Plant-Based Protein โปรตีนพืช ยี่ห้อไหนดี ปี 2569 เติมโปรตีนให้ร่างกายแบบอิ่มอยู่ท้อง ไม่มีคอเลสเตอรอล

• แหล่งที่มา : โปรตีนพืชมีที่มาจากพืช เช่น พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชต่าง ๆ ในขณะที่โปรตีนสัตว์ มาจากเนื้อสัตว์ ไข่ ปลา นม เป็นต้น

• กรดอะมิโนจำเป็น : โปรตีนพืชส่วนใหญ่เป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ (Incomplete Protein) คือมีกรดอะมิโนจำเป็นไม่ครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ จึงต้องรับประทานโปรตีนจากพืชหลายชนิดเพื่อให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน ยกเว้นถั่วเหลืองที่มีกรดอะมิโนค่อนข้างครบ ต่างจากโปรตีนสัตว์ที่เป็นโปรตีนสมบูรณ์ (Complete Protein) เช่น แค่ไข่ขาวเพียงอย่างเดียวก็มีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 9 ชนิด และมีคุณค่าทางอาหารสูง

• สารอาหารอื่น ๆ : ทั้งสองชนิดมีแร่ธาตุ วิตามิน สารอาหารพอ ๆ กัน ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่เลือกรับประทาน แต่อาจจะแตกต่างตรงที่วิตามินบี 12, วิตามินดี, ธาตุเหล็กที่อยู่ในรูปของฮีม รวมทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งพบได้ในโปรตีนสัตว์เท่านั้น แต่หาไม่ค่อยได้ในโปรตีนพืช

• ปริมาณไขมัน : โปรตีนพืชมีไขมันอิ่มตัวต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ จัดเป็นไขมันดี (HDL) มีช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ตรงข้ามกับโปรตีนสัตว์ที่มักมีไขมันอิ่มตัวสูง คอเลสเตอรอลสูงกว่า และจัดเป็นไขมันชนิดไม่ดี (LDL) ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคอ้วน ไขมันพอกตับ เป็นต้น

• ใยอาหาร : โปรตีนพืชมีใยอาหารหรือไฟเบอร์สูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด เพราะมีที่มาจากพืช ในขณะที่โปรตีนสัตว์แทบไม่มีใยอาหารเลย

          โปรตีนจากพืชมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง อาทิ

• เป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย ดูดซึมเร็ว เหมาะกับคนที่ต้องการเสริมโปรตีนอย่างเร่งด่วน

• มี BCAAs กรดอะมิโนจำเป็นที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อ ลดการสลายของมวลกล้ามเนื้อ และช่วยบรรเทาอาการบาดเจ็บของกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกาย

• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

• มีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย 

• กินแล้วอิ่มอยู่ท้อง ไม่หิวบ่อย จึงสามารถดื่มทดแทนมื้ออาหารได้ 

• ไขมันต่ำและเป็นแหล่งของไขมันดี ไม่มีคอเลสเตอรอล ให้พลังงานต่ำกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์

• คนที่ไม่สามารถรับประทานอาหารประเภทโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน

• ผู้สูงอายุที่รับประทานอาหารน้อย เบื่ออาหาร หรือต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

• ผู้ที่มีปัญหาเคี้ยวลำบาก ระบบย่อยอาหารไม่ดี 

• ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ หรือกินเจ ทำให้ขาดโปรตีน

• คนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ และต้องการเสริมสร้าง ฟื้นฟู ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ 

• คนที่ต้องการกินเวย์โปรตีน แต่แพ้นมวัว แพ้แล็กโทส

• คนที่รับประทานคีโต หรือทำ IF

• คนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ต้องการควบคุมความหิว สามารถกินทดแทนขนมหรือมื้ออาหาร

          "นิวทริไลท์ ออล แพลนท์ โปรตีน" (Nutrilite All Plant Protein) จากแอมเวย์ กระปุกนี้น่าจะถูกใจสาย
แพลนต์เบสหรือคนที่หลีกเลี่ยงโปรตีนจากเนื้อสัตว์ค่ะ เพราะใช้โปรตีนสกัดเข้มข้นจากพืช 3 ชนิด คือ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และข้าวสาลี ซึ่งส่งตรงจากฟาร์มออร์แกนิกที่ผ่านการตรวจสอบอย่างละเอียด ทำให้ได้โปรตีนคุณภาพดีที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนทั้ง 9 ชนิด รวมถึง BCAAs กรดอะมิโนที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างมวลร่างกาย เหมาะกับสายออกกำลังกายหรือคนที่อยากดูแลสุขภาพทั่วไปในชีวิตประจำวัน 

