กินวิตามินมาก เสี่ยงมะเร็ง

แพทย์ใหญ่เตือน แห่บำรุงอาหารเสริม กินวิตามิน บินหามะเร็ง (ไทยรัฐ)

          นักวิจัยกองทุนมะเร็งโลกเผยผลงานวิจัยพบว่า ในบางคนหากกินวิตามินมากเกินไปอาจจะเป็นการทำร้ายตนเอง เพราะอาจเป็นสาเหตุให้เสี่ยงกับมะเร็งบางอย่างมากขึ้น...

          แพทย์ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำกล่าวเตือนว่า การกินวิตามินเพื่อบำรุงร่างกาย ไม่ได้ช่วยปัดเป่าโรคภัยอันใดเลย ตรงกันข้ามอาจทำให้เฉียดเฉี่ยวกับมะเร็งหนักขึ้นด้วยซ้ำ

          ศาสตราจารย์มาร์ติน ไวส์แมน ที่ปรึกษาทางการแพทย์และวิทยาศาสตร์ ของกองทุนวิจัยโรคมะเร็งโลก บอกว่า ผู้ที่ชอบกินวิตามินและเกลือแร่เสริมแทนการกินอาหารให้ถูกส่วน นับว่ายิ่งเสี่ยงหนัก

          หนังสือพิมพ์รายวัน "เดอะ เดลี่ เอกซเปรสส์" ของอังกฤษ รายงานว่า ดร.มาร์ตินกล่าวต่อไปว่า คนหลายคนเชื่อว่า การกินอาหารเสริมต่าง ๆ จะช่วยให้พ้นภัยจากมะเร็งได้ แต่ไม่ปรากฏมีหลักฐานยืนยันความคิดนี้เลย ไม่ใช่คิดว่า การกินพวกอาหารเสริมในรูปเม็ดต่าง ๆ ร่างกายจะได้คุณประโยชน์เท่ากับการกินอาหาร ที่ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ป้องกันมะเร็งได้ โดยในความเป็นจริงแล้ว การกินสารอาหารรอง คือ พวกวิตามินเหล่านี้ในปริมาณสูง เป็นสิ่งที่ไม่อาจคาดเดาอะไรได้และเป็นภัยต่อสุขภาพด้วย โดยเฉพาะวิตามิน เอกับอี อาจทำให้เจ็บป่วยลงได้จริง

          เขาวิจารณ์การกินวิตามินในปริมาณมากเกินไปว่า  สำหรับคนบางคนอาจจะเป็นการทำร้ายตนเอง เพราะเคยมีการศึกษาที่แสดงผลว่า การกินอาหารเสริมในปริมาณสูง อาจจะยิ่งทำให้เสี่ยงกับมะเร็งบางอย่างมากขึ้น โดยมีหลักฐานที่เชื่อมั่นได้ว่า คอยาที่กินอาหารเสริมที่มีเบตา-แคโรทีนมากเกินไป จะยิ่งเสี่ยงกับมะเร็งปอดหนักขึ้น

  เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย 

 คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ได้ที่นี่ค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก