กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไหนดี แคลอรีต่ำ น้ำตาลน้อย อร่อยได้ไม่กลัวอ้วน

          กรีกโยเกิร์ตมีความแตกต่างกับโยเกิร์ตทั่วไป ตามนี้เลย

• เนื้อของกรีกโยเกิร์ตจะข้นและเนื้อแน่นกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

• กรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป เพราะมีปริมาณนมที่มากกว่า

• กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณคาร์บและน้ำตาลน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป เพราะสกัดเอาส่วนน้ำและเวย์ที่มีน้ำตาลแลคโตสออกไปแล้ว

• โยเกิร์ตทั่วไปจะมีแคลเซียมสูงกว่า แต่น้ำตาลจะสูงกว่ากรีกโยเกิร์ต

• มีโพรไบโอติกสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา 

• กรีกโยเกิร์ตมีรสชาติเปรี้ยวกว่า

• ให้แคลอรีและคอเลสเตอรอลสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

• มีโซเดียมต่ำกว่าโยเกิร์ตธรรมดา

          โดยรวมแล้วจะเห็นว่ากรีกโยเกิร์ตมีสารอาหารสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา เพียงแต่จะให้แคลเซียมน้อยกว่า และมีแคลอรีสูงกว่าค่ะ

          กรีกโยเกิร์ตออร์แกนิกตราแดรี่โฮม เป็นยี่ห้อที่ได้รับรีวิวว่าอร่อย รสชาติดี โดยแบรนด์นี้ผลิตกรีกโยเกิร์ตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมของชาวกรีก ที่เน้นรสชาติของโยเกิร์ตแท้ ๆ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล และให้โปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตธรรมดา 2 เท่า ส่วนเนื้อสัมผัสจะมีความเข้มข้น เนื้อแน่นคล้ายพุดดิ้งหรือทาร์ต ให้รสเปรี้ยวเด่นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป 1 ถ้วย ปริมาณ 140 กรัม ให้พลังงาน 84 กิโลแคลอรี โปรตีน 12 มิลลิกรัม มีน้ำตาล 5 กรัม และไขมัน 1 กรัม

• ขนาด : 140 กรัม

• ราคาปกติ : 62 บาท

          กรีกโยเกิร์ตของ Farmers Union Greek Style สูตรนี้จะเป็นรสธรรมชาติ และเป็นสูตรไลท์ที่เนื้อกรีกโยเกิร์ตไม่ข้นมาก เนื้อนุ่ม ๆ และกินง่ายกว่าสูตรปกติ แต่ยังคงมีคุณค่าทางสารอาหารไม่แตกต่างจากกรีกโยเกิร์ตสูตรปกตินะคะ ผลิตโดยกรรมวิธีธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งสี กลิ่น และปราศจากกลูเตน ให้พลังงาน 104 กิโลแคลอรีต่อปริมาณ 125 กรัม โปรตีน 7.3 กรัม น้ำตาลจากธรรมชาติ 7.5 กรัม ไขมัน 4.9 กรัม

• ขนาด : 1,000 มิลลิกรัม (ควรแบ่งกิน 8 ครั้ง)

• ราคาปกติ : 289 บาท

          กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ผลิตจากนมโคแท้ ๆ ไขมัน 0% และเป็นสูตรไม่เติมน้ำตาล รสชาติจะเปรี้ยวเด่น ส่วนเนื้อสัมผัสก็ทั้งแน่นและนุ่ม 1 ถ้วยบรรจุ 500 มิลลิกรัม แบ่งกินครั้งละ 150 มิลลิกรัม หรือประมาณ 2/3 ส่วน ซึ่งจะให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี ให้โปรตีน 15 กรัม น้ำตาล 5 กรัมค่ะ

• ขนาด : 500 มิลลิกรัม

• ราคาปกติ : 130 บาท

          Veggie’s Dairy กรีกโยเกิร์ตโฮมเมดจากจังหวัดเชียงใหม่ ผลิตจากนมโคแท้ 100% ไม่ผสมนมผงและสารให้ความคงตัว จึงเป็นกรีกโยเกิร์ตได้โปรตีนจากน้ำนมโคแท้ที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น และเติมรสหวานด้วยน้ำตาลทรายแดง โดยสูตรออริจินัล 1 ถ้วย บรรจุ 100 กรัม ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี น้ำตาล 5 กรัม ไขมัน 8 กรัม นอกจากนี้ยังมีสูตรไม่เติมน้ำตาล และสูตรเติมน้ำผึ้งให้เลือกด้วยค่ะ

• ขนาด : 100 มิลลิกรัม

• ราคาปกติ : 49 บาท

          เป็นออร์แกนิก กรีกโยเกิร์ตอีกแบรนด์ที่ผลิตจากน้ำนมโคออร์แกนิก 100% ผ่านกรรมวิธีแบบกรีกโบราณ บ่มด้วยเชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติก และจุลินทรีย์มีชีวิต 3 สายพันธุ์ ไม่มีการผสมนมผง ปราศจากน้ำตาล สารคงตัว หรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อให้เนื้อกรีกโยเกิร์ตแน่น และเข้มข้นขึ้น เนื้อสัมผัสออกจะนุ่ม รสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรีต่อ 1 ถ้วย (100 กรัม) โปรตีน 5 กรัม น้ำตาลธรรมชาติ 6 กรัม ไขมัน 6 กรัม

• ขนาด : 100-400 กรัม

• ราคาปกติ : 55-168 บาท

           กรีกโยเกิร์ตที่มาพร้อมกระปุกสีฟ้าพาสเทลมินิมอลมินิใจ แต่สารอาหารก็จัดว่าเยอะค่ะ เพราะผลิตจากนมโคแท้ 100% กับจุลินทรีย์ชนิดดี ที่ไม่ใส่อะไรเจือปน ไม่เติมน้ำตาล จึงได้กรีกโยเกิร์ตเนื้อแน่น เนียน นุ่ม รสชาติเปรี้ยวน้อย หอมกลิ่นนม และถ้วยนี้บรรจุ 100 กรัม ให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 4.5 กรัม น้ำตาล 4 กรัม

• ขนาด : 100 กรัม

• ราคาปกติ : 79 บาท

          ถ้าเริ่มสนใจจะซื้อกรีกโยเกิร์ตมารับประทานอยู่แล้ว ลองมาอ่านสาระดี ๆ อย่างประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตกันหน่อย จะได้ฟินกับกรีกโยเกิร์ตมากขึ้น

• โปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย อีกทั้งยังดีต่อคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะนอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังมีน้ำตาลต่ำ กินแล้วอิ่มอยู่ท้อง จึงช่วยลดความหิว ลดการกินจุบจิบ
• มีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
• มีโพรไบโอติกช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ แก้ท้องผูก ลดปัญหาเชื้อราในช่องคลอด และยังมีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลอารมณ์ให้คงที่ ดีต่อผู้ป่วยโรคจิตเวช
• ผู้แพ้โปรตีนแลคโตสในนมวัวสามารถรับประทานได้ เพราะกรีกโยเกิร์ตจะกรองเอาส่วนเวย์โปรตีนของโยเกิร์ตออกไป ซึ่งส่วนนี้จะมีแลคโตสรวมอยู่ด้วย

          สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แนะนำให้กินกรีกโยเกิร์ตเป็นมื้อเช้า หรือเป็นของว่างระหว่างมื้อ เพื่อเติมโปรตีนให้อิ่มอยู่ท้องและไม่หิวบ่อย นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานหลังออกกำลังกายได้เช่นกัน เพื่อให้โปรตีนในกรีกโยเกิร์ตไปช่วยซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อที่สึกหรอ

          ทั้งนี้ทั้งนั้น เราสามารถรับประทานกรีกโยเกิร์ตได้ทุกเวลาที่ต้องการ ในปริมาณที่เหมาะสม ร่วมกับรับประทานอาหารอื่น ๆ เพื่อให้ได้สารอาหารที่หลากหลายค่ะ

• เช็กส่วนผสมในกรีกโยเกิร์ตก่อนทุกครั้ง เพื่อดูว่ายี่ห้อนั้น ๆ ผสมน้ำผลไม้ น้ำผึ้ง นมผง หรือสารอื่น ๆ มาด้วยหรือไม่ โดยเฉพาะคนที่มีอาการแพ้อาหารอยู่ก่อนแล้ว
• เลือกตามเนื้อสัมผัสที่ชอบ เพราะกรีกโยเกิร์ตจะมีทั้งแบบเนื้อแน่น เข้มข้น และแบบไลท์ ที่เนื้อจะเบาและออกไปทางนุ่ม ๆ 
• เพื่อสุขภาพที่ดี แนะนำให้เลือกกรีกโยเกิร์ตน้ำตาลน้อย (ควรน้อยกว่า 10 กรัม) หรือเลือกแบบไม่เติมน้ำตาล ไม่แต่งรสชาติ ไม่เติมผลไม้ถ้ารับประทานไหว เพราะจริง ๆ แล้วในกรีกโยเกิร์ตจะมีปริมาณน้ำตาลที่มาจากนมแล้วส่วนหนึ่ง
• เลือกกรีกโยเกิร์ตไขมันต่ำ หรือโยเกิร์ตที่ระบุว่าปราศจากไขมัน หรือไขมัน 0% 
• เลือกกรีกโยเกิร์ตที่ให้พลังงานน้อย มีปริมาณโปรตีนและแคลเซียมสูง แต่โซเดียมต่ำ 
• ควรเลือกกรีกโยเกิร์ตที่ผลิตมาใหม่ ๆ เพราะถ้ายิ่งผลิตมาหลายวัน จุลินทรีย์ชนิดดีก็จะลดลงไป
• เพื่อให้ร่างกายได้รับจุลินทรีย์ที่ดีหลากหลายชนิด ก็ควรเลือกกรีกโยเกิร์ตที่มีโพรไบโอติกมาให้หลาย ๆ สายพันธุ์
• อ่านฉลากโภชนาการให้ถี่ถ้วน เพื่อให้รู้ว่าเราจะได้สารอาหารอะไรจากกรีกโยเกิร์ตถ้วยนี้บ้าง

• รสชาติของกรีกโยเกิร์ตที่เปรี้ยวนำ และเนื้อสัมผัสที่ข้นกว่าโยเกิร์ตทั่วไป อาจทำให้บางคนรู้สึกว่ากินยาก 

• ราคาของกรีกโยเกิร์ตค่อนข้างแพง 

• ควรจัดเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 1-3 องศาเซลเซียส เพื่อคงรสชาติและป้องกันกรีกโยเกิร์ตเสีย

• ก่อนรับประทาน ควรตรวจสอบวันหมดอายุให้ดี
   

• 3 ประโยชน์สุดเริด ที่ได้จากการกินโยเกิร์ตตอนเช้า
• 6 วิธีกินโยเกิร์ตแบบผิด ๆ ก็เพราะแบบนี้ไงล่ะ ถึงไม่ผอมสักที !
• โยเกิร์ตไขมัน 0% น้ำตาลน้อย ยี่ห้อไหนดี ถูกใจคนอยากลดน้ำหนัก
• 6 ข้อดีของการกินโยเกิร์ตก่อนนอน ช่วยดีท็อกซ์ ควบคุมน้ำหนักได้