          อีกจุดที่หลายคนชอบก็คือ "นิวทริไลท์ ออล แพลนท์ โปรตีน" มาพร้อมกับช้อนตวงขนาดใหม่ที่ออกแบบมาให้ตักโปรตีนได้มากขึ้น เพียงครั้งละ 2 ช้อน ก็จะได้รับโปรตีนสูงถึง 35 กรัม ช่วยให้ได้รับปริมาณโปรตีนที่เพียงพอต่อการดูแลสุขภาพโดยรวม และบอกเลยว่า สูตรนี้ปราศจากคอเลสเตอรอล น้ำตาล และแล็กโทส ไขมันต่ำ รวมถึงไม่เจือสี หรือสารสังเคราะห์ใด ๆ แต่ถึงจะไม่มีน้ำตาลก็ยังคงให้รสชาติอร่อย ดื่มง่าย อีกทั้งยังได้รับเครื่องหมายฮาลาลรับรองมาตรฐานด้วย ดังนั้น ใครแพ้นมวัว เป็นสายเจ-มังสวิรัติ หรือชาวมุสลิม ก็สามารถดื่มได้อย่างสบายใจ 

• วิธีรับประทาน : วันละ 2 ช้อนตวง (40 กรัม) ผสมกับน้ำเย็น 400 มิลลิลิตร หรือใช้ผสมกับอาหาร ขนมปัง และเครื่องดื่มต่าง ๆ

• ขนาด : 1 กระปุก ปริมาณ 450 กรัม (รับประทานได้ประมาณ 11 ครั้ง/กระปุก) ราคาปกติ 1,330 บาท (ราคาพิเศษสำหรับสมาชิก 1,209 บาท)
• พิกัด : แอมเวย์ ช็อป ทุกสาขา / www.amway.co.th / แอปพลิเคชัน Amway Click / LINE Amway Thailand / Amway Contact Center : 0 2725 8000
• ข้อมูลเพิ่มเติม : www.amway.co.th 

          สำหรับคนแพ้ถั่วเหลือง ลองมาดูแบรนด์นี้ที่เป็นโปรตีนพืชจากถั่วลันเตา 100% นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา ไม่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง ไม่เติมน้ำตาล ไม่ปรุงแต่งรสชาติใด ๆ เป็นแบบ PURE UNFLAVOR เหมาะกับคนที่อยากเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ควบคุมน้ำหนัก หรือสายมังสวิรัติที่อยากเติมโปรตีนให้ร่างกาย โดย 1 ช้อนตวง (30 กรัม) จะให้โปรตีน 24 กรัม และให้พลังงานที่ 118 กิโลแคลอรี

• วิธีรับประทาน : ผสมโปรตีน 1 ช้อน กับน้ำเปล่า นม หรือเครื่องดื่ม 100-200 มิลลิลิตร ใช้ช้อนคนหรือใช้แก้วเชคให้ละลายแล้วดื่ม สามารถเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเพื่อปรุงแต่งรสชาติได้ โดยดื่มวันละ 1-2 เสิร์ฟตามน้ำหนักตัว หลังออกกำลังกายหรือหลังตื่นนอน

• ขนาด : 1 ถุง ปริมาณ 2 ปอนด์ หรือ 908 กรัม (รับประทานได้ประมาณ 30 ช้อนตวง) ราคาปกติ 1,300 บาท

