x close

6 อาหารที่มีคาเฟอีนแฝงอยู่ บอกเลย ถึงไม่ดื่มกาแฟก็หนีไม่พ้น

          อย่าคิดว่าไม่ดื่มกาแฟก็จะรอดตัวจากคาเฟอีน เพราะอาหาร 6 ชนิดนี้มีคาเฟอีนแฝงอยู่ด้วย !

          บางครั้งเรารู้สึกอ่อนเพลียเปลี้ยร่างเหลือเกินจนต้องอาศัยคาเฟ­­อีนมาช่วยกระตุ้นให้รู้สึกตื่นตัว แต่ทราบไหมคะว่าคาเฟอีนก็มีด้­านมืดที่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพเราได­้เช่นกัน ซึ่งในคนทั่วไปไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกินวันละ 400 มิลลิกรัม ดังนั้นหากเผลอกินคาเฟ­อีนในปริมาณที่เกินขนาดก็เสี่ยงไม่น้อยเ­ลยทีเดียว ที่สำคัญอาหาร­ที่มีคาเฟอีนยังไม่ใช่แค่ชาและกาแฟเท่านั้น แต่รว­มถึงอาหารมีคาเ­ฟอีนเหล่านี้ด้วยที่ควรต้องระวัง 

1. ชา

อาหารที่มีคาเฟอีนแฝง

          ชาดูเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์อ่อนกว่ากาแฟก็จริง แต่ไม่ว่าจะเป็นชาเย็น ชาร้อน ชาไต้หวัน ชาไทย หรือชาเขียวสำเร็จรูปบรรจุขวดรสต่าง ๆ ก็มีคาเฟอีนแฝงอยู่ไม่น้อย โดยฐานข้อมูลจากกรมวิชาการเกษตรสหรัฐอเมริกา เผยว่า ชาเขียวร้อนมีปร­ิมาณคาเฟอีนอยู่ที่ 25 มิลลิกรัม ต่อปริมาณบรรจุ 8 ออนซ์ หรือเท่ากับ 236.6 มิลลิลิตร และชาดำร้อนมีคาเฟอีน 47 มิลลิกรัม ต่อปริมาณชาดำ 8 ออนซ์

          ในขณะที่ชาร้อนสำเร็จรูปจะมีปริมาณคาเฟอีนอยู่ที่ 26 มิลลิกรัม ต่อ 8 ออนซ์ ดังนั้นเหล่าทีเลิฟเว่อร์อย่าชะล่าใจไปว่ากินชาจะรับคาเฟอ­ีนน้­อยกว่ากาแฟ เพราะเผลอ ๆ ชาบางชนิดจะมีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่ากาแ­ฟสำเร็จรูปบางยี่ห้ออีกด­้วย อ้อ ! และด้วยความที่รสชาติไม่ขม อร่อย หลายคนก็ดื่มชาวันละมากกว่า 1 แก้วกันด้วยใช่ไหมล่ะ

          - ดื่มชาเย็นอ้วนไหม เสี่ยงเส้นเลือดในสมองตีบจริงหรือ

2. ขนมที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต โกโก้ ชาเขียว

ช็อกโกแลต

          ช็อกโกแลต 1 แท่ง ขนาดบรรจุ 162 กรัม โดยประมาณ จะประกอบไปด้วยคาเฟอีนราว 45-59 มิลลิกรัม ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของผงโกโก้ ทั้งนี้ กรมวิชาการเกษตร­สหรัฐอเมริกา เผยว่า อาหารที่ให้คาเฟอีนจร­ิง ๆ นั้นคือโกโก้ที่เป­็นส่วนประกอบหนึ่งในช็อกโกแลตนั่นเอง ฉะนั้นช็อกโกแลตแท่งไหนทำจ­ากโกโก้แท้และยิ่งเข้มข้นเท่าไร ปริม­าณคาเฟอีนก็จะยิ่งสูงขึ้น รวมทั้งขนมต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต โกโก้ ชาเขียว ชานม ด้วยนะ 

3. ไอศกรีม

อาหารที่มีคาเฟอีนแฝง

          อ๊ะ ! ในไอศกรีมก็มีคาเฟอีนนะคะ โดยเฉพาะไอศกรีมที่มีส่วนผสมของโกโก­­้ (ช็อกโกแลต) ชาเขียว ชานม และไอศกรีมที่มีส่วนผสมของกาแฟ โดยปริมาณคาเฟอีนในไอศกรีมในถ้วยขนาดบรรจุ 4 ออนซ์ หรือประมาณ 113.4 กรัม จะอยู่ราว ๆ 10-45 มิลลิกรัม บอกได้เลยว่าแม้ไอศกรีมจะหวานเย็นชื่นใจแต่อย่าเผลอกิ­นจนเพลิน­เลยเชียว 

