มาดูซิ...แคลอรีในอาหาร แต่ละจานต้องวิ่งเผาผลาญแค่ไหน

          แคลอรีในอาหารแต่ละจานสูงไม่ใช่เล่น ถ้าเผลอตัวเผลอใจหม่ำเพลินแล้วอยากจะเบิร์นออก ก็ต้องออกไปวิ่งหลายกิโลเลยล่ะ

          บอกก่อนว่า สำหรับตัวเลขข้างล่างนี้ คิดคำนวณจากคนน้ำหนัก 60 กิโลกรัม ที่วิ่งเหยาะ ๆ 1 กิโลเมตร จะเผาผลาญพลังงานได้ราว ๆ 62 กิโลแคลอรี (ข้อมูลจาก runnersworld.co.uk) แต่หากน้ำหนักน้อย หรือมากกว่านี้ ก็จะเผาผลาญพลังงานได้แตกต่างกันไป

          นอกจากนี้ หากเพื่อน ๆ เดินหรือวิ่งด้วยความเร็วมากขึ้นก็จะเผาผลาญพลังงานได้เพิ่มขึ้นเช่นกัน เช่น หากวิ่งในความเร็ว 8 กิโลเมตร/ต่อชั่วโมง ก็จะเผาผลาญพลังงานได้เพิ่มขึ้นที่ 80 กิโลแคลอรี เป็นต้น 

          อ้อ ! แต่อ่านแล้วไม่ต้องตกใจไปนะ ว่าเรากินขนาดนี้แล้วต้องไปวิ่งขนาดนั้นเลยหรือ เพราะในชีวิตจริงแล้ว การทำกิจกรรมทุกอย่างของเราสามารถเบิร์นแคลอรีออกไปได้ทั้งนั้นค่ะ เช่น นอนหลับ (เบิร์น 75 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง), นั่งทำงานใช้สมอง (เบิร์น 110 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง), นั่งดูทีวี (เบิร์น 107 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง), รีดผ้า (เบิร์น 150 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง) หรือกิจกรรมไหน ๆ ก็ใช้พลังงานทั้งนั้นล่ะ

          แต่บทความนี้เรายกตัวอย่างการเบิร์นด้วยการคำนวณระยะทางการวิ่งมาเปรียบเทียบกับการรับประทานให้เห็นชัด ๆ เท่านั้น เพื่อที่จะได้เตือนสติคนที่คิดจะกินไม่ยั้ง ให้เห็นภาพชัด ๆ นั่นเอง เอาล่ะ...ลองมาดูกันเลยค่ะ

อาหารจานเดียว



ข้าวมันไก่

          ปริมาณ 300 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 596 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 9.62 กิโลเมตร
 
ข้าวหมูแดง

          ปริมาณ 320 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 540 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 8.7 กิโลเมตร
 
ข้าวขาหมู

          ปริมาณ 1 จาน ให้พลังงาน 690 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 11 กิโลเมตร
 
ข้าวผัดหมูใส่ไข่

          ปริมาณ 315 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 557 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 9 กิโลเมตร
 
ข้าวผัดกะเพราไก่ไข่ดาว

          ปริมาณ 1 จาน ให้พลังงาน 630 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 10 กิโลเมตร
 
ข้าวคลุกกะปิ

          ปริมาณ 296 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 614 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 10 กิโลเมตร
 
 โจ๊กหมู

          ปริมาณ 1 ถ้วย ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.5 กิโลเมตร
 
เส้นใหญ่เย็นตาโฟน้ำ

          ปริมาณ 1 ชาม ให้พลังงาน 290 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.6 กิโลเมตร
 
 ราดหน้าเส้นใหญ่หมู

          ปริมาณ 354 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 397 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 6.4 กิโลเมตร
 
ผัดซีอิ๊วหมูใส่ไข่

          ปริมาณ 350 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 679 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 11 กิโลเมตร
 
 ผัดไทยกุ้งสดใส่ไข่

          ปริมาณ 244 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 577 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 9.3 กิโลเมตร
 
 กระเพาะปลา

          ปริมาณ 327 กรัม (1 ชาม) ให้พลังงาน 170 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.8 กิโลเมตร
 
ขนมจีนน้ำยา

          ปริมาณ 350 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 330 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 5.4 กิโลเมตร
 
ไข่เจียว

          ปริมาณ 1 ฟอง ให้พลังงาน 140 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.3 กิโลเมตร
 
ข้าวสุก

          ปริมาณ 1 จาน ให้พลังงาน 164 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.65 กิโลเมตร
 

 อาหารฟาส์ตฟู้ด และอาหารว่าง




แฮมเบอร์เกอร์ชีสไก่

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 280 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.5 กิโลเมตร
 
แซนด์วิชแฮมชีส

          ปริมาณ 1 คู่ ให้พลังงาน 290 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.6 กิโลเมตร
 
พิซซ่าหน้ารวมมิตรถาดกลาง

          ปริมาณ 373 กรัม ให้พลังงาน 876 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 14.1 กิโลเมตร
 
พิซซ่าหน้าซีฟู้ดถาดกลาง

          ปริมาณ 347 กรัม ให้พลังงาน 781 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 12.6 กิโลเมตร
 
เฟรนช์ฟรายส์ ขนาดกลาง

          ปริมาณ 94 กรัม ให้พลังงาน 314 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 5 กิโลเมตร
 
ไก่ทอด (ต้นตำรับ)

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 103 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 1.7 กิโลเมตร
 
นักเก็ต

          ปริมาณ 6 ชิ้น ให้พลังงาน 277 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.5 กิโลเมตร
 