          โปรตีนพืช ไบโอเพียว สูตรคุณหมอโอ๊ค DoctorSixpack รสโกโก้เข้มข้น จากฝรั่งเศส มาในรูปแบบซองแยก ผลิตจากโปรตีนถั่วเหลืองนำเข้าจากสหรัฐอเมริกา โปรตีนถั่วลันเตา และโปรตีนข้าว จึงดีต่อกล้ามเนื้อ ช่วยควบคุมความหิว และยังมีส่วนผสมของโพรไบโอติก 2 สายพันธุ์ พรีโบโอติกอีก 6,000 มิลลิกรัม ที่ช่วยดูแลลำไส้และระบบขับถ่าย มาพร้อมกับวิตามินอีก 10 ชนิด ไม่มีน้ำตาล ไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีแป้งขัดสีทุกชนิด 1 ซอง 45 กรัม มีโปรตีนพืช 34 กรัม ให้พลังงานอยู่ที่ 146 กิโลแคลอรี

• วิธีรับประทาน : ชงกับน้ำเปล่าครั้งละ 1 ซอง  

• ขนาด : 1 กล่อง มี 10 ซอง ราคาปกติ 1,499 บาท

          แพลนต์เบส โปรตีน ไอโซเลท ตรา มาเทลล์ ถุงนี้สกัดจากโปรตีนพืช 7 ชนิด ได้แก่ ถั่วเหลือง ข้าว ฟักทอง ถั่วลันเตา ถั่วเขียว ถั่วชิกพี และดอกทานตะวัน ให้โปรตีน 27 กรัม เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในแต่ละวัน และผู้สูงอายุที่ต้องการเติมโปรตีนให้ร่างกาย สามารถชงดื่มได้ง่าย ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลและคอเลสเตอรอล มีให้เลือก 5 รสชาติ ทั้งรสธรรมชาติ ช็อกโกแลต ดับเบิลช็อกโกแลต ชาเขียวมัทฉะ และวานิลลา

• วิธีรับประทาน : ครั้งละ 1 ช้อนตวง (32 กรัม) คนให้เข้ากันก่อนดื่ม 

• ขนาด : 1 ถุง ปริมาณ 2 ปอนด์ หรือ 908 กรัม (รับประทานได้ประมาณ 29 ช้อนตวง) ราคาปกติ 429 บาท

           โปรตีนพืช จากวิสมอร์ส สูตรนี้สกัดโปรตีนจากพืช 5 ชนิด คือ ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ข้าวกล้อง เมล็ดฟักทอง และเมล็ดทานตะวัน ใน 1 ช้อนตวง ให้พลังงานราว ๆ 140 กิโลแคลอรี มีโปรตีน 21 กรัม และยังอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ 12 ชนิด พร้อมตัวช่วยดูแลผิวที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนอีก 4 ชนิด คือ โกจิเบอร์รี, พีช, EGCG จากชาเขียว และผักเคล ที่สำคัญยังใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล ผู้ป่วยเบาหวานจึงสามารถรับประทานได้

• วิธีรับประทาน : วันละ 1-2 ช้อนตวง ละลายในน้ำเย็น 200-300 มิลลิลิตร แล้วเขย่าให้ละลายก่อนรับประทาน 

• ขนาด : 1 กระปุก ปริมาณ 910 กรัม (รับประทานได้ประมาณ 26 ช้อนตวง) ราคาปกติ 1,290 บาท

          โปรตีนแพลนต์จากแบรนด์ วิษามิน สูตร 3 เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ต้องการดูแลทั้งรูปร่างและผิวพรรณไปพร้อมกัน เพราะรวมโปรตีนออร์แกนิก 5 in 1 จากแหล่งพืชคุณภาพ ทั้งข้าว ถั่วลันเตา เมล็ดทานตะวัน ฟักทอง และเมล็ดอัลมอนด์ เสริมด้วยฟิชคอลลาเจนเปปไทด์ 5,000 มิลลิกรัม และแอล-กลูตาไธโอน ให้รสมัทฉะเข้มข้น ดื่มง่าย โดยในปริมาณ 2 ช้อนตวง (50 กรัม) ให้พลังงาน 210 กิโลแคลอรี ได้โปรตีนสูง 28 กรัม แต่มีน้ำตาลน้อยกว่า 1 กรัม ไขมันต่ำ และปราศจากคอเลสเตอรอล  

• วิธีรับประทาน : ชงเครื่องดื่ม 2 ช้อนตวง (50 กรัม) ด้วยน้ำอุณหภูมิปกติหรือน้ำเย็น ปริมาณ 250-300 มิลลิลิตร คนจนละลายแล้วสามารถดื่มได้ทันที รับประทานวันละ 2 ช้อน 

