เมื่อโซเชียลมีเดียไปไว การส่งต่อข้อมูลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักจึงมีมากมาย บางครั้งก็ชัวร์ บางครั้งก็มั่วนิ่ม Lisa เลยไปรวบรวมเคล็ดลับในการปรับนิสัยการกิน รวมถึงเทคนิคแปลก ๆ ที่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไม่น่าเชื่อมาบอกให้รู้
กินอาหารเช้าพร้อมขนมหวาน ช่วยลดน้ำหนักได้
งานนี้ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เพราะมีผลวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัยเทลอาวีฟออกมาบอกให้เรากระชุ่มกระชวยหัวใจว่า การกินอาหารเช้าควบคู่กับขนมหวานช่วยลดน้ำหนักได้ จากการทดสอบติดตามพฤติกรรมผู้เข้าร่วมทดลอง 2 คน พบว่าคนที่กินขนมหวานในตอนเช้ามีน้ำหนักน้อยกว่าคนที่กินของหวานในช่วงเวลาอื่น
ไม่ว่าจะกินอะไรให้ใช้จาน
วารสารทางวิชาการด้านอาหารชื่อ "The Journal Appetite" บอกไว้ว่าคนที่ยืนกินอาหารประมาณ 10 นาที โดยไม่ใช้จานจะรู้สึกว่าตัวเองกินอาหารเข้าไปเพียงเล็กน้อย และพร้อมจะหิวใหม่ได้ในระยะเวลาไม่นาน
แต่ในทางกลับกัน เมื่อนำปริมาณอาหารเดิมไปใส่จาน และนั่งกินเป็นเวลา 30 นาที ปรากฏว่าคนที่นั่งกินอาหารในจานจะนับว่าอาหารที่กินไปนั้นคือ 1 มื้อ การนำอาหารเทใส่จานจะส่งผลด้านจิตวิทยาให้เรารู้สึกว่า กินอาหารไปจำนวนมากแล้ว มื้อต่อไปลดลงหน่อยก็ได้ รู้แบบนี้แล้วลองเปลี่ยนมาใช้จานดูนะ เริ่มจากขนมที่กินเป็นถุง ๆ ก่อนเลย อาจจะทำให้กินน้อยลงก็ได้นะ
งดใช้เครดิตการ์ด
ผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์แนล ที่นิวยอร์กออกมาระบุว่า คนที่จ่ายค่าอาหารด้วยเงินสด จะซื้ออาหารเพื่อสุขภาพได้มากกว่าคนที่จ่ายค่าอาหารด้วยการรูดบัตรเครดิต เพราะด้วยความที่ต้องควักเงินจ่าย มักจะติดตั้งสติก่อนว่าเราจะซื้ออะไรบ้าง แล้วสิ่งที่ซื้อนั้นมีคุณค่าของสารอาหารมากเพียงใด
กินเงียบ ๆ
เมื่อเราได้ยินเสียงดัง มีความเสี่ยงที่คุณจะกินอาหารเร็วขึ้นทำให้กว่าจะรู้ตัวก็กินอาหารเข้าไปมากมายแล้ว แต่การกินช้า ๆ ฟังเพลงคลอตามไปด้วยก็ไม่ใช่ว่าดี เพราะอาจทำให้เราเอ้อระเหยอยู่กับโต๊ะอาหารนานขึ้น ทำให้เรากินเยอะขึ้น ลองกินในที่เงียบ ๆ ดู จะทำให้เรารู้สึกว่ารสชาติไม่ดีเท่าไร ทำให้ความอยากกินอาหารน้อยลง ส่งผลให้น้ำหนักตัวลดลงได้
นมถั่วเหลืองช่วยให้ผอมได้
นอกจากช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ยังช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิงด้วย และถ้าเติมในกาแฟแทนการใส่นมแล้วดื่มก่อนมื้ออาหารจะช่วยลดความอยากอาหารลงไปได้มาก แถมคาเฟอีนในกาแฟยังช่วยเผาผลาญไขมันร่างกาย แต่ทั้งนี้ไม่ควรดื่มเยอะจนเกินไปนะ
ดื่มชาร้อนช่วยลดความอ้วน
ชาเขียว ดื่มวันละ 2-5 ถ้วยเป็นประจำทุกวันจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการออกซิเดชั่นของไขมันในขณะออกกำลังกายได้ดี
ชากุหลาบ ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพราะอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด จึงช่วยขจัดไขมันที่สะสมออกไป
ชาอู่หลง เพียง 3 ถ้วยต่อวัน จะช่วยลดปริมาณของไขมันและเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น
ชาดำ มีรสชาติเข็มข้นกว่าชาอื่น ๆ จึงมีคาเฟอีนสูง สำหรับคนที่อ้วนง่าย เป็นเพราะมีอินซูลินที่มีความไวต่ำ ถ้าดื่มชาดำเป็นประจำทุกวัน จะช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินทำให้อ้วนยากขึ้น
กินอาหารก่อนบ่าย 2
เพราะในช่วงบ่ายเป็นเวลาที่ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้ดี เมื่อไรที่เรากินก่อนบ่าย 2 มันจะเปลี่ยนเป็นไขมันได้ยาก แต่ระวังไว้หน่อย อย่ากินให้มากเกินไปจนร่างกายย่อยไม่ทันก็แล้วกันนะ
กินอาหารเย็นให้เสร็จก่อนเข้านอนสามชั่วโมง
เพื่อให้กระเพาะย่อยอาหารได้เสร็จเกือบหมด
กินซุปอุ่น ๆ ก่อนมื้ออาหาร
การที่ร่างกายอุ่นจะทำให้ระบบการเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้นกว่าเดิม แถมทำไห้อิ่มท้องด้วย
หลอกตัวเองว่าผอม
การคิดเองเออเองในทางหลักจิตวิทยาถือว่าได้ผล เพราะคนเราเมื่อรู้สึกวาตัวเองอ้วนเมื่อไร จะหลั่งฮอร์โมนที่ทำให้ตัวเองอ้วนออกมา ดังนั้นห้ามคิดว่าตัวเองอ้วนเด็ดขาด คิดเอาไว้ว่าเราผอม ผอม และผอม
กล้วยช่วยได้
มีการพิสูจน์มาแล้วว่ากล้วยสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง โดยเริ่มจากการกินกล้วยหอมในตอนเช้านั้นจะทำให้ท้องอิ่ม ร่างกายได้รับวิตามินต่าง ๆ เต็มที่ โดยมีพลังงานน้อยกว่าอาหารเช้าทั่วไป จึงไม่เกิดการสะสมพลังงานและไขมัน และร่างกายยังดึงไขมันส่วนเกินออกมาใช้ได้อีกด้วย ทำให้น้ำหนักลดลงได้
ขอขอบคุณข้อมูลจาก