6 ผลไม้ฤทธิ์ร้อน กินไม่ระวังอาจเป็นร้อนใน ซัมเมอร์นี้ลดได้ลด !
ผลไม้ฤทธิ์ร้อน อาจกระตุ้นอาการร้อนในได้ และแม้จะเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่พบเจอได้บ่อยในซัมเมอร์นี้ก็อยากให้กินอย่างระมัดระวัง ไม่มากเกินไปจนเบียดเบียนสุขภาพตัวเอง
ฤดูร้อนของบ้านเราทำถึงทุกปี แต่ละที่ก็มีอากาศร้อนจัด หลายคนจึงเลือกกินผลไม้เพื่อเพิ่มความสดชื่นและดับกระหาย แต่รู้หรือไม่ว่าผลไม้บางชนิดเป็นอาหารฤทธิ์ร้อน ซึ่งหากรับประทานมากเกินไปอาจเพิ่มอุณหภูมิในร่างกายและเกิดอาการร้อนใน เช่น เป็นแผลในปาก หรือมีอาการคอแห้ง กระหายน้ำมากขึ้นได้ ดังนั้น เพื่อลดความเสี่ยงอาการไม่สบายตัวเหล่านี้ เรามาดูกันว่าผลไม้ฤทธิ์ร้อนชนิดไหนบ้างที่ควรกินแต่พอดี
ผลไม้ฤทธิ์ร้อน คือ ผลไม้ที่เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนเพิ่มขึ้นตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทยและแผนจีน หรือที่เรียกว่าสมดุลหยิน-หยางพร่อง ซึ่งอาจจะรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงสมดุลในร่างกาย เช่น รู้สึกร้อนวูบวาบ กระหายน้ำ หรือมีอาการร้อนในเกิดขึ้นได้ และโดยส่วนใหญ่ผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อนมักเป็นผลไม้ที่มีรสหวานจัด มีน้ำตาลสูง และให้พลังงานสูง จึงส่งผลให้ระบบเผาผลาญต้องทำงานหนักขึ้น ลองมาดูกันว่ามีผลไม้ชนิดไหนบ้างที่ควรรับประทานอย่างระมัดระวัง
จริง ๆ แล้วผลไม้ฤทธิ์ร้อนมีอยู่หลายชนิดด้วยกัน แต่ตามลิสต์ด้านล่างนี้จะเป็นกลุ่มผลไม้ตามฤดูกาลที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าร้อน เช่น
1. ทุเรียน
2. ลำไย
ไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมเวลากินลำไยในปริมาณมาก ๆ แล้วอาการร้อนใน ตาแฉะ เจ็บคอ มีเสมหะ จะถามหา เพราะลำไยก็จัดเป็นผลไม้ฤทธิ์ร้อนและมีน้ำตาลสูงพอตัวเลยด้วย แค่ 9 ผลก็ให้น้ำตาลถึง 14 กรัมเข้าไปแล้ว ดังนั้น ต่อให้ลำไยจะหวานอร่อยหรือดื่มเป็นน้ำลำไยที่แสนจะชื่นใจก็ต้องอดใจให้ไหว ไม่กินติด ๆ กันหลายวันหรือกินเยอะเกินไปนะคะ
3. มะม่วงสุก
4. ขนุนสุก
ใครชอบกินขนุนสุกก็ต้องระวังอย่ากินขนุนมากเกินไป เพราะเป็นผลไม้ฤทธิ์ร้อนที่อาจทำให้เกิดอาการร้อนในและไม่สบายตัวได้ แม้จะหวาน หอม อร่อย ก็ต้องยั้งใจไว้หน่อยนะ กินเบา ๆ 2-3 ชิ้นก็เพียงพอ
5. ลิ้นจี่
ลิ้นจี่มีฤทธิ์ร้อนตามตำราแพทย์แผนไทย การรับประทานลิ้นจี่ในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการร้อนในได้ เช่น เป็นแผลในปาก เจ็บคอ เป็นต้น ดังนั้นจึงควรกินลิ้นจี่ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากจนเกินไป เช่น ไม่ควรเกิน 6-8 ผลต่อวัน
6. เงาะ
แม้เงาะจะเป็นผลไม้ที่อร่อย หน้าร้อนที่เป็นฤดูของเขาก็มีราคาถูก แถมยังทำได้หลายเมนู ทั้งกินสด ๆ ทำน้ำเงาะหวานชื่นใจ หรือนำไปลอยแก้วก็เหมาะ แต่หากกินเงาะเพลินเกินไปอาจเกิดอาการร้อนในได้เช่นกัน ปริมาณที่เหมาะสมคือไม่ควรเกิน 4-6 ผลต่อวัน
ประโยชน์ของเงาะ ผลไม้เมืองร้อน ที่ควรกินแต่พอดี
แม้ว่าผลไม้บางชนิดจะอร่อยและมีประโยชน์ แต่การกินในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ร่างกายร้อนและเกิดอาการร้อนในได้ ดังนั้น ควรกินอย่างพอดีจะได้ไม่เป็นภาระของร่างกาย และแนะนำให้รับประทานผลไม้ฤทธิ์เย็น เช่น มังคุด แตงโม แก้วมังกร แคนตาลูป ควบคู่ไปด้วย เพื่อปรับสมดุลร่างกายนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้องกับผลไม้เพื่อสุขภาพ