• ขนาด : 1 กระปุก ปริมาณ 900 กรัม (รับประทานได้ประมาณ 18 ครั้ง/กระปุก) ราคาปกติ 1,180 บาท

          จิโน ไวต้า แพลนท์ โปรตีน (Gino Vita Plant Protein) กลิ่นใบเตย เป็นโปรตีนจากพืชที่สกัดจากข้าว ถั่วลันเตา ถั่วหัวช้าง และควินัว เหมาะสำหรับคนที่แพ้ถั่วเหลืองหรือหลีกเลี่ยงโปรตีนจากนม สูตรนี้ยังเสริมพรีไบโอติก น้ำมัน MCT และวิตามินรวมถึง 13 ชนิด พร้อมแคลเซียมแอลทรีโอเนต 1,200 มิลลิกรัม มาช่วยดูแลสุขภาพกระดูก บรรจุมาในรูปแบบซองแยก ชงง่าย ไม่ต้องตวงเอง ซึ่ง 1 ซอง ให้โปรตีน 25 กรัม พลังงาน 140 กิโลแคลอรี แถมยังมีโซเดียมต่ำด้วย

• วิธีรับประทาน : ผสม 1 ซอง กับน้ำอุณหภูมิห้อง น้ำอุ่น หรือนม ปริมาณ 250-300 มิลลิลิตร เชคให้ละลายแล้วดื่ม

• ขนาด : 1 กล่อง มี 7 ซอง ราคาปกติ 890 บาท

• เลือกชนิดของพืชที่ต้องการ โดยมีทั้งแบบพืชหลายชนิดผสมกัน หรือแบบพืชชนิดเดียวล้วน ๆ เช่น โปรตีนถั่วเหลือง โปรตีนถั่วลันเตา โปรตีนถั่วอัลมอนด์ โปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน โปรตีนจากเมล็ดเจีย เป็นต้น ทั้งนี้ หากต้องการได้รับกรดอะมิโนจำเป็นและสารอาหารอื่น ๆ ที่เพียงพอ ควรเลือกพืชหลายชนิดรวมกันและมีถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมด้วย

• เลือกตามจุดประสงค์ในการรับประทาน โดยบางแบรนด์อาจมีสูตรเฉพาะให้เลือกด้วย เช่น 

  • โปรตีนพืชสูตรเพิ่มกล้ามเนื้อ เหมาะกับนักกีฬา คนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

  • โปรตีนพืชสูตรลีน ไฟเบอร์สูง จะช่วยเรื่องการเผาผลาญไขมัน เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ดูแลรูปร่าง

  • โปรตีนพืชสูตรที่ช่วยดูแลผิวพรรณ เส้นผม เล็บ และรูปร่าง เหมาะกับผู้หญิงที่ต้องการดูแลตัวเอง

• พิจารณาปริมาณโปรตีนที่ได้รับต่อ 1 หน่วยบริโภค โดยคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อควรเลือกแบรนด์ที่ให้โปรตีนสูง เช่น 20 กรัมขึ้นไป

• เลือกจากสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น บางสูตรอาจเพิ่มวิตามิน คอลลาเจน พรีไบโอติก โพรไบโอติก แคลเซียม แอล-คาร์นิทีน มาให้ด้วย ซึ่งเราต้องพิจารณาว่าต้องการสารอาหารนั้น ๆ ด้วยหรือไม่ 

• เลือกจากรสชาติที่ชอบ เช่น วานิลลา ช็อกโกแลต ชาเขียว สตอรว์เบอร์รี รสธรรมชาติ

• เลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำตาลน้อย ไม่มีส่วนผสมของแล็กโทส กลูเตน มีสารเติมแต่งน้อยที่สุด

• เลือกรูปแบบของผลิตภัณฑ์ว่าต้องการแบบผงชงดื่ม หรือแบบเม็ดยา เป็นต้น

• เลือกรูปแบบบรรจุภัณฑ์ ซึ่งมีทั้งแบบกระปุกใหญ่ กระปุกเล็ก เหมาะกับคนที่ต้องการรับประทานอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีแบบขวดยา แบบซองเล็ก ๆ เหมาะกับคนที่ต้องการพกพาไปรับประทานนอกสถานที่

