ลดอ้วนลดวิกฤติโรคหัวใจ (Slim up)
ความอ้วนกับความเสี่ยง ดูจะเป็นเนื้อคู่ที่ไม่ค่อยมีใครเห็นดีเห็นงามเลย ออกจะหนักไปทางคู่กรรมคู่เวรเสียมากกว่า เพราะหลาย ๆ คนก็พยายามไม่อ้วนด้วยความปรารถนาแตกต่างกันไป หลายคนไม่อยากอ้วนเพราะไม่อยากมีปมด้อยในรูปร่าง หลายคนลดอ้วนเพื่อภาพลักษณ์และบุคลิกภาพที่ดี และก็มีอีกหลายคนมากที่พยายามลดความอ้วนเพราะรักสุขภาพ พยายามหาวิธีต่าง ๆ มากมายที่จะลดน้ำหนักส่วนเกินให้ได้ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคร้ายต่าง ๆ
และด้วยความรู้และวิทยาการเกี่ยวกับพิษภัย จากหุ่นที่อ้วนเกินมาตรฐานในวันนี้จากสื่อต่าง ๆ เชื่อกันว่าสิ่งเหล่านี้ทำให้เรารู้ว่าผู้ที่มีรูปร่างอวบอ้วนนั้น เสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ มากมาย ซึ่งหนึ่งในโรคยอดฮิตของคนอ้วน ก็คือโรคหัวใจ เราลองมาทบทวนกันสักนิดนะครับว่า เมื่อคุณเป็นโรคอ้วน หรือมีร่างกายที่อ้วนท้วนสมบูรณ์แล้วมีความเสี่ยง และสัมพันธ์ต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคร้ายอื่น ๆ ที่ตามมามากน้อยเพียงใด
มวลกายเพิ่ม วิกฤติเพิ่มเมื่อใดก็ตามที่คุณอ้วนมากขึ้นจนคะเนได้จากสายตา และเมื่อวิเคราะห์ดัชนีมวลกายของตนเองแล้วมี 25-29 กิโลกรัม/ตารางเมตร จากดัชนีมวลกายที่เพิ่มชั้นนั้นเป็นไปได้ว่า หากไม่ลดน้ำหนัก อีกไม่นานโรคหัวใจขาดเลือดจะมารอที่ประตูบ้าน คอยทักทายอาศัยอยู่กับคุณแล้ว และคุณอาจกำลังเผชิญกับโรคเบาหวานด้วย เพราะขณะนี้น้ำหนักคุณเกินมาตรฐานแล้ว ซึ่งมันกำลังนำไปสู่โรคหัวใจ และโรคร้ายอื่น ๆ ได้
และหากดัชนีมวลกายพุ่งมากกว่า 30 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจก็เพิ่มสูงขึ้นมากจนอยู่ในชั้นต้องระวัง และได้รับการตรวจวินิจฉัย รายชื่อต่อมาที่คุณอาจจะรู้จักเพิ่มในเวลานั้นก็คือ โรคหลอดเลือดหัวใจ และภาวะหยุดหายใจขณะนอนหลับเป็นต้น
ตัวการร้ายคือ ไขมันเลวไขมันถือเป็นเหมือนคำสาปของความอ้วน และไขมันชนิดหลัก ๆ 2 ชนิด ที่ทำให้คุณมีโอกาสป่วยเป็นโรคหัวใจก็คือ ไขมันเลว หรือไขมันชนิดไม่ดี (LDL) และไขมันดี (HDL) ไขมันสองตัวการนี้จะเชื่องโยงกัน โดยมีความสำคัญอย่างมากต่อระดับน้ำหนักตัวความอ้วน และความเสี่ยงต่อโรค
โดยเมื่อใดก็ตามที่ร่างกายมีไขมันเลวมาก แต่ขณะเดียวกันพบว่าไขมันดี หรือคอเลสเตอรอลชนิดดีมีอยู่ในร่างกายน้อย ก็จะทำให้ขัดขวางกลไกของร่างกายทำให้เกิดการเจ็บป่วย
ความลับประการสำคัญของสองตัวการระหว่างไขมันดี และไขมันเลวที่คุณควรรู้คือ หากในร่างกายคุณมีไขมันดีมาก ไขมันเลวก็จะไม่มีฤทธิ์เดชทำร้ายร่างกาย เพราะเมื่อร่างกายมีไขมันดี หรือ HDL มีความหนาแน่นมาก ก็จะช่วยดึงไขมันจากเซลล์ต่าง ๆ นำมาใช้งาน เป็นเหมือนพนักงานเก็บขยะมีพิษส่งไปสู่ตับ เพื่อทำการเปลี่ยนไขมันเป็นน้ำดี และจัดการย่อยไขมันสลายต่อไป และเมื่อใดที่เราสามารถเพิ่มไขมัน HDL ให้มีในร่างกายหนาแน่นขึ้น ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจก็ลดลงเช่นกัน
Did You Know?
รู้หรือไม่ว่า...เมื่อคุณเพิ่มไขมันดีได้ 1 มิลลิกรัม/เดซิลิตร โอกาสที่คุณเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลงมากถึง 2 เปอร์เซ็นต์
การลดน้ำหนักควบคู่ไปกับควบคุมอาหารคือ ทางสว่างหากถามว่า แล้วจะทำอย่างไรให้ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยลง ทำอย่างไรให้ HDL มีหนาแน่นขึ้น เชื่อว่าคำตอบนี้คุณรู้ดี ก็คือการลดความอ้วนนั่นเอง
การออกกำลังกายในรูปแบบต่าง ๆ ล้วนเป็นสิ่งดี ๆ ที่ช่วยให้คุณลดความเสี่ยงได้โดยวิธีการที่ง่ายที่สุดก็คือการเดิน โดยการเดินเร็ว เพียง 30 นาที/วัน ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้ ประมาณสัปดาห์ละ 1,200 กิโลแคลอรีเลยทีเดียว และเมื่อคุณลดน้ำหนักได้ 1 ปอนด์ หรือประมาณ 0.45 กิโลกรัม ไขมัน HDL ก็จะเพิ่มขึ้น 1 เปอร์เซ็นต์ และเมื่อคุณลดน้ำหนักอย่างได้ผลถึง 5-10 เปอร์เซ็นต์ ไขมันเลวในร่างกายของคุณก็จะลดลงได้มากถึง 15 เปอร์เซ็นต์ ไตรกลีเซอร์ไรด์จะลดลง 20-30 เปอร์เซ็นต์ และไขมันดีจะเพิ่มถึง 8-10 นั่นหมายความว่าร่างกายของคุณแข็งแรงขึ้นมาก และหัวใจของคุณก็แข็งแรงขึ้นมากเช่นกัน
ที่สำคัญไม่แพ้กันในการป้องกันโรคอ้วนและโรคหัวใจ คือ การควบคุมอาหารให้มีโภชนาการที่ดี ลดอาหารประเภทไขมัน ของทอด แป้ง และหากคุณปรุงอาหารรับประทาน ควรเลือกน้ำมันประเภทที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว อาทิ น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา ในการปรุงอาหาร ความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนและโรคหัวใจ ก็จะลดลงตามไปด้วย
Did You Know?
คุณรู้หรือไม่ว่า เมื่อคุณลดน้ำหนัก ของรางวัลที่ดีต่อสุขภาพที่คุณได้รับก็คือ หากคุณลดน้ำหนักมากกว่า 5 กิโลกรัม คุณจะลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ และหากมากกว่า 9 กิโลกรัม คุณจะลดเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ถึง 25 เปอร์เซ็นต์
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
