ซูชิเลิฟเว่อร์ต้องรู้ หม่ำแต่ละหน้า แต่ละคำ ให้พลังงานแค่ไหน

ใครว่าอาหารญี่ปุ่นกินแล้วไม่อ้วน ต้องระวังซูชิไว้หน่อย กินไม่ยั้ง พุงมาชัวร์ ๆ แต่ถ้ารู้ปริมาณแคลอรีของซูชิแต่ละหน้าไว้บ้าง ก็พอเป็นไกด์ช่วยให้เราเลือกกินได้

ฟินทุกทีที่ได้หม่ำซูชิคำโต ๆ แต่ถ้ากินเพลินแบบลืมตัว ความอ้วนถามหาแน่นอน เพราะมีข้าวที่เป็นคาร์โบไฮเดรต วางโปะด้วยสารพัดหน้าซูชิที่บางจานก็เต็มไปด้วยไขมัน ว่าแต่ซูชิเลิฟเว่อร์จะรู้ไหมนะว่า ซูชิแต่ละหน้าที่เราหม่ำเข้าไปเนี่ย จานไหนให้พลังงานมากน้อยแค่ไหน กระปุกดอทคอมขอแนะนำให้อ่านก่อนจะกัดคำต่อไป

          - ซูชิหน้าไข่หวาน (Tamako) 1 ชิ้น 75 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหน้ากุ้งหวาน (Amaebi) 1 ชิ้น 60 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหน้ากุ้ง (Shrimp Nigiri) 1 ชิ้น 33 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหอยเป๋าฮื้อ (Awabi) 1 ชิ้น 45 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหอยเชลล์ญี่ปุ่น (Hotate) 1 ชิ้น 43 กิโลแคลอรี

- ซูชิหน้าปูอัด (Kani) 1 ชิ้น 43-54 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหน้าปลาไหล 1 ชิ้น 1 ชิ้น 90 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหน้าปลาฮามาจิ (Hamachi) 1 ชิ้น 51 กิโลแคลอรี

          - ซูชิหน้าปลาฮิราเมะ (Hirame) 1 ชิ้น 43 กิโลแคลอรี

          - ซูชิไข่ปลาแซลมอน (Ikura) 1 ชิ้น 39 กิโลแคลอรี

          - ซูชิแซลมอนรมควัน 1 ชิ้น 68 กิโลแคลอรี

          - ซูชิปลาทูน่า 1 ชิ้น 35 กิโลแคลอรี

          - ซูชิปลามากุโระ (Maguro) 1 ชิ้น 40 กิโลแคลอรี

          - ซูชิปลาหมึกยักษ์ (Tako) 1 ชิ้น 53 กิโลแคลอรี

          - ซูชิปลาหมึก (Ika) 1 ชิ้น 43 กิโลแคลอรี

          - ซูชิปลาซาบะย่าง (Saba) 1 ชิ้น 59 กิโลแคลอรี

          * หมายเหตุ : ตัวเลขดังกล่าวเป็นค่าเฉลี่ยโดยประมาณ คำนวณจากซูชิ 1 ชิ้น ที่มีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม

          ส่วนใครที่ชอบกินข้าวห่อสาหร่ายหน้าต่าง ๆ ก็ต้องดูหน่อยว่า Roll จานโปรดของใคร ให้พลังงานเท่าไร โดยตัวเลขนี้เป็นค่าเฉลี่ยโดยประมาณเช่นกัน

          - อะโวคาโดโรล (Avocado Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 240 กรัม ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี

          - แคลิฟอร์เนียโรล (California Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 210 กรัม ให้พลังงาน 195 กิโลแคลอรี

          - แตงกวาโรล (Cucumber Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 72 กรัม ให้พลังงาน 116 กิโลแคลอรี

          - เรนโบว์โรล (Rainbow Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 210 กรัม ให้พลังงาน 285 กิโลแคลอรี

          - ดราก้อนโรล (Dragon Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 165 กรัม ให้พลังงาน 263 กิโลแคลอรี

          - ไดนาไมต์โรล (Dynamite Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 150 กรัม ให้พลังงาน 278 กิโลแคลอรี

- ปลาไหลโรล (Eel Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 150 กรัม ให้พลังงาน 255 กิโลแคลอรี

- ฟิลาเดลเฟีย (Philadelphia Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 150 กรัม ให้พลังงาน 285 กิโลแคลอรี

- แซลมอนโรล (Salmon Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 100 กรัม ให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี

- สไปเดอร์โรล (Spider Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 260 กรัม ให้พลังงาน 400 กิโลแคลอรี

          - เทมปุระโรล (Tempura Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 210 กรัม ให้พลังงาน 405 กิโลแคลอรี

          - ทูน่าโรล (Tuna Roll) 6 ชิ้น ประมาณ 100 กรัม ให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี

          รู้ปริมาณพลังงานในซูชิแต่ละชิ้นแล้ว ครั้งต่อไปก็จะได้จำกัดปริมาณในการกินได้ คิดก่อนสั่ง จะได้สัมผัสความอร่อยแบบไร้กังวลว่าจะได้โปรโมชั่นความอ้วนพ่วงมาเป็นของแถม

ขอบคุณข้อมูลจาก
dailyburn.com
allaboutsushiguide.com
sushifaq.com