ไม่อยากแก่ก่อนวัย...ชะลอได้ด้วยอาหาร (มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค)
ปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย อีกทั้งรูปแบบการดำเนินชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ จนบางครั้งอาจทำให้ละเลยในเรื่องของอาหาร หรือการพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ ทำให้ร่างกายต้องทำงานหนักขึ้น จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องหันมาใส่ใจ ดูแลสุขภาพร่างกายต้องทำงานหนักขึ้น ด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับวัย ซึ่งนอกจากจะทำให้ร่างกายแข็งแรงหน้าตาสดใสแล้ว การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม ยังสามารถช่วยชะลอวัยได้อีกด้วยหลักง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถปฏิบัติได้มีดังนี้
อายุ 20 ปีขึ้นไปในช่วงอายุนี้ร่างกายยังมีระบบการเผาผลาญพลังงานที่ดีเยี่ยม จึงสามารถเผาผลาญพลังงานส่วนเกินออกไปได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่รับประทานด้วย ซึ่งอาหารที่เหมาะกับคนวัยนี้ ควรเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาอาหารเสริม แค่ควบคุมน้ำหนักตัวให้มีความสัมพันธ์กับส่วนสูงก็พอ
อายุ 30 ปีขึ้นไปวัยนี้เป็นวัยที่มีการเปลี่ยนแปลงฮอร์โมน ระบบการเผาผลาญในร่างกายก็จะลดลงด้วย จึงควรให้ความสำคัญในการควบคุมน้ำหนัก เพราะหากปล่อยให้น้ำหนักขึ้นแม้เพียงครึ่ง หรือหนึ่งกิโลกรัม ก็จะทำให้ลดน้ำหนักได้ยากขึ้น จึงควรให้ความสำคัญในการควบคุมน้ำหนัก ควรลดอาหารจำพวกแป้งแล้วหันมาเน้นการรับประทานผัก ผลไม้สด และเนื้อปลาให้มากขึ้น
นอกจากนี้ ควรรับประทานวิตามินรวม เช่น วิตามินเอ ซี อี เสริมเพื่อให้ร่างกายสามารถคงสภาพการเสริมสร้างคอลลาเจนไว้ เพราะเมื่ออายุขึ้นเลข 3 แล้ว คอลลาเจนใต้ผิวหนังก็จะลดลง ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดริ้วรอยนั่นเอง
อายุ 40 ปีขึ้นไปเป็นช่วงวัยของการเปลี่ยนแปลงฮอร์โมนอย่างชัดเจน สังเกตได้จากการมีสมาธิในการทำงานน้อยลง อารมณ์หงุดหงิดและแปรปรวนง่าย จึงควรหันมารับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์และโปรตีนให้มากขึ้น เพื่อเสริมสร้างร่างกายในส่วนที่สึกหรอ รับประทานผักและผลไม้สดทุกวัน ที่สำคัญควรเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอก แทนการใช้น้ำมันหมู่ในการปรุงอาหาร เพราะน้ำมันมะกอกจะช่วยทำให้หลอดเลือดและหัวใจแข็งแรงขึ้น
อายุ 50 ปีขึ้นไปคนในวัยนี้มีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนมากที่สุด มีผลทำให้ความแข็งแรงของหัวใจลดลง มีอาการฝืด หรือติดขัดที่ข้อต่อกระดูกมากขึ้น จึงควรเลือกรับประทานอาหารที่มีเส้นใยและวิตามินสูง เพราะช่วงวัยนี้มักจะมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ซึ่งจะทำให้มีสารพิษสะสมในร่างกายได้ อาหารที่แนะนำก็คือ น้ำนมถั่วเหลือง ซึ่งเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและช่วยลดภาวะกระดูกพรุน แกงเลียง
เคล็ดลับสุขภาพ สุขภาพใกล้ตัว โรคและการป้องกัน คลิกเลย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
