x close

หลังออกเจ ต้องเลือกรับประทานอาหารอย่างไรดี

          ใช่ว่าหลังหมดเทศกาลกินเจปุ๊บ แล้วเราจะกลับไปรับประทานอาหารหนัก ๆ ได้ทันที ควรเลือกรับประทานสักหน่อยเพื่อให้ร่างกายได้ปรับตัว

อาหารเจ

           เมื่อสิ้นสุดเทศกาลกินเจ ก็ได้เวลาที่เราจะกินอาหารกันได้ตามปกติ แต่ถ้าใครรีบกลับไปกินเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่ย่อยยาก ๆ อย่างไม่บันยะบันยังแล้วละก็ อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ค่ะ วันนี้ เราจึงมีคำแนะนำการรับประทานอาหารที่ถูกต้องหลังการออกเจ เพื่อสุขภาพที่ดีมาฝากกัน
 

          ทั้งนี้ ในช่วง 9 วันที่กินเจนั้น ระบบการย่อยอาหารของผู้รับประทานเจจะปรับจากการย่อยเนื้อสัตว์ มาเป็นการย่อยผักแทน เพราะฉะนั้น หากกินอาหารที่ย่อยยากทันทีหลังออกเจ จะทำให้มีอาการท้องอืด จุกเสียด แน่นท้อง อาหารไม่ย่อยได้ ดังนั้น ผู้ที่กินอาหารเจมาตลอดก็จำเป็นต้องปรับระบบการย่อยของตัวเองให้กลับมาเป็นเหมือนเดิมด้วย โดยควรปรับพฤติกรรมการกินดังนี้

          1. ช่วง 2-3 วันแรกของการออกเจ ควรเลือกรับประทานอาหารที่ย่อยง่าย ๆ ก่อน เพื่อให้ร่างกายปรับสภาพได้ เช่น นม ไข่ ผักและผลไม้ หากเป็นเนื้อสัตว์ ควรกินเนื้อปลาก่อน เพราะเนื้อปลาเป็นอาหารที่ย่อยง่าย มีไขมันต่ำ มีโปรตีน

          2. ควรปรุงอาหารด้วยการต้ม นึ่ง หรือย่าง แทนการทอด

อาหารเจ


          3. หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสจัด ไม่ว่าจะเป็นหวานจัด มัน เค็ม หรือเผ็ดจัด ในช่วง 2-3 วันแรกของการออกเจ แต่ให้กินอาหารรสอ่อน ๆ จืด ๆ ไปก่อน เพื่อให้ร่างกายปรับสภาพการย่อยให้กลับมาเป็นปกติ 

          4. วันที่ 4 เป็นต้นไปจึงเริ่มกินเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อวัวได้ในปริมาณน้อย ๆ แล้วค่อยกลับไปกินอาหารตามปกติ

          5. หากดื่มนมวัวแล้วมีอาการท้องอืด ท้องเสีย ก็เป็นเพราะในช่วงกินเจ ร่างกายไม่ได้ผลิตน้ำย่อยนมออกมา จึงอาจยังปรับตัวไม่ได้เมื่อกลับมาดื่มนม ดังนั้นจึงต้องค่อย ๆ ปรับร่างกายด้วยการดื่มนมจืดอุ่น ๆ ทีละนิดหลังกินอาหารมื้อหลัก ไม่ควรดื่มรวดเดียวหมด และไม่ควรดื่มตอนท้องว่าง แล้วหลังจากนั้นไม่กี่วัน เมื่อร่างกายปรับสภาพได้แล้วก็จะกลับมาดื่มนมได้โดยไม่มีอาการท้องอืด ท้องเสีย

          นอกจากนี้ หลังออกเจ ควรชั่งน้ำหนักดูด้วยว่า น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกิน 2 กิโลกรัมหรือไม่ หากน้ำหนักเพิ่มขึ้นแสดงว่า กินอาหารเจที่เป็นแป้ง และไขมันมากเกินไป เพราะฉะนั้น ก็ต้องหมั่นออกกำลังกาย และควบคุมอาหารเพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง และปราศจากโรคภัยค่ะ



เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
หลังออกเจ ต้องเลือกรับประทานอาหารอย่างไรดี อัปเดตล่าสุด 22 ตุลาคม 2563 เวลา 15:08:23 27,111 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP