ช้าลงสักนิด ชีวิตมีพลัง (เดลินิวส์)
สามัญประจำบ้าน วันนี้ มีเคล็ดไม่ลับในการปฏิบัติตัวให้ช้าลง แล้วประโยชน์นั้นจะเกิดขึ้นกับสุขภาพร่างกาย โดยเริ่มจากการกิน ที่ใคร ๆ มักจะตักอาหารใส่ปาก รีบกิน รีบเคี้ยว รีบกลืน ซึ่งไม่เป็นผลดีเพราะอาหารจะถูกย่อยยากและช้าขึ้น จนบางคนอาจรู้สึกไม่สบายท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อย ส่วนผู้ที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนัก การกินเร็วจะไม่ทำให้คุณบรรลุเป้าหมายนั้นได้
แล้ววิธีการกินให้ร่างกายได้สุขภาพจะต้องทำอย่างไร? เรื่องนี้ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับ "สมอง" เพราะสมองจะส่งความรู้สึกอิ่มหลังการกินอาหารเข้าไปแล้วราว 20 นาที เนื่องจากร่างกายส่งสัญญาณไปว่า มีระดับน้ำตาลในเลือดขยับตัวสูงขึ้นแล้ว เพราะฉะนั้นการรีบกินอย่างเร็วในช่วง 20 นาทีแรก อาจทำให้คุณอิ่มเกินจริง หรือจุกเสียดได้ แต่ที่ควรทำคือเคี้ยวอาหารให้ได้ 15 ครั้งต่อคำแล้วค่อยกลืน จะช่วยให้กินได้น้อยลงและย่อยง่าย
เสริมเติมนอกจากการกินให้ช้า เคี้ยวอย่างละเอียด...ชาวโอกินาวา ในญี่ปุ่น นิยมใช้เทคนิคการกินอาหารให้อิ่มเพียง 80 เปอร์เซ็นต์ เขาถือว่าเป็นระดับความอิ่มแบบพอดี ส่วนอีก 20 เปอร์เซ็นต์ที่เหลือคือการดื่มน้ำตาม ผลลัพธ์จึงทำให้ชาวบ้านในบ้านเมืองนั้นไม่ค่อยอ้วนลงพุง และสุขภาพดี
อีกเรื่องคือ "การหายใจ" ที่ขอเวลาเพียงอย่างน้อยวันละ 15 นาที ตั้งสติให้ความสำคัญกับการสูดลมหายใจเข้าลึก ๆ และปล่อยลมหายใจออกยาว ๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับออกซิเจน และขับคาร์บอนไดออกไซด์ได้อย่างเต็มที่ ถือเป็นการเติมพลังให้กับปอด แถมยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้นด้วย
นอกเหนือจากข้อควรคำนึงทั้งสองอย่างข้างต้นนั้น ยังมีเรื่องอื่น ๆ ที่ทุกคนรู้ แต่ไม่ค่อยใส่ใจทำ อย่างเช่น การพักผ่อนให้เพียงพอในช่วงเวลาที่เหมาะสม หรือการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ล้วนเป็นสิ่งที่ทำแล้วช่วยให้สุขภาพแข็งแรง และอายุยืนยาว
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