ฮอตดอก

          ปริมาณ 149 กรัม (1 ชิ้น) ให้พลังงาน 398 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 6.4 กิโลเมตร

เปาะเปี๊ยะทอดและน้ำจิ้ม

          ปริมาณ 142 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 317 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 5.1 กิโลเมตร
 
เกี๊ยวกรอบและน้ำจิ้ม

          ปริมาณ 84 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 287 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.6 กิโลเมตร
 
 เผือกทอด

          ปริมาณ 122 กรัม (1 จาน) ให้พลังงาน 406 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 6.6 กิโลเมตร
 
 ปาท่องโก๋ 1 คู่

          ปริมาณ 20 กรัม ให้พลังงาน 124 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2 กิโลเมตร
 


ขนมปัง-เบเกอรี่

 แยมโรล

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 310 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 5 กิโลเมตร

โดนัท

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 95 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 1.6 กิโลเมตร

 เค้กเนยแต่งหน้า

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 405 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 6.5 กิโลเมตร

เค้กกล้วยหอม

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 370 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 6 กิโลเมตร

พายชีสบลูเบอร์รี

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 350 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 5.6 กิโลเมตร

พายสับปะรด

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 505 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 8 กิโลเมตร

เอแคลร์ใส่ครีม

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 225 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.6 กิโลเมตร

ขนมปังสังขยา

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 230 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.7 กิโลเมตร

คุกกี้เนย

          ปริมาณ 2 ชิ้น ให้พลังงาน 210 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.3 กิโลเมตร

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนกวน

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 340 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 5.5 กิโลเมตร


ขนมหวาน



กล้วยบวชชี

          ปริมาณ 166 กรัม (1 ถ้วย) ให้พลังงาน 255 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.1 กิโลเมตร
 
ฟักทองแกงบวด

          ปริมาณ 1 ถ้วย ให้พลังงาน 185 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3 กิโลเมตร
 
สังขยาฟักทอง

          ปริมาณ 1 ชิ้นเล็ก ให้พลังงาน 280 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4.5 กิโลเมตร
 
เม็ดขนุน

          ปริมาณ 4 เม็ด ให้พลังงาน 164 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.65 กิโลเมตร
 
ขนมกล้วย

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 120 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2 กิโลเมตร
 
ขนมเปียกปูน

          ปริมาณ 1 ชิ้น ให้พลังงาน 95 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 1.5 กิโลเมตร
 
ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน

          ปริมาณ 1 ถ้วยเล็ก ให้พลังงาน 225 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.6 กิโลเมตร
 
ข้าวเหนียวสังขยา

          ปริมาณ 1 ห่อ ให้พลังงาน 370 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 6 กิโลเมตร
 
ลอดช่องน้ำกะทิ

          ปริมาณ 1 ถ้วยเล็ก ให้พลังงาน 210 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.4 กิโลเมตร
 
บัวลอยน้ำกะทิ

          ปริมาณ 1 ถ้วยเล็ก ให้พลังงาน 225 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.6 กิโลเมตร
 
กล้วยแขก

          ปริมาณ 3 ชิ้น ให้พลังงาน 255 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 4 กิโลเมตร
 
 ช็อกโกแลต

          ปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงาน 242 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.9 กิโลเมตร
 
 ไอศกรีมโคน (ทุกรส)

          ปริมาณ 1 โคน ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2 กิโลเมตร
 
 ไอศกรีมแท่ง

          ปริมาณ 1 แท่ง ให้พลังงาน 205 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.3 กิโลเมตร
 

เครื่องดื่ม


 เบียร์ไทย

          ปริมาณ 1 แก้ว ให้พลังงาน 148 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.3 กิโลเมตร
 
 โกโก้

          ปริมาณ 1 แก้ว ให้พลังงาน 210 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 3.38 กิโลเมตร
 
 กาแฟเย็น

          ปริมาณ 1 แก้ว ให้พลังงาน 115 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 1.8 กิโลเมตร
 
 น้ำส้มคั้น

          ปริมาณ 1 แก้ว ให้พลังงาน 90 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 1.45 กิโลเมตร
 
 นมถั่วเหลือง (หวานน้อย)

          ปริมาณ 250 ซี.ซี. (1 กล่อง) ให้พลังงาน 140 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ  2.25 กิโลเมตร
 
 น้ำอัดลม (น้ำดำ)

          ปริมาณ 325 ซี.ซี. (1 กระป๋อง) ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2 กิโลเมตร
 
 นมรสจืด

          ปริมาณ 250 ซี.ซี. (1 กล่อง) ให้พลังงาน 160 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2.5 กิโลเมตร
 
 นมรสจืด (ไร้ไขมัน)

          ปริมาณ 250 ซี.ซี. (1 กล่อง) ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 1.3 กิโลเมตร

 นมเปรี้ยว (รสผลไม้)

          ปริมาณ 200 ซี.ซี. (1 กล่อง) ให้พลังงาน 125 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ 2 กิโลเมตร
 
 ชาเขียวรสต้นตำรับ

          ปริมาณ 250 ซี.ซี. (1 กล่อง) ให้พลังงาน 70 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ  1.2 กิโลเมตร
 
ชาดำเย็น

          ปริมาณ 1 แก้ว ให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรี ต้องวิ่งประมาณ  1.7 กิโลเมตร


          โอ้โห...เห็นข้อมูลแบบนี้แล้ว แอบตกใจเหมือนกันนะเนี่ย เพราะอาหารบางจานที่เราชอบทาน ดูแล้วไม่น่าจะมีอะไร แต่กลับให้พลังงานสูงลิบอย่างที่คาดไม่ถึงเลยล่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก
- doctor.or.th
- student.chula.ac.th
- runnersworld.co.uk
- pantip.com