• ตรวจสอบส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารว่ามีสารอาหารที่ตัวเองแพ้หรือไม่ เช่น หากแพ้ถั่วเหลือง ให้เลือกชนิดที่ไม่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง

• คำนวณราคาต่อ 1 กล่อง หรือ 1 กระปุก มีโปรตีนปริมาณเท่าไร ทั้งกระปุกสามารถรับประทานได้กี่ครั้ง แล้วคิดเป็นราคาเท่าไรต่อ 1 หน่วยบริโภค เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่า คุ้มราคา 

• ตรวจสอบรายละเอียดบนกล่องผลิตภัณฑ์ว่ามีชื่อผู้ผลิต วันผลิต วันหมดอายุ เครื่องหมาย อย. รวมทั้งคำแนะนำต่าง ๆ ครบถ้วนหรือไม่

• ควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนพืชจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ หรือร้านจำหน่ายอาหารเสริมที่มีเภสัชกรคอยให้คำแนะนำ

          สามารถรับประทานโปรตีนพืชได้ทุกเวลา ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ต้องการ ได้แก่

• ตอนเช้า : มีส่วนช่วยป้องกันเรื่องการสลายของกล้ามเนื้อ 

• ก่อนออกกำลังกาย 30-60 นาที : มีส่วนช่วยเรื่องการเผาผลาญ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ

• หลังออกกำลังกาย 30-60 นาที : มีส่วนช่วยเรื่องการดูแลกล้ามเนื้อส่วนที่สึกหรอ

• ก่อนเข้านอน : มีส่วนช่วยเสริมสร้างและดูแลส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่ใช้มาทั้งวัน

• กรณีต้องการควบคุมความหิว ช่วยให้อิ่มท้อง สามารถรับประทานทดแทนมื้ออาหารได้

• คนที่มักแพ้อาหารควรตรวจสอบส่วนผสมให้ดี เพื่อป้องกันอาการแพ้

• คำนวณปริมาณโปรตีนก่อนรับประทาน เพื่อไม่ให้รับประทานมากเกินความต้องการ โดยคนทั่วไปควรกินโปรตีน 1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน ส่วนคนที่ออกกำลังกายหนักเป็นประจำอาจกินโปรตีนได้ถึง 1.5-2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน

• เมื่อเปิดแล้วควรรับประทานให้หมดภายใน 6 เดือน ปิดฝาให้แน่น

• เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง หลีกเลี่ยงการสัมผัสแสงแดด พื้นที่อุณหภูมิสูง หรือบริเวณที่เปียกชื้น

• เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน

• ผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน

• ผู้ป่วยที่ต้องจำกัดปริมาณโปรตีนหรือสารอาหารอื่น ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

• โปรตีนพืชไม่มีผลในการป้องกันและรักษาโรค จึงควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสมเป็นประจำ

• การรับประทานโปรตีนพืชเพียงอย่างเดียวโดยไม่รับประทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ อาจทำให้ขาดสารอาหารสำคัญ เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินดี วิตามินบี 12

          การเลือกเติมโปรตีนให้ร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนพืชก็เป็นอีกวิธีที่สะดวก แต่ก็ควรรับประทานโปรตีนจากสัตว์ควบคู่ไปด้วยหากสามารถรับประทานได้ เพื่อให้ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน นอกจากนี้ยังควรรับประทานอาหารที่หลากหลายให้ครบ 5 หมู่เป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดีโดยรวม 

• 12 โปรตีนจากพืช (Plant based protein) มากคุณประโยชน์ เลือกกินอะไรดี
• เวย์โปรตีนสำหรับผู้หญิง ยี่ห้อไหนดี เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ดื่มง่าย อิ่มอยู่ท้อง
• 10 อาหารโปรตีนสูงที่ควรกินช่วงลดน้ำหนัก คุณค่าระดับท็อปของคนอยากผอม
• 10 ผักที่มีโปรตีนสูง มาพร้อมไฟเบอร์และวิตามิน เลือกกินอะไรดี
• Plant based protein ยี่ห้อไหนดี ชี้เป้าโปรตีนจากพืช ไขมันต่ำ ช่วยให้อิ่มนาน