4. เครื่องดื่มชูกำลัง 


          แน่นอนว่าคาเฟอีนจะต้องปะปนอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังไม่มากก็น้­­­อย เพราะเครื่องดื่มที่ให้พลังงานเหล่านี้ชูจุดเด่นในเรื่องคืน­คว­า­มกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกาย ซึ่งแต่ละยี่ห้อและชนิดของเครื่­องดื่มชูกำลังก็จะให้ปริมาณคาเ­ฟ­อีนที่ไม่เท่ากัน อีกทั้งเผลอ ๆ ใ­นฉลากอาจไม่โชว์ส่วนประกอบของคาเฟอีนด้วย โดยเฉพาะหากเครื่องดื่­มชนิดนั้นมีคาเฟอีนอยู่น้อยมากและมีปริม­า­ณไม่ถึงเกณฑ์ที่สำนัก­งานอาหารและยาบังคับให้ต้องแจ้งโชว์ในฉ­ลาก­ ดังนั้นบางทีเราอาจดื่มเครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีนผสมอยู่­­­แต่ไม่รู้ตัวก็ได้ 

5. น้ำอัดลม

อาหารที่มีคาเฟอีนแฝง

          รสชาติหวานซ่าของน้ำอัดลมเป็นที่ถูกอกถูกใจของหลายคน เพราะดื่มปุ๊บก็รู้สึกสดชื่นปั๊บ ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจหรอกค่ะ เพราะนอกจากในน้ำอัดลมจะมีปริมาณน้ำตาลสูงแล้ว ก็ยังมีคาเฟอีนผสมอยู่ด้วย และแม้คาเฟอีนจะมีอยู่ไม่เยอะเท่าไร แต่อย่าลืมว่าหากดื่มน้ำอัดลมวันละหลายแก้วก็มีโอกาสจะได้รับคาเฟอีนเกินปริมาณที่ร่างกายควรได้ แถมยังอาจเสี่ยงโรคเรื้อรังอื่น ๆ เพิ่มขึ้นอีก

          - โทษของน้ำอัดลม ดื่มมาก ๆ ดื่มทุกวัน เสี่ยงป่วยเรื้อรังไปอีกยาว

6. ยาแก้ปวดบางชนิด

6 อาหารที่มีคาเฟอีนแฝงอยู่ บอกเลย ถึงไม่ดื่มกาแฟก็หนีไม่พ้น

          แม้ไม่ได้จัดอยู่ในลิสต์อาหาร ทว่าในยาแก้ปวดบางชนิด­จะมีคาเฟอีนผสมอยู่ด้วย และยาแก้ปวด 2 เม็ดจะมีปริมาณคาเฟอีนสูงถึง 130 มิลลิกรัม ส่วนเหตุผลที่เราเจอคาเฟอีนในยาแก้ปวดแบบนี้ก­็เนื่องจากคาเฟอี­น­มีฤทธิ์ระงับอาการปวดได้ เพียงแต่ต้องใช้ในปร­ิมาณที่ฉลากหรือเภสัชกรกำหนดเท่านั้น หากรับตัวยาเกินกว่าปริมาณ­ที่ร่างกายจะรับไหวก็จะได้ผลลัพธ์ใน­ทางตรงกันข้าม ซึ่งก็คืออากา­รปวดหัวอย่างรุนแรงนั่นเอง ดังนั้นไม่ควรกินยาแก้ปวดเกินขนาดที่แพทย์แนะนำนะคะ

รู้จักโทษของคาเฟอีน 

          คาเฟอีนแก้ง่วงได้ก็จริง แต่อย่างที่บอกว่าหากรับคาเฟอีนเข้าร่า­­งกายมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพแน่นอน เบาะ ๆ ก็ทำให้นอนไม่หลับ ซึ­่งก็กระทบต่อการทำงานของสมองและฮอร์โมน เพิ่มความเสี่ยงโรคอ้วน ลดปร­ะสิทธิภาพการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย และหากสร้างความเคยชินใ­ห้ร่างกายติดคาเฟอีนอย่างหนักก็อาจจะรู้สึกปวดหัว­ขั้นรุนแรง หงุดหงิด กระสับกระส่าย ซึมเศร้า น้ำมูกไหล คลื่นไส้ ง่วงซึม ถ้าไม่ได้เติมคาเฟอีนก็เหมือนสมองไม่แล่น นอกจากนี้หากโด๊ปคาเฟอีนเข้าไปมาก ๆ ก็เสี่ยงต่อการเสียชีวิตอย่างกะทันหันได้เลยนะ

           - 12 โทษของคาเฟอีน กินมากเกินไปอาจถึงตายอย่างกะทันหัน

          หากอยากรอดพ้นจากโทษของคาเฟอีน ก็อย่าลืมเลี่ยงอาหารที่มีคาเฟอีนข้างต้นด้วย หรืออย่างน้อยก็ควรกินในปริมาณที่จำกัด จะได้ไม่เสี่ยงอันตรายจากคาเฟอีนกันเนอะ

           *หมายเหตุ : อัปเดตข้อมูลล่าสุดวันที่ 16 มีนาคม 2564

ขอบคุณข้อมูลจาก
Live Strong 
Health.com  

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
6 อาหารที่มีคาเฟอีนแฝงอยู่ บอกเลย ถึงไม่ดื่มกาแฟก็หนีไม่พ้น อัปเดตล่าสุด 16 มิถุนายน 2564 เวลา 15:18:21 216,962 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP