ชั้นบนสุด : ชั้นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
อาหารในตู้เย็นที่คุณมักจะเห็นก่อนสิ่งอื่น มักจะเป็นอาหารที่อยู่ชั้นบนสุด ฉะนั้นเพื่อหักห้ามใจตัวเองไม่ให้กินอาหารที่ทำให้อ้วน คุณควรเก็บพวกเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำที่ดีต่อสุขภาพ เช่น นมพร่องมันเนย น้ำผักผลไม้ที่ปราศจากน้ำตาล และน้ำเปล่าไว้ที่ชั้นบนสุด นอกจานี้คุณอาจจะนำอุปกรณ์วัดตวง เช่น ช้อนตวงหรือถ้วยตวง มาเก็บไว้ในชั้นบนสุดนี้ด้วยก็ได้ จะได้เอาไว้ใช้วัดปริมาณอาหารหรือเครื่องดื่มที่ควรกินเข้าไปต่อวันยังไงล่ะ
ชั้นที่สอง: ชั้นผักและผลไม้
ในชั้นที่สองนี้ ควรยกให้เป็นที่ของผักและผลไม้สด ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยคุณอาจจะหั่นผักและผลไม้ที่ชอบเก็บไว้ในถ้วย จากนั้นก็ใช้พลาสติกใสห่อหุ้มไว้เพื่อให้คงความสดกรอบได้นานขึ้น คราวนี้ล่ะคุณจะได้กินของมีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายง่าย ๆ ทุกวันแล้ว
ชั้นที่สาม : ชั้นโปรตีน
ควรจะเรียกชั้นนี้ว่า เป็นชั้นเก็บโปรตีน เพราะโปรตีนเป็นสิ่งที่สำคัญและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายมหาศาล อีกทั้งคุณควรจะได้รับโปรตีนในทุก ๆ วันด้วย ในชั้นนี้คุณควรเว้นไว้เก็บไข่สด ไข่ต้ม เนื้อสัตว์ที่ไร้หนังและมัน และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ เช่น โยเกิร์ตและชีส นอกจากนี้ โปรตีนยังช่วยกระตุ้นลำไส้ให้ปล่อยฮอร์โมนในระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายไม่ค่อยหิวอีกด้วยล่ะ
ยอมรับมาเถอะว่า แม้คุณจะอยู่ในช่วงลดความอ้วน แต่ชีวิตก็ยังห่างไกลจากขนมหวานหรืออาหารที่ทำให้อ้วนไม่ได้หรอก จากที่ใครหลายคนเคยใช้ลิ้นชักในตู้่เย็นเก็บผักผลไม้สด ลองเปลี่ยนมาใช้เก็บอาหารที่ทำให้อ้วน เช่น ขนมหวานที่มากด้วยน้ำตาลแทนดีกว่า เพราะวิธีนี้เป็นเหมือนกับการซ่อนของไม่มีประโยชน์ไว้ ไม่ให้ออกมาล่อตาล่อใจเกินไป ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนนิสัยกินจุกจิกเพิ่มความอ้วนฉุได้มากขึ้น
ช่องเก็บของตรงประตู : เก็บเครื่องปรุงอาหาร
เพื่อนที่ดีที่สุดของเหล่าคนไดเอตอย่างพวกซอสปรุงอาหารหรือน้ำสลัดที่ไร้ไขมัน เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารไดเอตที่จืดชืด ควรเก็บไว้ให้เป็นระเบียบในช่องเก็บของตรงประตูตู้เย็น และอย่าลืมปิดฝาหรือปิดปากถุงให้สนิทก่อนเก็บด้วยนะคะ
สำหรับมื้อเย็นที่มีประโยชน์และไม่ทำให้อ้วน ก็ควรเน้นอาหารที่ไขมันต่ำ อย่างปลาและผัก ควรจะแช่แข็งเตรียมไว้ไว้ในช่องฟรีซนี้เพื่อคงความสดใหม่ตลอดเวลา หรือจะปั่นน้ำผลไม้แนวสมูธตี้จากผลไม้สดไว้ แล้วเก็บในช่องนี้ด้วยก็ได้ เผื่อกลับบ้านมาเหนื่อย ๆ จะได้กินน้ำหวาน ๆ ให้เย็นชื่นใจแต่ก็ไม่ทำให้อ้วนขึ้น
ประตูตู้เย็น : ติดป้ายเตือนใจ
รู้อยู่แล้วว่า การหักห้ามใจไม่ให้เปิดประตูตู้เย็นหาของกินยามหิวนั้น เป็นเรื่องยากสุด ๆ ที่น้อยคนจะทำได้ แต่หากลองติดป้ายเตือนใจหรือติดรูปนางแบบสวย ๆ ไว้ให้เป็นแรงบันดาลใจบ้าง ก็อาจจะทำให้คุณหักห้ามใจไม่เปิดประตูหาของกินเรื่อยเปื่อยนอกเวลาได้บ้างนะ
นอกจากนี้ คุณควรจะจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบเรียบร้อยทุก ๆ สัปดาห์ด้วยนะคะ อะไรที่หมดอายุหรือบูดเน่าแล้ว ก็ให้เคลียร์ออกไป จะช่วยทำให้ตู้เย็นไม่มีกลิ่นเหม็นและช่วยให้ตู้เย็นมีอายุการใช้งานที่นานขึ้นด้วย สำหรับสาว ๆ ที่เครียดเรื่องรูปร่างหรือมักจะมีนิสัยชอบหาของกินจุกจิกในตู้เย็น ก็ลองจัดตู้เย็นแบบที่เราได้กล่าวไปในข้างต้น ก็อาจจะช่วยคุณให้คุณผอมเพรียวลงก็ได้นะคะ
