ขอแก้ข่าวให้อาหารทั้ง 7 ชนิดต่อไปนี้ที่ใครก็บอกว่ากินแล้วจะอ้วน ทั้งที่จริงกินแล้วฟินแถมไม่ทำลายหุ่นสักนิดเลย ถ้าเลือกเป็น
ใครกำลังมีช่วงชีวิตของการลดน้ำหนักอันแสนทรมาน ต้องคอยควบคุมอาหารและข่มใจเชิดใส่อาหารอร่อย ๆ ที่เคยกินอย่างไร้เยื่อใย โอ๊ย…อยากบอกจริง ๆ ค่ะว่าถึงไดเอตแต่ก็กินอาหาร 7 ชนิดต่อไปนี้ได้ เพราะ Good Housekeeping การันตีเรียบร้อยว่ากินแล้วไม่ทำให้อ้วนอย่างที่คิดหรอก ถ้ารู้จักเลือก
1. ป๊อปคอร์นป๊อปคอร์นมีไฟเบอร์ค่อนข้างสูงพอตัวและยังจัดอยู่ในกลุ่มสแน็กแคลอรีต่ำอีกต่างหากนะรู้เปล่า โดยป๊อปคอร์นประมาณ 3 ถ้วยตวงพูน ๆ จะให้พลังงานประมาณ 150 กิโลแคลอรีเท่านั้น แถมท้าให้ใส่ชีสเพิ่มลงไปสักหน่อยเพื่อเติมวิตามิน B และไขมันชนิดดีที่ร่างกายต้องการก็ยังย้ำคำเดิมว่าไม่อ้วนขึ้นแน่นอน
2. ช็อกโกแลตแฟนคลับช็อกโกแลตอ่านให้ชัด ๆ ตรงนี้เลยค่ะว่า ช็อกโกแลตบาร์ขนาด 28 กรัมโดยประมาณไม่ได้ให้แค่ความอร่อยแสนฟินเท่านั้น แต่ถ้ากินเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังแทบทุกชนิด !
นอกจากนี้ช็อกโกแลตยังช่วยปรับอารมณ์มู้ดดี้เป็นอารมณ์ดี๊ดีได้ง่าย ๆ อีกทั้งค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ในช็อกโกแลตยังน้อยอย่างที่ไม่น่าจะมีใครคาดคิด ดังนั้นอย่าไปกลัวว่าการกินดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโก้ 70% แล้วจะทำให้อ้วน เพราะเอาเข้าจริง ๆ ช็อกโกแลตบาร์ขนาด 28 กรัมให้พลังงานเพียงแค่ 150 กิโลแคลอรีเบา ๆ เท่านั้นเอง
3. ครีมเทียมดื่มกาแฟตอนไดเอตไม่จำเป็นต้องเลี่ยงครีมเทียมเลยสักนิด เนื่องจากครีมเทียมแท้ที่ใช้ไฮโดรเจนในกระบวนการผลิตไม่ได้มีไขมันแฝงอยู่อย่างที่เคยเข้าใจค่ะ แต่เราเองก็ควรจำกัดปริมาณการบริโภคครีมเทียมอย่าให้มากเกินกว่าที่ร่างกายจะเผาผลาญได้ไหวด้วย อย่างกาแฟผสมครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ เฉลี่ยดื่มวันละ 2-3 แก้วขนาดนี้พอไหวอยู่
4. ไอศกรีมอิตาลี (เจลาโต้)เจลาโต้หรือไอศกรีมเชื้อสายอิตาลีผลิตจากนมแท้ 100% จึงทำให้เจลาโต้ไม่มีส่วนผสมของครีม เนื้อไอศกรีมที่ได้จึงหนาแน่นชวนรับประทาน แถมให้พลังงานน้อยกว่าไอศกรีมที่ผสมครีมชนิดอื่นถึง 30% ต่อถ้วยเชียวนะ กินให้ฟินเพลิน ๆ ก็ลืมเรื่องอ้วนได้สบาย
5. พิซซ่าลดความอ้วนอยู่ใช่ไหม สนใจพิซซ่าสักถาดไหมคะ แต่มีข้อแม้นิดนึงตรงที่เป็นพิซซ่าหน้าผักนานาชนิดนะ เพื่อตัดทอนแคลอรีลงจากพิซซ่าหน้าอื่น ๆ ประมาณครึ่งหนึ่ง และหากอยากให้คลีนกว่านี้อีก แนะนำพิซซ่าโฮลวีทแท้ 100% ไปเลย กินวันละถาดหุ่นยังเช้งไม่มีเปลี่ยน !
6. ชิปส์นอกจากมันฝรั่งหรือมันเทศ คุณยังสามารถนำบีทรูท แครอท ฟักทอง หรือผักโขมมาอบเป็นสแน็กไว้กินเล่น ๆ ได้ ไม่อ้วนแถมยังได้ไฟเบอร์และวิตามินจากผักนานาชนิดเหล่านี้ด้วย อ้อ ! ที่สำคัญชิปส์จากผักยังช่วยบำรุงการทำงานของหัวใจได้อีกต่างหาก
7. ถั่วพิตาชิโอแม้จะรู้กันอยู่ว่าถั่วพิตาชิโอมีแคลอรีค่อนข้างสูง ทว่างานวิจัยหลายต่อหลายชิ้นก็ยังแนะนำให้กินถั่วพิตาชิโอแทนขนมปังเพรสเซลล์อยู่ดีค่ะ เนื่องจากไขมันบวกกับโปรตีนในถั่วพิตาชิโอมีส่วนช่วยให้เราอิ่มอยู่ท้องได้นานกว่าปกติ อีกทั้งถั่วพิตาชิโอยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
อาหารทั้ง 7 ชนิดนี้ไม่ได้มีแคลอรีมากพอจะทำให้เราอ้วนขึ้นได้ก็จริง แต่กระนั้นก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะอร่อยเพลินเกินพิกัดนะคะ ทางที่ดีควรจำกัดปริมาณการกินให้พอเหมาะกับร่างกาย เพื่อรูปร่างที่สมส่วนตลอดไปนั่นเอง
