ความจริงเกี่ยวกับการลวกช้อนส้อม ต้องใช้น้ำร้อนมากว่า 98 องศาเซลเซียส-ลวกนาน 4 นาที ถ้าลวกแป๊บ ๆ นอกจากเชื้อโรคจะไม่ตายแล้ว ยังจะเพิ่มจำนวนอีกด้วย
เวลาที่เราไปรับประทานอาหารที่ศูนย์อาหารสาธารณะ เรามักจะเห็นหม้อน้ำร้อน (หรือบางทีก็ไม่ร้อน) วางอยู่ใกล้ ๆ กับถาดใส่ช้อนส้อม เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับผู้ใช้บริการในการลวกช้อนส้อมเพื่อฆ่าเชื้อโรค ซึ่งบางคนหลายก็ใช้วิธีจุ่มลวกและสะบัด ๆ ก็เป็นอันเสร็จพิธี นำช้อนส้อมเหล่านั้นมาใช้ได้เลย
แต่ล่าสุดวันที่ 2 ตุลาคม 2558 โลกออกไลน์ได้มีการแชร์ข้อความจาก เฟซบุ๊ก ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน ที่ได้เคยโพสต์ไว้ตั้งแต่เมื่อปี 2557 โดยเป็นข้อความที่เปิดเผยถึงความจริงที่เกี่ยวกับการลวกช้อนส้อมว่า ความจริงแล้วในการทำลายเชื้อแบคทีเรีย หรือเชื้อไวรัสต่าง ๆ นั้นต้องใช้อุณหภูมิตั้งแต่ 98 องศาเซลเซียสขึ้นไป และต้องใช้เวลานานถึง 4 นาที ซึ่งหมายความว่า การลวกช้อนส้อมที่หลายคนเคยชินนั้น ไม่มีความหมายอะไรเลยในการฆ่าเชื้อโรค เพราะนอกจากเชื้อโรคจะไม่ตายแล้ว ยังเป็นการเพิ่มจำนวนเชื้อโรคอีกด้วย
สำหรับข้อความทั้งหมดมีดังนี้
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน
