กินเจกินไข่ได้ไหม กินนม เนย ชีส น้ำผึ้ง เป็นข้อห้ามในการกินเจหรือเปล่า

กินเจกินไข่ได้ไหม ถ้าอยากกินไข่ไก่ ไข่เจียว นม เนย ชีส น้ำผึ้ง ในช่วงเทศกาลกินเจจะทำให้เจแตกไหมนะ ?

เราคงพอทราบถึงข้อห้ามในการกินเจ มาบ้างแล้วว่า ต้องงดเว้นเนื้อสัตว์ ผักฉุน แต่สำหรับไข่ นม เนย ชีส น้ำผึ้ง ที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ล่ะ ยังสามารถรับประทานในช่วงกินเจได้ไหมนะ หรือต้องงดเว้นตามไปด้วย ใครยังไม่เคลียร์ในหลักการกินเจมามุงทางนี้

กินเจ กินไข่ได้ไหม

ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจก่อนว่า หลักการสำคัญในการกินเจก็คือ การไม่เบียดเบียนชีวิตใด ๆ ทั้งสิ้นทั้งทางตรงและทางอ้อม ดังนั้น จึงไม่ใช่แค่ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ แต่ผลผลิตต่าง ๆ ที่ได้มาจากสัตว์ก็ล้วนเป็นข้อห้าม

เท่ากับว่าถ้าเราต้องการกินเจให้ถูกต้องตามหลักจริง ๆ ก็จะไม่สามารถรับประทานไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ฯลฯ ได้เลยในช่วงกินเจ รวมไปถึงอาหารที่มีส่วนผสมของไข่ เช่น เค้ก สังขยา ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมปัง น้ำสลัด เส้นบะหมี่ เต้าหู้ไข่ ฯลฯ เพราะการกินไข่ถือเป็นการสนับสนุนอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ด้วยนั่นเอง

กินเจ กินนมได้ไหม

หากหมายถึง นมวัว นมแพะ ก็จะเข้าข่ายผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์เช่นกัน จึงไม่สามารถดื่มได้ค่ะ และยังต้องระวังการรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของนม อย่างขนมปัง เค้ก คุกกี้ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต กาแฟเย็น ชาเย็น ชาเขียวใส่นม ชานมไข่มุก โกโก้ ช็อกโกแลต ไอศกรีม ฯลฯ

แต่สำหรับนมถั่วเหลือง หรือนมธัญพืช เช่น นมอัลมอนด์ นมโอ๊ต นมวอลนัท แนะนำให้อ่านฉลากข้างกล่องดูก่อนว่ามีคำว่า “เจ” หรือไม่ ไม่ใช่ว่าเห็นเป็นนมถั่วเหลืองก็หยิบมาดื่มได้เลยนะ เพราะบางยี่ห้ออาจผสมนมผงลงไปด้วย จึงต้องเช็กก่อนซื้อทุกครั้ง

กินเจ กินเนย กินชีสได้ไหม

เนยและชีสก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากนม ซึ่งนมเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แปลว่าไม่สามารถกินเนย ชีส และอาหารที่มีส่วนผสมของเนยและชีส เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ พาย เครป โรตี พิซซ่า ฯลฯ แต่ยังสามารถกินอาหารหรือขนมที่ปรุงด้วยเนยเทียมหรือเนยถั่วแทนได้ เพราะเนยเทียมและเนยถั่วทำมาจากไขมันพืช ซึ่งไม่ขัดต่อหลักการของการกินเจที่เน้นการไม่เบียดเบียนชีวิต อย่างไรก็ตาม ควรอ่านฉลากให้ละเอียด เนื่องจากเนยเทียมบางยี่ห้ออาจเติมนมผงลงไปด้วย

กินเจ กินน้ำผึ้งได้ไหม

กินเจไม่สามารถกินน้ำผึ้งได้ค่ะ แม้น้ำผึ้งจะเป็นของหวานที่ได้มาจากเกสรดอกไม้ ไม่ได้มาจากตัวผึ้งโดยตรงก็จริง แต่กระบวนการที่จะได้น้ำผึ้งมาต้องมีการเลี้ยงผึ้ง ทำลายรังผึ้งเพื่อเก็บเกี่ยว ดังนั้น จึงเป็นการเบียดเบียนชีวิตสัตว์ในทางอ้อม ซึ่งขัดต่อหลักการของการกินเจ

แม้เราจะงดเว้นอาหารเหล่านี้ในช่วงเทศกาลกินเจ 9 วัน แต่เราสามารถเลือกรับประทานอาหารอื่น ๆ ทดแทนได้ เช่น เต้าหู้ ธัญพืช ถั่วต่าง ๆ นมถั่วเหลือง ผัก ผลไม้ น้ำมันจากพืช ซึ่งล้วนมีประโยชน์ไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากันเลย

กินเจกินไข่ได้ไหม กินนม เนย ชีส น้ำผึ้ง เป็นข้อห้ามในการกินเจหรือเปล่า ?

กินเจ กินไข่ได้ไหม

กินเจ กินนมได้ไหม

กินเจ กินเนย กินชีสได้ไหม

กินเจ กินน้ำผึ้งได้ไหม

บทความที่เกี่ยวข้องกับกินเจ