ไม่อยากเจแตกต้องรู้ไว้ กินเจห้ามกินอาหารอะไรบ้าง โดยเฉพาะอาหารเหล่านี้ที่หลายคนคิดว่าไม่มีเนื้อสัตว์ แต่จริง ๆ แล้วมีส่วนผสมบางอย่างที่ทำให้เจแตกมานักต่อนักแล้ว
สำหรับเทศกาลกินเจในปีนี้
ใครตั้งมั่นว่าจะต้องกินเจให้ครบ 9 วัน
ทำบุญด้วยการละเว้นเนื้อสัตว์อย่างจริงจังสักครั้ง
หรือกินเจเป็นประจำอยู่ทุกปีก็ตาม อยากให้มาดูค่ะว่ามีเมนูอาหารไม่เจ
ที่หลายคนคิดว่าเป็นอาหารเจ และเผลอกินจนเจแตกมากันแล้ว มีอะไรบ้าง เผื่อหลายคนคิดไม่ถึงมาก่อนว่าอาหารเหล่านี้ไม่เจ จะได้เลี่ยงเจแตกกันได้ทัน
กินเจ ห้ามกินอะไร
1. น้ำสลัด

2. ส้มตำ

3. เส้นสปาเกตตี-บะหมี่-บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

4. นมถั่วเหลือง
นมถั่วเหลืองหลายกล่องหลายยี่ห้อมีส่วนผสมของนมโคอยู่ไม่มากก็น้อย ดังนั้นก่อนจะเลือกดื่มนมถั่วเหลืองในช่วงที่กินเจ ควรอ่านส่วนผสมด้านหลังกล่องสักหน่อย เช็กสักนิดว่าไม่มีส่วนผสมของนมผง นมโค ที่อาจทำให้เจแตก หรือเลือกดื่มนมถั่วเหลืองที่มีคำว่า เจ แปะอยู่บนหน้ากล่องก็ได้
5. นมเปรี้ยว โยเกิร์ต
นมเปรี้ยวและโยเกิร์ตต่างก็ทำมาจากนมค่ะ ที่สำคัญในนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตก็มีแล็กโทบาซิลลัส แบคทีเรียมีชีวิต ที่จัดว่าเป็นหนึ่งในข้อห้ามการกินเจเช่นกัน
6. กาแฟ ชาเย็น โกโก้

7. เครื่องดื่มมอลต์สำเร็จรูป
เครื่องดื่มมอลต์สำเร็จรูปไม่ว่าจะแบบกล่อง หรือแบบ 3 in 1 พร้อมชงดื่มเสร็จสรรพ แน่นอนว่ามีส่วนผสมของนมและครีมเทียมเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย ดังนั้นหลีกเลี่ยงไว้เลยดีกว่า ไม่ว่าจะเป็นไมโลหรือโอวัลตินก็ตาม
8. น้ำผึ้ง และเครื่องดื่มผสมน้ำผึ้ง
มะนาวน้ำผึ้ง ชาเขียวเย็นสูตรน้ำผึ้งมะนาว หรือเครื่องดื่มสมุนไพรใด ๆ ก็ตามที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง ต้องพึงระวังไว้ว่าอย่าดื่ม ไม่งั้นก็เจแตกไปตามระเบียบ
9. ช็อกโกแลต

10. วุ้น เยลลี่ หมากฝรั่ง ลูกอม

11. ไอศกรีม น้ำแข็งไส

12. ขนมไทย

13. เค้ก คุกกี้ ขนมปัง

14. ป๊อปคอร์น ถั่วชนิดต่าง ๆ

15. ข้าวเกรียบ
แม้จะเป็นข้าวเกรียบผัก เช่น ข้าวเกรียบฟักทอง แครอต หรือข้าวเกรียบเห็ด แต่ทั้งนี้ก็ต้องอ่านส่วนผสมให้ดี ๆ เพราะข้าวเกรียบส่วนใหญ่จะมีกุ้งแห้งผสมอยู่ด้วย แถมยังมีส่วนผสมของกระเทียมอีกต่างหาก ดังนั้นเลือกกินข้าวเกรียบที่มีคำว่า เจ อยู่บนซองจะดีกว่าค่ะ
16. น้ำปลาหวาน เครื่องจิ้มผลไม้บางชนิด

17. ขนมขบเคี้ยว มันฝรั่งทอด
ขนมขบเคี้ยวนี่ต้องดูส่วนผสมบนฉลากให้ดี ๆ ค่ะ เพราะบางอย่างมีส่วนผสมของนม เช่น เวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลต เวเฟอร์อบกรอบเคลือบชาเขียว ที่ดูเหมือนจะเจ แต่จริง ๆ แล้วมีส่วนผสมของนมอยู่เพียบ หรือขนมขบเคี้ยวประเภทแป้งที่มีส่วนผสมของกุ้ง ปลา เป็นต้น ในขณะที่มันฝรั่งทอดบางยี่ห้ออาจมีส่วนผสมของผงกระเทียม หัวหอม ดังนั้นกินเจปีนี้เลี่ยงก่อนแล้วกันเนอะ
18. ขนมปี๊บ
ขนมปี๊บยอดฮิตอย่างขนมขาไก่ก็ไม่เจนะคะ เพราะมีส่วนผสมของน้ำปลาอยู่ด้วย ไว้สำหรับปรุงรสให้มีรสเค็มขึ้นนั่นเอง
19. เต้าหู้ไข่

20. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ส่วนอาหารบางประเภทที่ดูเหมือนไม่ใช่อาหารเจ อย่างสาหร่าย ผลไม้ดอง สามารถรับประทานได้ เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือผักต้องห้าม แต่สำหรับซอสมะเขือเทศ ซอสพริกต้องระวังสักนิด เพราะบางยี่ห้ออาจผสมเนย น้ำมันหัวหอม หรือน้ำมันกระเทียมลงไปด้วย ถ้าเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยงไว้ก่อนค่ะ
อย่างไรก็ดี การกินเจก็อยู่ที่ใจ และเมื่อเราตั้งใจจะทำบุญด้วยการไม่เบียดเบียดสัตว์ ก็พยายามหลีกเลี่ยงการฆ่าสัตว์ตัดชีวิตให้เป็นหลัก หรือหากใครสงสัยว่าถ้าเผลอเจแตกไปแล้วจะกลับมากินเจต่อได้ไหม ก็ลองมาหาคำตอบกันเลย
- เจแตก กินเจต่อได้ไหม ไขข้อสงสัยหากกินเจขาดไป ไม่ครบ 9 วัน
บทความที่เกี่ยวข้องกับกินเจ
- ประวัติและตำนานการกินเจ
- ข้อห้ามการกินเจ การกินเจที่ถูกต้อง กินเจห้ามกินอะไรบ้าง
- 10 คำถามคาใจเรื่องกินเจ ได้เวลาต้องขอเคลียร์
- ประโยชน์ของการกินเจ เสกสุขภาพดีได้ ไม่ใช่แค่อิ่มบุญ