว่า เหมาะกับผู้สูงอายุ

• เลือกความเข้มข้นของวิตามินที่ต้องการ โดยมีทั้งแบบวิตามินบี 12 อย่างเดียว ซึ่งมักจะมีปริมาณวิตามินบี 12 มากที่สุด เหมาะกับคนที่ขาดวิตามินบี 12 เช่น คนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ แต่บางยี่ห้อจะมาในรูปแบบที่เป็นส่วนประกอบในวิตามินบีรวมหรือวิตามินชนิดอื่น ซึ่งปริมาณวิตามินบี 12 ต่อ 1 เม็ด จะน้อยกว่าแบบวิตามินบี 12 เพียว ๆ

• เลือกซื้อวิตามินบี 12 รูปแบบที่สะดวกรับประทาน มีทั้งแบบเม็ดแคปซูล เม็ดอม เม็ดเคี้ยว เม็ดฟู่ละลายน้ำ แบบน้ำเชื่อม เช่น หากเป็นคนที่มีปัญหาเรื่องการกลืนอาจเลือกเป็นแบบเม็ดฟู่ 

• เลือกจากแร่ธาตุและวิตามินอื่นที่ผสมมาด้วย เช่น ถ้าต้องการเสริมแคลเซียม ควรเลือกที่มีส่วนผสมของแคลเซียมคาร์บอเนต ถ้าต้องการเสริมเม็ดเลือดแดง ควรเลือกที่มีส่วนผสมของกรดโฟลิก

• หากเป็นคนที่กินเจหรือมังสวิรัติ ควรเลือกยี่ห้อที่ระบุว่า วีแกน หรือ Vegetarian และตัวแคปซูลทำมาจากพืช

• เลือกซื้อวิตามินบี 12 จากแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ มีแหล่งผลิต วันผลิต วันหมดอายุ คำเตือนบนฉลากชัดเจน ผ่านการรับรองจาก อย.

• ควรตรวจสอบส่วนผสมที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ก่อนซื้อและรับประทาน

• เด็กเล็ก สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร ไม่ควรรับประทาน

• ผู้มีโรคประจำตัว หรือรับประทานยาชนิดใดอยู่เป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

• ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมตามที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์ 

• ไม่ควรรับประทานคู่กับวิตามินซี เพราะอาจทำให้ร่างกายดูดซึมได้น้อยลง แต่สามารถเว้นช่วงให้ห่างจากการรับประทานวิตามินซีอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง

• ไม่ควรรับประทานคู่กับยาเมตฟอร์มินสำหรับโรคเบาหวาน

• ถ้าหากมีอาการแพ้ เช่น รู้สึกวิงเวียนศีรษะอย่างรุนแรง เกิดผื่นแดง คัน มีอาการบวมบริเวณใบหน้า ปวดท้อง ท้องเสีย อาเจียน มีเลือดออกตามไรฟันหรือจมูก แน่นหน้าอก หายใจผิดปกติ หัวใจเต้นผิดจังหวะ เหนื่อยง่ายผิดปกติ ควรรีบไปพบแพทย์ทันที

• วิตามินบีรวมยี่ห้อไหนดี พร้อมเช็กประโยชน์ วิตามินบีรวมช่วยเรื่องอะไร

• วิตามินบี 6 ได้จากอะไร เลือกกินได้จากอาหารใกล้ตัวเพื่อรับประโยชน์ดี ๆ

• อาหารที่มีวิตามินบี 12 สูง มีอะไรบ้าง เสริมวิตามินจากธรรมชาติด้วยอาหารอร่อย ๆ

• 13 สัญญาณว่าคุณกำลังขาดวิตามินบี 1 รู้ให้ทัน ป้องกันการเสียชีวิต