นาทีนี้ใครไม่รู้จัก "ข้าวบาร์เลย์งอก" ก็ต้องบอกว่าเชยไม่เบา เพราะกระแสความแรงของเครื่องดื่มจาก "ข้าวบาร์เลย์งอก" กำลังมา ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็เทใจให้เครื่องดื่มจากข้าวบาร์เลย์งอกกันทั้งนั้น เอ้า ! มาคลายข้อสงสัยกันดีกว่าว่าทำไมใคร ๆ ก็ฮิตดื่มข้าวบาร์เลย์งอกกัน...
1. บำรุงสมอง
เพราะ "ข้าวบาร์เลย์งอก" มีทั้งสารกาบา โคลีน วิตามินบี 1 และ 6
2. ช่วยชะลอวัยลดความเสื่อมของร่างกาย
เนื่องจาก "ข้าวบาร์เลย์งอก" มีธาตุสังกะสีและซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
3. ช่วยให้เลือดลมและผิวพรรณดี
เพราะใน "ข้าวบาร์เลย์งอก" มีธาตุเหล็กและโฟเลตสูง
4. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
นอกจากจะมีใยอาหารเบต้ากลูแคน ที่สำคัญแล้ว "ข้าวบาร์เลย์งอก" ยังช่วยลดโคเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย
5. ลดอาการท้องผูก
เพราะข้าวบาร์เลย์งอกอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งก็ส่งผลดี ๆ ต่อมายังลำไส้ เนื่องจากเมื่อระบบขับถ่ายดี ความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ก็ลดลงไปด้วยนั่นเอง
6. เสริมภูมิต้านทาน
เรื่องนี้ข้าวบาร์เลย์งอกก็ทำได้ชิล ๆ เนื่องจากมีธาตุสังกะสี อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรค เพราะมีวิตามินหลากหลายชนิด เช่น บี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา บี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก
7. เสริมสร้างกระดูกและฟัน
ข้าวบาร์เลย์งอก มีสารอาหารทั้งแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ก็ล้วนแล้วแต่เป็นสารอาหารที่ดีต่อกระดูกทั้งสิ้น
8. ลดความเสี่ยงของเบาหวาน
เพราะในข้าวบาร์เลย์งอกมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
9. ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
นอกจากจะอุดมโปรตีน ข้าวบาร์เลย์งอกยังช่วยชดเชยการบริโภคเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย
10. ช่วยให้หลับสบาย
ข้าวบาร์เลย์งอกมีสารอาหารที่ดีต่อระบบประสาทและสมอง ช่วยให้ผ่อนคลายหากชงดื่มอุ่น ๆ ก่อนนอน
เห็นไหมคะว่าเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์งอกให้ประโยชน์ได้มากกว่าแค่ความอร่อยจริง ๆ และจะยิ่งอร่อยทวีคูณขึ้นไปอีกเมื่อข้าวบาร์เลย์งอกถูกสกัดออกมาเป็นมอลต์รสช็อกโกแลต อย่าง "ดีมอลต์ (Dmalt)" เครื่องดื่มมอลต์รสช็อกโกแลตจาก "ข้าวบาร์เลย์งอก" ที่มีสารอาหารอย่างเต็มเปี่ยม ถือเป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคนในครอบครัวก็ว่าได้ เพราะ "ดีมอลต์" เหมาะกับเด็ก ๆ ที่ต้องการสารอาหารที่มีประโยชน์ไปพัฒนาการเจริญเติบโตของร่างกายและการทำงานของสมอง แถมรสมอลต์ช็อกโกแลตยังหอม อร่อย ดื่มง่าย ส่วนวัยอื่น ๆ ร่างกายก็ต้องการสารอาหารเหล่านี้ไปช่วยเสริมการทำงานของระบบต่าง ๆ สร้างภูมิต้านทาน รวมทั้งลดความเสี่ยงของโรคร้ายอีกหลายอย่าง ประโยชน์จัดเต็มขนาดนี้ ดื่มกันได้ทุกวัน ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่เทใจให้เลย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://dmaltthailand.com
