น้ำสมุนไพร ต้านไข้หวัด (ไทยรัฐ)
ชวนชิมสูตร "ค็อกเทล สมุนไพร ต้านไข้หวัด 2009" (สูตรหลวงพ่อทวด) รสชาติ ดีหวานหอมกินง่าย ทั้งแก้หวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล เพราะทำมาจากตะไคร้...
ในระหว่างที่การผลิตวัคซีนไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่ 2009ยังต้องรอผลศึกษาอีกหลายเดือน แต่การระบาดของไวรัสเอช 1 เอ็น 1 ไม่รอท่าจึงเป็นเวลาที่เราต้องสร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเองแข็งแรงกันเอาไว้ก่อน และบ่อยครั้งที่เมื่อคิดถึงการสร้างภูมิคุ้มกันก็มักจะคิดถึงการซื้อหาอะไรสักอย่างมากินให้ร่างกายแข็งแรง แต่ความจริงของใกล้ตัวเราก็ให้ประโยชน์ได้ไม่น้อยและไม่เสียเงินมากด้วยซ้ำ
ดูอย่างการแถลงข่าวจัดงาน มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6ซึ่งปีนี้จะจัดใน วันที่ 2-6 กันยายน ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี จ.นนทบุรีคณะผู้จัดงานก็ได้นำพืชผักสมุนไพรมากมายมาจัดแสดงและนำตัวอย่างสมุนไพรที่นำมาทำอาหารเป็นยาได้หลายเมนูมาเรียกน้ำย่อยเร่งให้อยากไปถึง วันงานเร็วๆประเด็นหลักของงานปีนี้มีว่า "พืชผักสมุนไพร สร้างเศรษฐกิจไทยต้านภัยไข้หวัด"
และจากงานนั้นเช่นกันที่ได้ชิมสูตร "ค็อกเทล สมุนไพรต้านไข้หวัด 2009" (สูตรหลวงพ่อทวด) ที่เป็นข่าวกันไปแล้วนั้นยังมีสูตรน้ำสมุนไพรรสชาติ ดี หวานหอมกินง่าย ทั้งแก้หวัด คัดจมูกน้ำมูกไหล มาฝากกันอีกด้วย นั่นก็คือ น้ำตะไคร้ใบเตย
ส่วนผสม ตะไคร้ทั้งตั้นใช้ทั้งใบและราก 5 ต้น เกลือ 1/4 ช้อนชาเตยหอม หั่นเป็นท่อน 1 ใบวิธีทำ ล้างตะไคร้ให้สะอาด นำมาทุบให้บุบแล้วตัดเป็นท่อนสั้นๆ ประมาณ 1 นิ้ว ต้มตะไคร้และเตยหอมกับน้ำให้เดือดแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ จนน้ำเริ่มเป็นสีเขียว เติมเกลือลงไปต้มต่ออีกสักครู่แล้วเทน้ำตะไคร้ใส่หม้อชาหรือกาแฟ รินดื่มได้ตลอดวันโดยเติมน้ำผึ้งลงไปเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น
จัดว่าเป็นอีกหนึ่งหน ทางสร้างภูมิคุ้มกันทำตัวเองให้แข็งแรงเพื่อสู้กับไวรัสหวัดสายพันธุ์ใหม่ในช่วงนี้
เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
